Steward
Job title: Steward
Company: The Envoy Hotel
Job description: Descripción general:Oportunidad: Mayordomo / LavaplatosRealizar funciones de lavado de vajilla y limpieza de cocina.Tu camino de crecimientoSupervisor de cocinero o mayordomo – Mayordomo ejecutivo o subchefTu enfoque
- Lavar platos, cristalería, cubiertos, ollas y sartenes.
- Operar lavavajillas y otros equipos de limpieza de cocina.
- Coloque platos, utensilios o equipos de cocina limpios en áreas de almacenamiento.
- Mantener las áreas de trabajo, equipos o utensilios de la cocina en condiciones limpias y ordenadas.
- Almacene suministros, como alimentos o utensilios, en estaciones de servicio, alacenas, refrigeradores o barras de ensaladas.
- Barrer y lavar pisos y limpiar botes de basura.
- Clasifique y retire la basura, colocándola en las áreas de recogida designadas.
- Realizar funciones de preparación de alimentos en caso de escasez de personal o durante períodos pico.
- Tenga en cuenta los puntajes de satisfacción de los huéspedes y trabaje para aumentar la satisfacción departamental y general de los huéspedes.
- Siga las pautas y prácticas de sostenibilidad relacionadas con el programa EarthView de HHM.
- Practique hábitos de trabajo seguros, use equipo de seguridad protector y siga las normas MSDS y OSHA.
- Realizar otras tareas según lo solicite la gerencia.
Tus antecedentes y habilidades
- Se prefiere diploma de preparatoria, o algo equivalente.
- Se requiere experiencia previa como mayordomo o capacitación equivalente.
Entorno y contexto de trabajo
- El horario de trabajo varía y puede incluir trabajar en días festivos, fines de semana, etc.
- Requiere estar de pie durante períodos prolongados, caminar, empujar, levantar hasta 50 libras, agacharse y alcanzar objetos, encorvarse y arrodillarse.
Lo que creemosLas personas son nuestra capacidad – Corazones que sirven – Solo excelencia – Manténgase ágil – Asuma sus responsabilidades Acerca de nosotros:Esta propiedad es parte de la división Echelon Luxury & Lifestyle de HHM Hotels.HHM Hotels se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. No discriminamos por motivos de raza, color, género, identidad de género, orientación sexual, estado civil, embarazo, origen nacional, ascendencia, edad, religión, discapacidad, condición de veterano, información genética, condición de ciudadanía o cualquier otro grupo protegido por la ley.Para ver otras oportunidades en esta ubicación,
Expected salary:
Location: Boston, MA
Job date: Sat, 20 Jul 2024 07:11:20 GMT
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