Job title: Sous Chef

Company: Culinaire Staffing

Job description: Segundo chefHouston, Texas¡Un restaurante dirigido por un chef de gran volumen está contratando un Sous Chef para unirse a su familia hotelera!¿Está buscando una empresa con una cultura saludable que promueva la formación y el desarrollo, el equilibrio entre la vida personal y laboral y ofrezca un fuerte avance profesional?Algunas de tus responsabilidades:

  • Trabaje con el equipo interno para asegurarse de que el personal esté capacitado y comprenda el programa culinario.
  • Participar en reuniones financieras de gestión para ayudar a cumplir los objetivos.
  • Garantizar la dotación de personal adecuado en la cocina.
  • Mantener un restaurante seguro y prístino.
  • Liderar e involucrar al personal en las expectativas de excelencia en hospitalidad.
  • Ayudar en la contratación e incorporación de nuevos miembros del equipo.
  • Sea práctico y ayude donde siempre sea necesario.

Experiencia imprescindible:

  • Experiencia actual como Sous Chef en un restaurante exclusivo de servicio completo.
  • Excelente experiencia y referencias en la industria.
  • Una comprensión clara de los protocolos de seguridad y saneamiento.
  • Personalidad profesional y amable.
  • Fuerte conocimiento de las tendencias culinarias actuales.
  • Capacidad natural para liderar un equipo profesional.
  • Manos a la obra con el equipo de cocina.
  • Capacidad para realizar múltiples tareas.

Las ventajas:

  • Horarios flexibles
  • Beneficios médicos
  • Vacaciones
  • toma de fuerza
  • Partido 401

EOE

Expected salary:

Location: Houston, TX

Job date: Wed, 23 Oct 2024 22:47:02 GMT

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