Steward – Dishwasher – Hotel Zelos

Job title: Steward – Dishwasher – Hotel Zelos

Company: Sage Hospitality

Job description: ¿Por qué nosotros?:¡Dirty Hábito en el Hotel Zelos está buscando un lavavajillas de Steward-Dish de cocina a tiempo parcial para unirse a nuestro equipo!El papel es de tres días por semana: lunes, miércoles y viernes de 4 p.m. a 11 p.m.¡Perteneces aquí!Como parte de Sage Hospitality Group, nos esforzamos apasionadamente por ser el mejor y crear excelencia en todo lo que hacemos. Creemos en enriquecer vidas una experiencia a la vez. Más que un eslogan, capacitamos a nuestros empleados para que tengan impactos positivos en las comunidades en las que vivimos y trabajamos. Al proporcionar un servicio genuino, construimos relaciones con nuestros huéspedes y valor para nuestros accionistas, y creamos experiencias inolvidables.Estamos buscando pensadores independientes. Aquellos que aprovechan su espíritu emprendedor para que rompe las nociones preconcebidas. No tenemos miedo de forjar nuestro propio camino. Después de todo, es lo que hacen los líderes de la industria. Es por eso que damos la bienvenida a los tomadores de riesgos y a los espíritus creativos por igual. No importa su papel diario, Sage reconoce que su éxito es más que el trabajo que realiza, realmente se trata de quién es usted, por eso invertimos en su crecimiento personal y profesional. ¡Esperamos que considere unirse a nosotros! Descripción general del trabajo:Nuestro lavavajillas Steward-Dish, bajo supervisión general, proporciona al restaurante y la cocina vajillas limpias y sanitarias. Responsabilidades:

• Recolecta todas las vajillas sucias de las bañeras que se llevan a la habitación de los platos, enjuagues y pilas en platos, siempre limpiando platos de sobras y basura para prepararse para el lavado automatizado.
• Carga los platos completos en el cinturón y garantiza la colocación correcta de acuerdo con las instrucciones para la operación de la máquina. Opera la lavadora de platos automática mediante el uso de controles según las instrucciones.
• Carga las soluciones de lavavajillas en dispensadores automáticos y regula la salida de detergentes y productos químicos a la máquina de lavavajillas al monitorear y ajustar los controles.
• Descarga los platos limpios de las rejillas después de ser procesada a través de DISH Machine, inspecciona la limpieza y cuidadosamente apila en carros y estantes especificados para el uso fácil de los restaurantes y el personal de la cocina.
• Frota manualmente las ollas, sartenes y otros equipos de cocina que no se pueden lavar automáticamente, utilizando detergentes, fondos y soluciones especiales según sea necesario. Inspecciona la limpieza, se seca manualmente con toallas de mano y guarda en lugares correctos.
• Pulta manualmente toda la plata, el acero inoxidable y la peltre utilizados en el servicio de alimentos, utilizando telas y productos de pulido estándar, para presentar equipos limpios y atractivos para los comensales.
• Mantiene el equipo automático de lavavajillas en buenas condiciones y funcionamiento de acuerdo con las instrucciones de los fabricantes para prolongar la vida útil del equipo, prevenir las averías y cumplir con las regulaciones obligatorias de cumplimiento de la salud.
• Mantiene el espacio del plato en condiciones limpias y ordenadas en todo momento al barrer, trapear, vaciar la basura, limpiar los mostradores y equipos y organizar estantes para mantener una estación de trabajo sanitaria y cumplir con los requisitos obligatorios de cumplimiento de la salud.
• Los pisos de la cocina de MOPS según lo solicitado y al final de cada turno, limpia todas las superficies de trabajo de la cocina según lo programado regularmente por el gerente, incluidas las paredes, techos, campanas, respiraderos y hornos.
• Reúne todos los botes de basura de las áreas de trabajo de la cocina al final de cada turno y se vacía en el compactador de basura exterior.
• Barro de carga de la carga y áreas de entrada de la cocina, despejando la basura y los escombros para los contenedores de basura, para la seguridad de los empleados y proveedores.
• Realiza otras tareas asignadas, solicitadas o consideradas necesarias por la gerencia.

Calificaciones:Educación/Capacitación formal

• Ninguno

Experiencia

• Ninguno

Conocimiento/habilidades

• Debe tener conocimiento básico del lavavajillas.

Demandas físicasLas demandas físicas descritas aquí son representativas de las que deben ser cumplidas por un asociado para realizar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.

• Debe poder ver objetos minuciosos con la longitud del brazo, leer medidores y controles.
• Debe poder doblarse, ponerse en cuclillas, agacharse, arrastrarse, alcanzar y recuperar artículos desde arriba de la cabeza.
• Debe poder levantar, empujar, tirar y transportar hasta 50 libras. Para incluir bandejas, carros, mesas, sillas y equipos pequeños hasta el 75% del tiempo.
• Debe poder viajar hasta 300 pies y pararse regularmente durante todo el turno.
• Debe poder comprender y seguir instrucciones verbales/escritas y poder comunicarse.
• Debe poder realizar múltiples tareas a la vez y poder prestar atención a los detalles de sonido y a la vista en situaciones abarrotadas y ruidosas
• Debe tener la capacidad de mantener la rotura al mínimo al manejar China, cristalería y equipos frágiles con cuidado.

AmbientePartido prolongado, caminar, levantar y transportar durante todo el cambio en un entorno interior del 95%. Ir a las temperaturas del congelador puede ser -10 grados.El empleador considerará a los solicitantes calificados con antecedentes penales de una manera con la ordenanza local.Eoe. Beneficios:¡Descuentos de habitación y restaurantes de hotel, que coinciden con 401k y más! Salario: USD $ 20.29 – USD $ 20.29 /h.

Expected salary: $20.29 per hour

Location: San Francisco, CA

Job date: Sun, 23 Mar 2025 04:26:45 GMT

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