Production Generalist

Job title: Production Generalist

Company: White Moustache

Job description: SOBRE EL BIGOTE BLANCO
The White Moustache es un creador de yogur artesanal con sede en Brooklyn. Te unirás a un equipo de personas enfocadas y dedicadas que se enorgullecen de saber que cada frasco, botella y caja es nada menos que la perfección. Elaboramos cada gota de yogur internamente con leche de origen local y utilizamos cada gota de suero en productos y colaboraciones innovadores que ayudan a combatir el desperdicio de alimentos y dan ejemplo en la industria.Título: Generalista de producción
Reporta a: Líder del equipo
Tipo: Tiempo completo
Estado FLSA: No exento
Estado: no sindicalizado
Tarifa: $18.00 / horaResumen del puesto: El generalista es un miembro importante de nuestro equipo, que ayuda al líder del equipo y a los especialistas a seguir con precisión los procesos de producción de yogur y mantener nuestro exigente nivel de calidad. El Generalista es responsable de aprender y seguir protocolos paso a paso en tareas prácticas para mantener el sabor, la consistencia y la limpieza de los productos de yogur. Se espera que el generalista realice estas tareas manteniendo una comunicación abierta con el equipo y la gerencia y contribuyendo a un espacio de trabajo positivo y entusiasta.Cronograma:

• Domingo, lunes, martes y miércoles
• 6:00 am a 5:00 pm (con 1 hora de descanso)

Responsabilidades generales:

• Siguiendo procedimientos en la producción del día a día:
• Aprenda y siga instrucciones específicas paso a paso en cada proceso de producción establecidas por el líder del equipo y los especialistas.
• Mantener un alto nivel de atención en las tareas designadas.
• Mantener un alto nivel de saneamiento en todas las instalaciones de producción para garantizar la seguridad alimentaria y la longevidad del producto.
• Mantener un espacio de trabajo organizado y limpio para garantizar la máxima eficiencia y seguridad.
• Completar las tareas de manera oportuna designadas por los procedimientos de producción y el líder del equipo.
• Trabajar como miembro productivo de un equipo:
• Comunicar preguntas e inquietudes al líder del equipo y a los especialistas.
• Centrarse en los detalles de cada paso de producción para garantizar la calidad.
• Cumplir con el cronograma de trabajo prescrito comunicado por la gerencia.
• Llegar a trabajar a la hora programada al inicio de cada turno.
• Tome descansos en horarios designados durante los turnos.
• Completar las tareas de manera oportuna para garantizar que todo el trabajo esperado se complete al final de cada turno programado.
• Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y de apoyo para los miembros del equipo de producción.

Tareas específicas:

• Realizar las tareas necesarias de producción de productos de yogur de acuerdo con los protocolos:
• Colar a mano y batir el yogur hasta obtener la consistencia deseada.
• Envasar y llenar frascos con yogur y conservas/mermeladas de frutas.
• Etiquetar y envasar yogures delicados, bebidas relacionadas y otros productos.
• Preparar ingredientes para su uso en producción.
• Prepare y organice los materiales de embalaje de yogur con precisión.
• Mantener un alto nivel de higiene y organización:
• Lave a mano y desinfecte todos los equipos y superficies durante y entre cada paso de producción.
• Lave a máquina y desinfecte todos los equipos y herramientas designados.
• Mantener el orden y la organización de equipos, suministros e ingredientes en todas las instalaciones de producción y el espacio del almacén.
• Siga las pautas de seguridad alimentaria con respecto a la temperatura del producto durante toda la producción.
• Mantenga un alto nivel de higiene personal en la producción utilizando una técnica adecuada de lavado de manos y el uso de guantes, redecillas para el cabello, ropa de cama, etc.
• Realice periódicamente procedimientos de limpieza profunda de todas las instalaciones para mantener un alto nivel de saneamiento y evitar la contaminación de los productos terminados.

Requisitos y expectativas físicas:

• Se espera que pueda trabajar junto con el resto del equipo, demostrando una técnica operativa adecuada y segura como se describe en la capacitación.
• Esperamos que llegue a tiempo y permanezca en el sitio (excepto durante los descansos) durante su turno programado.
• Debe poder levantar hasta 50 libras a la vez.
• Debe poder permanecer de pie hasta por 4 horas consecutivas.

Otros deberes: tenga en cuenta que esta descripción de trabajo no está diseñada para cubrir ni contener una lista completa de actividades, deberes o responsabilidades que se requieren del empleado para este trabajo. Los deberes, responsabilidades y actividades pueden cambiar en cualquier momento.Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes serán considerados para empleo sin tener en cuenta raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, condición de veterano o discapacidad.Desarrollado por JazzHR

Expected salary: $18 per hour

Location: Brooklyn, NY

Job date: Wed, 02 Oct 2024 03:08:55 GMT

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