Miembro del equipo de la casa

Job title: Team Member Back of House

Company: Fire Bowl Cafe

Job description: Beneficios:

• Seguro dental
• Descuentos de empleados
• Horario flexible
• Comida y bocadillos gratis
• Uniformes gratis
• Seguro médico
• Tiempo libre pagado
• Capacitación y desarrollo
• Seguro de visión

Resumen de posición:La parte trasera del personal de la casa son empleados que trabajan en la cocina y son responsables de la entrega de alimentos de alta calidad consistentemente preparados. El personal de la cocina debe comprender y entregar productos alimenticios basados ​​en estándares y recetas de la empresa. El personal de la cocina debe comprender y entregar servicios guiados por los estándares de la empresa y tener el deseo de ir 'más allá' para garantizar que cada producto alimenticio entregados a los clientes sea de la más alta calidad. El personal de la cocina debe ser jugadores de equipo y dispuesto a cumplir con todos y cada uno de los roles y responsabilidades necesarios para ejecutar con éxito las operaciones de la cocina.Las tareas del personal de la cocina incluyen: lavavajillas, limpieza, preparación de alimentos, producción de alimentos, pedido de línea, frito de línea, apertura de la tienda, actualización y cierre, configuración y mantenimiento de áreas de trabajo y cualquier otra tarea requerida por los gerentes de las tiendas para satisfacer las necesidades de operaciones.Requisitos:

• Comprensión de la seguridad general de la cocina

• Comprensión de los requisitos básicos de seguridad alimentaria, salud y saneamiento

• Voluntad de aprender

• Capacidad para tomar dirección y trabajar de forma independiente

• Capaz de comunicarse con clientes y empleados

• Capaz de leer entradas básicas en inglés

• Conocimiento de los procedimientos de Fire Bowl Café

Responsabilidades:

• Siga las pautas del departamento de salud y las políticas de la empresa con respecto a la seguridad de los alimentos y equipos

• Llenar los pedidos según sea necesario y según la solicitud del cliente

• Examine los artículos a medida que se completen para asegurar que el artículo se cocine de acuerdo con la solicitud del cliente

• Mantenga la estación de trabajo abastecida con equipos y productos alimenticios necesarios

• Asistir en la producción diaria de verduras, fideos y aperitivos

• Monitorear los niveles de arroz cocinado y tomar las medidas necesarias para corregir los problemas

• Limpiar y mantener la condición de trabajo adecuada de los refrigeradores

• Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo

• Asistir en la colocación de todos los ofrece asegurar que todos los artículos se almacenen adecuadamente de acuerdo con los estándares actuales del departamento de salud

• Lista de verificación de apertura, actualización, cierre y limpieza completa según lo prescrito por la compañía

• Complete cualquier roles subordinados según sea necesario o prescrito por el gerente

• Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo

• Mantener un entorno de trabajo seguro al monitorear y solucionar cualquier problema de seguridad de manera oportuna

• Asistir en tareas extendidas según lo indique la gerencia

• Asista a todas las reuniones y programas de capacitación por gerencia

Roles subordinados:

• Freidora

• Preparación de verduras

• Lavavajillas

Expected salary: $12 – 15 per hour

Location: Austin, TX

Job date: Sat, 15 Mar 2025 23:02:49 GMT

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