Sous chef
Job title: Sous Chef
Company: Westminster Towers Orlando
Job description: Funciones de posición esenciales: -Angente las operaciones de la cocina en ausencia del chef. -Sapone todas las actividades en la (s) cocina (s). -Asistir al chef con preparación y producción diaria de alimentos siguiendo recetas estandarizadas. -Lediante el cumplimiento de las recetas, el mantenimiento de registros adecuado y la calidad de los alimentos. -Asistir en la preparación de sopas, salsas y salsas. -Presible para el cumplimiento del personal de la cocina con los estándares de saneamiento y seguridad alimentaria. -Sonitor el funcionamiento adecuado del equipo de cocinaEducación: Grado culinario acreditado a 2 años o título universitario en una materia relacionada requerida. Certificación/título especializado en una escuela culinaria aprobada; y 3 años de experiencia similar en un entorno de alto volumen, orientado a la hospitalidad y atención al cliente. Se requiere la certificación SIV SAFE o la capacidad de obtener la certificación dentro de los 90 días posteriores a la fecha de alquiler.Capacidad para completar una calificación certificada de gerentes dietéticos.¡Únete a la familia Westminster hoy! Ofrecemos:
- Horas flexibles
- Entorno de trabajo divertido
- Salario competitivo
- Seguro médico
- Seguro dental
- Pago de vacaciones
- Beca corporativa
- Avance profesional
- ¡Y más!
EOE/DFWP – “Honramos a los que han servido”.Ver Descripción del trabajo
Expected salary:
Location: Orlando, FL
Job date: Sat, 12 Apr 2025 22:25:21 GMT
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