Culina General Manager
Job title: Culina General Manager
Company: Four Seasons Hotels
Job description: Alrededor de cuatro temporadas:Four Seasons está impulsado por nuestra gente. Somos un colectivo de individuos que anhelan mejorar, llevarnos a nuevas alturas y tratarnos, ya que deseamos ser tratados a cambio. Los miembros de nuestro equipo de todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros invitados, residentes y socios a través de un compromiso con el lujo con un corazón genuino. Sabemos que la mejor manera de permitir que nuestra gente entregue estas experiencias excepcionales para los huéspedes es a través de una experiencia de empleados de clase mundial y cultura de la empresa.En Four Seasons, creemos en reconocer una cara familiar, dar la bienvenida a una nueva y tratar a todos los que conocemos de la manera que nos gustaría que nos traten a nosotros mismos. Ya sea que trabaje con nosotros, permanezca con nosotros, vive con nosotros o descubra con nosotros, creemos que nuestro propósito es crear impresiones que permanezcan con usted durante toda la vida. Viene de nuestra creencia de que la vida es más rica cuando realmente nos conectamos con las personas y el mundo que nos rodea.Acerca de la ubicación: un oasis urbano con el sol en el corazón de Los Ángeles se encuentra un ícono de la ciudad, lleno de energía y emoción de uno de los destinos más diversos del mundo. Cuando no estás deambulando por las colinas de Hollywood, comprando en Rodeo Drive y explorando los notables museos de arte de nuestra ciudad, se acomoda y se relaja en el Hotel Los Ángeles de Four Seasons en Beverly Hills. Empape el sol en nuestra piscina estilo resort, una cocina italiana galardonada en Culina Ristorante y descubra un nuevo nivel de bienestar en nuestro spa, o en la comodidad de su propia habitación de invitados.Nuestra promesa de marca:
En cuatro temporadas, la vida es más rica cuando realmente nos conectamos con las personas y el mundo que nos rodea.Ya sea que trabaje, permanezca, vive o descubra con nosotros, nuestro propósito es crear impresiones que duren toda la vida.Nuestra promesa para ti:Para crear una cultura y una ética de trabajo basada en la regla de oro, dando a nuestra gente un marco para perseguir una cultura de servicio internacional superior.Lo que nos hace únicos:
En el corazón de Beverly Hills & West Hollywood, este galardonado hotel se encuentra un ícono de la ciudad, lleno de energía y emoción de uno de los destinos más diversos del mundo. Empape el sol en nuestra piscina estilo resort, una cocina italiana galardonada en Culina Ristorante y descubra un nuevo nivel de bienestar en nuestro spa, o en la comodidad de su propia habitación de invitados.Lo que esperamos:Las tareas laborales incluyen, pero no se limitan a:Seleccione, capacite, evalúe, lidere, motive, entrene y discipline a todos los empleados, supervisores y gerentes asistentes para garantizar que los estándares culturales y centrales establecidos se cumplan la planificación estratégica de largo alcance para la operación de salida.La capacidad de ser visible en la operación, proporcionar reconocimiento, promover buenas relaciones públicas y manejar quejas, inquietudes o solicitudes especiales para invitados, clientes y contactos grupales.Describa y garantice la calidad de todos los alimentos, ingredientes y métodos de preparación, así como proporcione conocimiento experto de vino y licores en un entorno elegantemente designado dedicado a una experiencia atenta y distintiva para el desayuno, el almuerzo o la cena.La capacidad de trabajar en estrecha colaboración con el Director Asistente de Alimentos y Bebidas, Director de Alimentos y Bebidas, Chef Ejecutivo y Sous Chefs para diseñar un menú y una lista efectiva de vinos, al tiempo que garantiza una excelente calidad del producto a un precio justo y asistir a reuniones operativas regulares para garantizar una coordinación y cooperación efectivas entre los departamentos.Controle los gastos laborales y operativos a través de una programación efectiva, presupuestación, decisiones de compra e inventario y control de efectivo.Observe la condición física de las instalaciones y equipos en la salida y haga recomendaciones para correcciones y mejoras según sea necesario.El candidato ideal tendrá:Debe poder trabajar de vacaciones y fines de semanaMínimo 5 años de experiencia antes en un puesto de gerente o asistente de gerente en alimentos y bebidas.El candidato exitoso debe poseer autorización de trabajo legal en Estados UnidosOfrecemos:Rango salarial: $ 100,000- $ 110,000Seguro médico/dental/de visiónPlan de ahorro de jubilación de 401kPrograma de asistencia para empleadosInversión en su bienestarSeguro de vidaNoches de habitación de cortesía y tarifas con descuentoEstacionamiento gratuito en el lugarProgramas de capacitación, reembolso de matrículaCronograma:Jornada completaAm/pm/fines de semana/vacacionesFour Seasons es un empleador de acción afirmativa, igualdad de oportunidades. Se alienta a las minorías, las mujeres, los veteranos y las personas con discapacidades a solicitar postulados. Para acceder al póster de información 'EEOC es la ley', visite este sitio web – https://eeoc.gov/sites/default/files/migrated_files/employers/poster_screen_reader_optimized.pdf
Expected salary: $100000 – 110000 per year
Location: Los Angeles, CA
Job date: Wed, 26 Mar 2025 01:17:27 GMT
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