SOUS CHEF, ESCUELAS K12

Job title: SOUS CHEF, K12 SCHOOLS

Company: Compass Group

Job description:

• Estamos contratando inmediatamente para un puesto de SOUS CHEF.
• Ubicación: Escuelas públicas del condado de Duval; 2924 Knights Lane East. Jacksonville, FL 32216. Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
• Horario: Tiempo completo, principalmente de lunes a viernes. ¡No noches, fines de semana ni días festivos!
• Detalles: El sous chef de nivel de entrada ayudará con la gestión de las operaciones culinarias diarias en las Escuelas Públicas del Condado de Duval.
• Requisito: Experiencia en cocina.
• Reporta a: Chef Ejecutivo
• Rango de pago: $20/hora salario no exento
• *Bono por recomendación de empleados internos disponible

¡Hacemos que la postulación sea fácil! ¿Quieres postularte para este trabajo por mensaje de texto? Envía un mensaje de texto con la palabra JOB al 75000 y busca el número de identificación de la solicitud: 1323785.El programa anunciado es un asistente de contratación conversacional que lo ayuda a postularse para empleos en Compass Group. La frecuencia de los mensajes varía. Pueden aplicarse tarifas por mensajes y datos. Envíe un mensaje de texto con la palabra STOP para cancelar la suscripción o HELP para recibir ayuda. Términos y condiciones:La diversidad de pensamiento y la inclusión para todos es lo que impulsa nuestro éxito: ¡te invitamos a comenzar tu viaje con nosotros hoy!El objetivo de Chartwells K12 es asegurarse de que los estudiantes salgan de la cafetería más felices y saludables de lo que entraron, sirviendo alimentos que a los niños les encanta comer y creando programas de comidas personalizados. Con más de 16,000 asociados en 4,300 escuelas, que van desde grandes instituciones públicas hasta pequeñas escuelas autónomas y privadas, Chartwells K12 se basa en décadas de experiencia en alimentación, educación y operaciones impulsada por los mejores talentos en materia de cocina, nutrición, bienestar y sostenibilidad. Para obtener más información, visite .Resumen del trabajoResumen: Supervisa y participa en la preparación y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares de la empresa.Deberes y responsabilidades esenciales:

• Supervisa y participa en la preparación y el servicio de alimentos y bebidas, cumpliendo con los estándares de presentación, saneamiento, seguridad y control de porciones.
• Asume la responsabilidad de la cocina en ausencia del Chef Ejecutivo.
• Se comunica con los clientes para describir la preparación del menú, responder preguntas y resolver inquietudes; comunica los comentarios de los clientes y las necesidades operativas de manera adecuada a través de la organización.
• Ayuda con la planificación y realización de pedidos del menú siguiendo los programas e iniciativas adecuados de la empresa.
• Utiliza recetas de alimentos aprobadas y estándares de producción para garantizar la calidad adecuada, temperaturas de servicio y un control de porciones estándar.
• Asigna tareas a los asociados para el funcionamiento eficiente de la cocina; garantiza un servicio de comidas oportuno y eficiente en todas las áreas de servicio.
• Realiza inspecciones periódicas y regulares para monitorear la calidad de la preparación de alimentos, el servicio, la limpieza y el saneamiento de las áreas de producción y servicio, la apariencia del equipo y los asociados; toma medidas correctivas apropiadas cuando corresponde.
• Supervisa y participa en el servicio de pedidos de alimentos y bebidas; garantiza la prestación de un servicio al cliente ejemplar y sin demoras en el servicio.
• Supervisa a los asociados, incluida la capacitación, la programación, la asignación y la dirección del trabajo; realiza reuniones previas al turno.
• Participa en la gestión del desempeño de los asociados, lo que incluye evaluar el desempeño, recompensar y disciplinar a los asociados y resolver inquietudes.
• Realizar otras tareas que le sean asignadas.

A los asociados de Chartwells K-12 se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.Tanto los puestos de tiempo completo como los de tiempo parcial ofrecen los siguientes beneficios a los asociados:

• Plan de jubilación
• Programa de compras para asociados
• Programas de salud y bienestar
• Mercado de descuentos
• Protección contra el robo de identidad
• Seguro para mascotas
• Beneficios voluntarios, incluidos seguro contra enfermedades graves, seguro contra accidentes, seguro de indemnización hospitalaria, servicios legales y programa Choice Auto and Home

Además, los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados:

• Médico
• Dental
• Visión
• Seguro de vida/AD
• Seguro de invalidez
• Beneficios para los viajeros
• Programa de asistencia al empleado
• Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Acerca de Compass Group: Logrando el liderazgo en la industria de servicios de alimentosCompass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus capacidades, logros y experiencia, sin tener en cuenta su raza, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: esta publicación de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende ser un reflejo preciso del puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del trabajo según las necesidades comerciales.Las solicitudes se aceptan de forma continua.Chartwells K-12 mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Expected salary: $20 per hour

Location: Jacksonville, FL

Job date: Thu, 11 Jul 2024 22:59:01 GMT

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