Team Member

Job title: Team Member

Company: Dave’s Hot Chicken

Job description: El cofundador, Dave, un chef capacitado en la organización de restaurantes Bouchon de Thomas Keller, ideó un proceso simple: tomar el pollo de mejor calidad, preparar el pollo en una salmuera patentada y después de la freír; Cubra el pollo más tierno del mundo con una de las siete mezclas de especias exclusivas.ResumenEl miembro del equipo es responsable y responsable de realizar tareas y deberes específicos asignados dentro del restaurante, incluido el servicio de huéspedes, la preparación de alimentos, la limpieza del restaurante y el trabajo en equipo.DeberesEl miembro del equipo mantendrá una rápida velocidad de servicio, resolverá preguntas y preocupaciones de los invitados y seguirá todos los procedimientos de seguridad.Además, ellos:– Siga los pasos descritos en el programa de capacitación DHC para aprender nuevas habilidades, deberes y responsabilidades
– Comuníquese con su supervisor inmediato cuando se necesita orientación y práctica de capacitación adicional
– Comprenda cómo cada responsabilidad laboral impacta a los invitados, empleados y operaciones generales de restaurantes
– Salude a los invitados, registre los pedidos y sirva comida y bebidas con una actitud constantemente positiva y útil, incluida la respuesta a las preguntas.
– Trabaje junto con sus compañeros de trabajo para preparar elementos en el menú DHC mientras sigue las instrucciones de cocción, los procedimientos de seguridad y los requisitos sanitarios
– Use maquinaria/equipo de cocina específica, como dispensadores de helados, freidoras, calentadores, etc.
– Asegure la limpieza del restaurante diariamente al limpiar mesas, barrer y trapear pisos, lavar/desinfectar/desinfectar cocina
utensilios y áreas de punto de contacto alto, y baños de servicio
– Manejar las preocupaciones y las quejas de los huéspedes profesionalmente y con calma para resolver problemas de acuerdo con la política de restaurantes
– Mantenga una apariencia ordenada y ordenada usando un uniforme y adherido a la política de uniforme
– están orientados al rendimiento y están impulsados ​​por el rendimiento; Comprender las expectativas de rendimiento y conocer el rendimiento
resultados
– Corre las reglas y la dirección dadas por el equipo de gestión de restaurantesExpectativas laboralesEl miembro del equipo trabajará productivamente en un entorno de ritmo rápido en el que interactuará con los invitados, trabajará en estrecha colaboración con otros miembros del equipo para completar tareas y realizarán otras tareas asignadas por el equipo de gestión de restaurantes.Además, ellos:– Asegúrese de que cumplan con las políticas y directivas de la empresa
– Apoyar los objetivos, decisiones y directivas del equipo de gestión de restaurantes y no es insubordinado
– Contribuye al éxito del restaurante logrando el trabajo esperado durante cada turno de manera consistente
– Comunicarse de manera efectiva con los miembros del equipo y la gerencia para resolver cualquier problema interpersonal según sea necesario
– Sigue todas las pautas de la compañía para controles alimentarios y efectivos; sigue todas las pautas de control de costos para mantener y minimizar
costos de restaurante; Utiliza correctamente todos los productos, suministros e instalaciones de equiposRequisitos– Preferido el diploma actual de estudiante o escuela secundaria/GED
– Debe tener al menos 16 años
– Flexibilidad para trabajar noches, fines de semana y vacaciones
– Capacidad para soportar largos períodos de tiempo y trabajar en un entorno de ritmo rápido
– Actitud positiva mientras realiza todas y cada una de las tareas
– Compromiso con la satisfacción del invitado
– Comunicador efectivo con compañeros de trabajo y el equipo de gestión de restaurantesTransporte y accesibilidad– Debe tener un transporte confiable para trabajar
– Debe tener teléfono u otro método confiable para comunicarse con el supervisor y los compañeros de trabajoHoras– Debe ser capaz y dispuesto a trabajar horas flexibles, incluidos los cambios de apertura y cierre
– Esto incluye trabajar los fines de semana/noches y vacaciones cuando sea necesarioHabilidades y habilidades– Excelentes habilidades de gestión del tiempo
– Habilidades de servicio de personas/huéspedes fuertes
– Capacidad para mirar las operaciones del restaurante desde el punto de vista de un invitado
– Capacidad para tomar la iniciativa y resolver problemas
– Capaz de soportar largos períodos de tiempo
– capaz de doblar y agachar
– Capaz de trabajar alrededor del calor
– Capaz de trabajar con otros en cuartos cerrados
– Capaz de levantar 50-75 libras. cómodamenteAcerca de Company: el cofundador, Dave, un chef capacitado en la organización de restaurantes Bouchon de Thomas Keller, ideó un proceso simple: tomar el pollo de mejor calidad, preparar el pollo en una salmuera patentada y después de freír; Cubra el pollo más tierno del mundo con una de las siete mezclas de especias exclusivas.

Expected salary: $20 – 20.01 per hour

Location: Los Angeles, CA

Job date: Mon, 27 Jan 2025 08:12:17 GMT

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