Sous Chef

Job title: Sous Chef

Company: Gecko Hospitality

Job description: Sous chefGastronomía de lujoNuestra compañía está buscando un sous chef entusiasta que busque continuar construyendo su carrera con una organización donde el trabajo duro es recompensado. Si esto suena como el tipo de posición de Sous Chef que le interesa, aplique hoy en Las Vegas, NV … ¡estamos inspirados para ser la mejor marca de restaurantes italianos con un ambiente gastronómico contemporáneo que sirve platos clásicos durante más de 30 años! Nuestro objetivo es construir un equipo de profesionales de la industria que establezcan el tono para experiencias de invitados increíbles. Nuestros chefs se ven obligados por nuestra pasión por los sabores y la frescura de los ingredientes regionales al tiempo que ofrecen una impresionante variedad de vinos seleccionados. Si desea aprovechar esta excelente oportunidad de carrera como un chef sous con un líder de la industria que fomentará y guiará su desarrollo de habilidades y crecimiento, solicite hoy nuestra ubicación en Las Vegas, NV ..Título de la posición: Sous ChefDescripción del trabajo: El Sous Chef debe aportar una actitud positiva al trabajo todos los días y establecer altos estándares para todos los que los rodean. El Sous Chef podrá delegar con entusiasmo y una actitud de “puede hacer”. Promovemos nuevas ideas y nuevas perspectivas, donde se alienta a nuestros profesionales de gestión a traer sus propias ideas a la mesa. Las habilidades interpersonales y las relaciones con los huéspedes deberán manejar y resolver cualquier conflicto de personal o invitado adecuadamente. El gerente general sabrá cómo crear un equipo fuerte y efectivo y guiarlos hacia un objetivo común. El Sous Chef debe estar orientado al servicio al cliente y tener una fuerte capacidad para ejecutar procedimientos administrativos y responsabilidades financieras.Beneficios: * Salario de inicio competitivo

• Seguro médico, dental, de visión y de vida
• 401k
• PTO

Calificaciones: * Un mínimo de 2-4 años de experiencia en el chef de restaurantes en un ambiente de alto volumen es imprescindible para el sous chef

• El Sous Chef debe tener flexibilidad para trabajar una variedad de turnos.
• Un requisito para el Sous Chef es una verdadera pasión por el desarrollo y la tutoría de los demás.
• El sous chef debe ser fluido en inglés
• El Sous Chef debe tener fuertes habilidades informáticas y conocimientos de la tabla abierta y Compre, Aloha, Excel, software de nómina, cronometraje y palabra
• El Sous Chef debe ser competente para lograr resultados financieros sólidos y comprender los estados financieros
• La honestidad, la integridad y el amor por el servicio al cliente son todas las cualidades que el Sous Chef debe poseer
• El Sous Chef siempre debe poder proporcionar un apoyo constante al éxito de la operación.

Aplicar ahora – Sous Chef ubicado en Las Vegas, NV.Si desea ser considerado para este puesto, envíe su currículum por correo electrónico a Julian Ortiz julian.ortiz@geckohospitality.com

Expected salary:

Location: Las Vegas, NV

Job date: Tue, 06 May 2025 22:14:45 GMT

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