Sous chef

Job title: Sous Chef
Company: Brookdale Senior Living
Job description: Descripción general:Reconocido por Newsweek en 2024 y 2025 como uno de los mejores lugares de trabajo de América para la diversidad¡No hay noches tarde!Hacer vidas mejor, incluida la tuya.Si desea trabajar en un entorno donde pueda convertirse en su mejor yo posible, ¡únase a nosotros! Ganarás más que un cheque de pago; Puede encontrar oportunidades para hacer crecer su carrera a través del desarrollo profesional, así como los programas continuos atendidos a su salud y bienestar general. El conjunto completo de seguros de salud, seguros de vida y planes de jubilación está disponible y varía según el estado laboral.Elegibilidad de beneficios a tiempo parcial y completo
- Seguro médico, dental, visión
- 401 (k)
- Programa de asistencia asociada
- Descuentos de empleados
- Programa de referencia
- Acceso temprano a los salarios ganados para asociados por hora (fuera de CA)
- Beneficios voluntarios opcionales, incluida la protección de robo de identificación y el seguro de mascotas
Elegibilidad de beneficios de tiempo completo solo
- Tiempo libre pagado
- Vacaciones pagadas
- Seguro de vida proporcionado por la compañía
- Beneficio de adopción
- Discapacidad (a corto y largo plazo)
- Cuentas de gastos flexibles
- Cuenta de ahorro de salud
- Vida opcional y seguro de vida dependiente
- Beneficios voluntarios opcionales que incluyen accidentes, enfermedades críticas y seguro de indemnización del hospital, y plan legal
- Reembolso de la matrícula
El pago base en el rango estará determinado por las habilidades y la experiencia del solicitante. El rol también es elegible para oportunidades de bonificación basadas en el equipo. Los asociados temporales no son elegibles para los beneficios, pero pueden participar en el programa 401 (k) de la Compañía.Se alienta a los veteranos, la transición de personal militar en servicio activo y los cónyuges militares a solicitar. Para apoyar a nuestros asociados en su viaje para convertirse en ciudadano estadounidense, Brookdale ofrece avanzar en las tarifas de naturalización (Formulario N-400) Costos de solicitud, hasta $ 725, impuestos y retención menos aplicables, para asociados calificados que han estado con nosotros durante al menos un año.Se anticipa que la ventana de la aplicación se cierre dentro de los 30 días posteriores a la fecha de la publicación.Responsabilidades:
- Ayuda al chef con la supervisión de la operación diaria de la cocina y manteniendo los productos y servicios alimenticios de la más alta calidad. Supervisa la limpieza de la cocina de acuerdo con los estándares de saneamiento y seguridad alimentaria también.
- Prepara y coordina las comidas diarias por recetas estandarizadas. También coordina y supervisa la preparación de comidas para garantía de calidad, presentación y control de porciones
- Asociado o licenciatura en artes culinarias o una combinación equivalente de experiencia en educación y preparación de alimentos en un campo directamente relacionado. Experiencia de preparación de alimentos de uno a tres años para incluir salsas, sopas, carne y mariscos. Se prefiere la experiencia de supervisión y el conocimiento práctico de la producción y la planificación del banquete.
- Certificación actual de ServSafe requerida. Obtenga y mantenga cualquier licencia y/o certificaciones de manejo/supervisión/saneamiento de alimentos local o estatal.
Brookdale es un empleador de igualdad de oportunidades y un lugar de trabajo libre de drogas.Información de rango salarial: $ 20.22 – $ 25.27 / hora
Expected salary: $20.22 – 25.27 per hour
Location: Austin, TX
Job date: Thu, 20 Mar 2025 05:10:33 GMT
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