Sushi Roller

Job title: Sushi Roller

Company: Townhall Ohio City

Job description: Descripción del trabajo:Como miembro de nuestro equipo, trabajará junto a personas con ideas afines en un entorno seguro, divertido y creativo. Nuestro equipo se esfuerza por colaborar, mostrar compasión y demostrar una sólida ética de trabajo para brindar una hospitalidad superior. Creemos que nuestro éxito comienza con usted.Eres un cocinero de sushi talentoso, apasionado y creativo, con el fuego en tu interior para cortar delicadamente cualquier pez que se cruce en tu camino. Pones cada gramo de amor en cada pieza de nigiri que preparas, creando una fiesta para tus papilas gustativas.Lo que le pediremos:

• Preparar de manera precisa y eficiente sushi de la más alta calidad para nuestros huéspedes; cumpliendo de manera consistente con nuestros tamaños de porciones estándar, métodos de cocción, estándares de calidad y reglas, políticas y procedimientos de cocina, asumiendo al 100% la responsabilidad por la calidad de los productos servidos.
• Brindar capacitación y orientación a otros miembros sobre los procedimientos de preparación y emplatado de sushi.
• Preparar y presentar todos los alimentos, fríos y calientes, según los estándares y normas del establecimiento de sushi.
• Mantiene un área de trabajo limpia y sanitaria, incluidas mesas, estantes y equipos de refrigeración, y cumple con las normas de limpieza y saneamiento.
• Cierra la cocina correctamente y sigue la lista de verificación de cierre para las estaciones de cocina.
• Informe de inmediato al Chef sobre cualquier escasez de productos, problemas con los equipos o problemas con la calidad de los alimentos.

. Requisitos:Requisitos para el éxito:

• Un mínimo de dos años de experiencia en preparación de cocina y experiencia como cocinero de línea.
• Tener energía positiva, estar dispuesto a ayudar a los compañeros de apoyo y trabajar en equipo.
• Debe poder hablar, leer y comprender instrucciones básicas de cocina.
• Capacidad para comunicarse eficazmente con gerentes, empleados y todos los huéspedes.
• Un horario flexible para trabajar días, noches, fines de semana y días festivos.
• Estar de pie o caminar constantemente, agachándose, arrodillándose, empujando, tirando o levantando ocasionalmente

¿POR QUÉ TRABAJAR PARA UNA EMPRESA DE HOSPITALIDAD ETHOS?Valoramos a los miembros de nuestra familia por su incansable determinación, concentración, pasión y humildad. Sabemos que nuestra sinceridad radical es lo que alimenta nuestra fuerza e innovación como individuos y la verdad es lo que nos impulsa a la grandeza.Nuestros valores representan algo y los asumimos todos los días:

• Amarnos y servirnos unos a otros y a nuestros huéspedes.
• Haz lo que sea necesario: No basta con hacer lo mejor que puedas; debes hacer lo que sea necesario.
• La cultura por encima de la estrategia
• Déjalo mejor de lo que lo encontraste

Virtudes/Ser: Amoroso, Disciplinado, Competitivo, Leal, Consistente, PersistenteSi quieres pertenecer a una familia de personas que se preocupan por lo que hacen y por los demás.¡Aplica hoy!

Expected salary:

Location: Columbus, OH

Job date: Sat, 29 Jun 2024 02:03:48 GMT

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