Pastry Cook

Job title: Pastry Cook

Company: Eataly

Job description: Descripción de la empresa¡Eataly es el mercado de alimentos y bebidas italianos artesanales más grande del mundo! Eataly no es una cadena; Cada Eataly es diferente, con su propio carácter y temática, pero todos con el mismo objetivo… que nuestros huéspedes:

• COMA auténtica comida italiana en nuestros restaurantes, cafeterías y mostradores de comida para llevar
• COMPRAR una selección de productos italianos, locales y caseros de alta calidad.
• APRENDE a través de nuestras clases y el conocimiento del producto de nuestro equipo.

Descripción del trabajoUn pastelero transforma ingredientes de alta calidad en deliciosos pasteles italianos según las recetas de Eataly. Reportes al Sous Chef Pastelero y al Chef Pastelero.

• Prepara pasteles, tiramisú, cannoli, galletas, croissants, helados y otros postres italianos.
• Sigue recetas y cumple con el tamaño de las porciones, los estándares de calidad, las reglas y procedimientos del departamento y las regulaciones del Departamento de Salud.
• Lava y limpia todos los utensilios, equipos de preparación y mostradores necesarios para la producción.
• Realiza otras tareas según sea necesario o asignado

Calificaciones

• Más de 1 año en un puesto de preparación de pastelería.
• Habilidades básicas de matemáticas y medición.
• Diploma de escuela secundaria o equivalente; Se prefiere un título de un programa de formación postsecundaria en artes culinarias.

Requisitos laborales

• Disponibilidad para trabajar en el sitio con un horario flexible que a menudo incluye tardes y fines de semana.
• Capacidad para levantar hasta 50 libras.
• Capacidad para ejercer una movilidad a buen ritmo durante hasta 8 horas, incluyendo estar de pie, caminar, agacharse y ponerse en cuclillas.
• Posibilidad de utilizar un horno de combustión, una batidora comercial y otros equipos para hornear pasteles.

información adicionalBeneficios y ventajas

• Seguro médico, dental y de visión
• Tiempo libre remunerado
• Licencia parental remunerada
• 401K con coincidencia o RRSP
• Programa de bonificación
• Comida familiar gratuita todos los días.
• Descuentos en Eataly
• Clases sobre productos y cocina italiana.
• Programa de bonificación por recomendación
• ¡y más!

Eataly es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades laborales. Es política de la Compañía no discriminar ilegalmente a ningún solicitante o empleado por motivos de raza, color, sexo, orientación sexual, religión, origen nacional, edad, discapacidad o cualquier otra característica que las leyes federales, estatales o federales aplicables consideren ilegal. leyes locales. Eataly también prohíbe el acoso a solicitantes y empleados en función de cualquiera de estas categorías protegidas. También es política de Eataly cumplir con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables con respecto a la consideración del estado de desempleo, historial salarial, historial de crédito/bancarrota y antecedentes penales/historial de condenas al tomar decisiones de contratación. Si lo contactan para una oportunidad de empleo, informe a Recursos Humanos si necesita alojamiento.

Expected salary:

Location: Chicago, IL

Job date: Sun, 29 Dec 2024 23:24:32 GMT

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