Cocinero de línea | Tiempo parcial| Isla de la selva

Job title: Line Cook | Part-Time| Jungle Island

Company: Oak View Group

Job description: Grupo Vista Roble:Oak View Group es el líder mundial en desarrollo de espacios, gestión y servicios hoteleros premium para la industria de eventos en vivo. Ofreciendo una solución inigualable de 360 ​​grados para una colección de lugares de propiedad de clase mundial y una lista de clientes que incluye los estadios, centros de convenciones, festivales de música, centros de artes escénicas e instituciones culturales más influyentes y con mayor asistencia del planeta. Descripción general:El cocinero de línea es responsable de preparar los alimentos que se servirán a los invitados en todo el lugar. El cocinero de línea a menudo tendrá contacto directo con el público trabajando en áreas como una línea de buffet cortando carnes o preparando platos a pedido. El cocinero de línea debe mantener una asistencia excelente y estar disponible para los eventos laborales programados según las necesidades comerciales.Esta posición está en Jungle Island ubicada en el corazón de Miami, FL.Este puesto pagará una tarifa por hora de entre $ 17 y $ 20 más propinas.Beneficios para roles de PT: plan de ahorro 401(k) y contrapartida 401(k).PAPEL EVERGREEN: Las solicitudes se aceptan de forma continua; no hay fecha límite para la solicitud. Responsabilidades:

• Responsable de proporcionar productos alimenticios frescos de alta calidad en el momento oportuno para entregarlos a los huéspedes.
• Prepara alimentos fríos y calientes siguiendo las recetas de la empresa y los requisitos de porciones.
• Participa como jugador de equipo con responsabilidades específicas relacionadas con la preparación, excelente servicio y entrega del producto.
• Responsable de informar cualquier mantenimiento requerido al equipo de cocina.
• Mantiene los estándares de saneamiento, salud y seguridad en las áreas de trabajo.
• Responsable de observar y probar los alimentos para garantizar una cocción adecuada.
• Responsable de porcionar, organizar y adornar los platos de comida para entregarlos a los invitados.
• Responsable de consultar con Chef Ejecutivo, Sous Chef o Supervisor de Cocina para planificar menús y estimar el consumo de alimentos esperado.
• Debe demostrar capacidad demostrada para cumplir con los estándares de la empresa para una asistencia excelente.

Calificaciones:

• Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos.
• Capaz de operar equipos de cocina estándar, incluidos el asador, la vaporera, el horno de convección, la batidora, la rebanadora de carne y el cuchillo de chef.
• Capacidad para comunicarse con empleados, compañeros de trabajo, voluntarios, personal directivo e invitados de una manera clara, profesional y respetuosa que se centre en generar un ambiente de trabajo positivo, entusiasta y cooperativo.
• Capacidad para hablar, leer y escribir en inglés.
• Capacidad para trabajar bien en un entorno orientado a equipos, de ritmo rápido e impulsado por eventos.
• Poseer un certificado válido de manipulación de alimentos si lo exigen las regulaciones estatales y federales.
• Se prefiere ServSafe

Fortalecidos por nuestras diferencias. Unidos para marcar la diferencia:En OVG, entendemos que para continuar revolucionando positivamente la industria del deporte y el entretenimiento en vivo, necesitamos un equipo diverso que nos ayude a hacerlo. También creemos que la inclusión impulsa la innovación, fortalece a nuestra gente, mejora nuestro servicio y eleva nuestra excelencia. Nuestro éxito se basa en la creación de entornos que reflejen y celebren las diversas comunidades en las que operamos y servimos, y esta es la razón por la que estamos comprometidos a amplificar voces de todos los orígenes. Empleador que ofrece igualdad de oportunidades:Oak View Group está comprometido con la igualdad de oportunidades laborales. No discriminaremos a los empleados ni a los solicitantes de empleo por ningún motivo legalmente reconocido (“clase protegida”), incluidos, entre otros, el estado de veterano, el estado de miembro del servicio uniforme, la raza, el color, la religión, el sexo, el origen nacional, la edad, la condición física o discapacidad mental, información genética o cualquier otra clase protegida bajo la ley federal, estatal o local.

Expected salary: $17 – 20 per hour

Location: Miami, FL

Job date: Wed, 13 Nov 2024 06:47:53 GMT

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