PM Line Cook
Job title: PM Line Cook
Company: Benchmark Hospitality
Job description: Descripción del trabajo:Sobre nosotrosBienvenido a Pyramid Global Hospitality, donde la gente es lo primero. Como una empresa que valora a sus empleados, la hospitalidad global de Pyramid se dedica a crear un entorno laboral de apoyo e inclusivo que fomente la diversidad, el crecimiento, el desarrollo y el bienestar. Nuestro compromiso con una cultura de People First se refleja en nuestro enfoque para el desarrollo de los empleados, los beneficios de los empleados y nuestra dedicación a la construcción de relaciones significativas.Pyramid Global Hospitality ofrece una gama de beneficios laborales, que incluyen un seguro de salud integral, planes de jubilación y tiempo libre pagado, así como ventajas únicas como programas de bienestar en el sitio, descuentos locales y tarifas de empleados en estadías en hoteles. Además, Pyramid Global Hospitality se compromete a proporcionar oportunidades continuas de capacitación y desarrollo para ayudar a nuestra gente a desarrollar las habilidades y el conocimiento que necesitan para avanzar en sus carreras.Ya sea que recién esté comenzando en la industria de la hospitalidad o sea un profesional experimentado, la hospitalidad global de Pyramid ofrece un entorno laboral de apoyo y colaboración que fomenta el crecimiento y fomenta el éxito, en más de 230 propiedades en todo el mundo. Únase a su equipo y experimente los beneficios de trabajar para una empresa que valora a sus empleados y se compromete a crear experiencias excepcionales para invitados.Descripción de la ubicaciónEn el Cambria Hotel Austin Downtown, nos elevamos constantemente por encima de la competencia. El primer día, comenzará con un sólido paquete salarial, excelentes planes de beneficios, un plan 401k coincidente, desarrollo profesional, bonos generosos, ventajas de viajes y la oportunidad de crecer en una cartera de 140 hoteles que representan todas las principales marcas. Somos un empleador preferido: entendemos que el cuidado de los miembros de nuestro equipo es tan importante como el servicio que brindamos a nuestros invitados y a las comunidades circundantes. Si tienes una verdadera pasión por la hospitalidad, ven y únete a nuestro equipo. Tendrá un papel importante en la entrega de un servicio sobresaliente y experiencias memorables para cada invitado. Te divertirás, aprenderás y serás parte de un viaje exitoso en una empresa en crecimiento. ¡Descubra hoy qué carrera en el Cambria Hotel Columbia Downtown con Pyramid Global Hospitality puede significar para usted!Descripción generalComo cocinero de la línea de PM en el centro de Cambria en el centro de Austin, desempeñará un papel clave en la entrega de alimentos de alta calidad a nuestros invitados durante el servicio de cena. Usted será responsable de preparar y cocinar elementos del menú de acuerdo con los estándares de recetas, las pautas de seguridad alimentaria y las expectativas de los huéspedes. Nuestro candidato ideal es confiable, orientado a los detalles y prospera en un entorno de ritmo rápido e impulsado por el equipo.Responsabilidades clave:Prepare y cocine los elementos del menú de acuerdo con las recetas estandarizadas y las pautas de presentaciónMantener la limpieza y la organización de la estación y la cocina durante todo el turnoAsistir con el trabajo de preparación, la rotación de existencias y el almacenamiento del inventarioSiga todos los estándares de salud, seguridad y saneamiento (incluido el manejo y el etiquetado de alimentos adecuados)Comunicarse de manera efectiva con los miembros del equipo y el liderazgo para garantizar operaciones de cocina suaves.Apoyar la producción de banquetes o eventos especiales según sea necesarioInforme cualquier problema del equipo o inquietud de la calidad de los alimentos con prontitud al chef o supervisorCalificacionesCalificaciones:Experiencia de cocción de línea anterior en un hotel, restaurante o un entorno de cocina similar preferidoCapacidad para trabajar noches, fines de semana y vacacionesFuerte comprensión de los métodos básicos de cocción y estándares de seguridad de la cocinaCertificación de controlador de alimentos (o capacidad para obtener al alquiler)Capacidad para soportar períodos prolongados y levantar hasta 50 librasJugador de equipo con una actitud positiva y atención al detalleCapacidad de trabajar con calma y eficiente bajo presiónRango de compensaciónLa compensación para esta posición es de $ 20.00/h. – $ 20.00/h. basado en calificaciones y experiencia.
Expected salary: $20 per hour
Location: Austin, TX
Job date: Tue, 08 Apr 2025 23:38:30 GMT
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