RIC Issuing and Receiving Clerk

Job title: RIC Issuing and Receiving Clerk

Company: ASM Global

Job description: Resumen de posición:La posición requiere un individuo con un fuerte conocimiento del inventario de alimentos y bebidas, pesas, porciones, medias, rotación, calidad de los alimentos, calificaciones y estándares.El empleado de recepción y emisión de la cocina es responsable de todos los productos de la cocina de recibirlos, almacenarlos, emitirlos, a devolverlos al vendedor según las instrucciones.Deberes de posición:

• Cuenta con todos los productos y materiales recibidos y emitidos desde la cocina.
• Recibir, sellar y almacenar todos los productos de acuerdo con los procedimientos de manejo establecidos por el gerente de cocina y el gerente de compras.
• Gire y monitoree correctamente el almacenamiento de todos los productos comprados de acuerdo con los procedimientos de manejo establecidos.
• Emita el producto F&B para gerentes de cocina y personal, gerentes de ubicación y gerentes de servicios de alimentos según lo solicitado, manteniendo una estrecha comunicación con esas personas para garantizar la recepción oportuna de los productos.
• Recibir y almacenar productos devueltos de ubicaciones minoristas y de catering de acuerdo con los procedimientos establecidos de manejo de alimentos.
• Coordinar el producto para ser recogido para la donación.
• Prepare los inventarios diarios, previos/post y mensuales según lo solicite el Chef y el Gerente de Compras, incluidos refrigeradores y congeladores, áreas y equipos de almacenamiento de F&B.
• Mantenga la limpieza de refrigeradores, congeladores y áreas de almacenamiento de acuerdo con los procedimientos establecidos.
• Mantenga equipos, como carros, Cres Cors, Carter Hoffmans, etc. e informe a Chef/Kitchen Manager cuando el equipo necesita repararse.
• Opere de forma segura todo el equipo utilizado en la ubicación de trabajo.
• Área de trabajo segura al final del turno cuando corresponda. Asegúrese de que todas las llaves vuelvan a girar en la caja de bloqueo.
• Mantenga los estándares de seguridad personal, saneamiento y código de salud.
• Siga todas las reglas y regulaciones de catering de ASM Global con respecto a la apariencia, la asistencia y la conducta.
• Realice otras tareas relacionadas asignadas por el chef ejecutivo/chef/gerente de compras/supervisor

Condiciones de trabajoEsta posición requiere la capacidad de resolver problemas e interactuar con todos los niveles de personal, incluida la gerencia. El horario y el horario semanal varían debido a las necesidades de la función. El empleado se requiere regularmente para pararse y caminar durante períodos prolongados. Debe poder soportar cambios de ruido y temperatura fuertes en el entorno.Calificaciones:

• Debe tener al menos 18 años de edad.
• Debe tener conocimiento práctico del manejo y el almacenamiento de alimentos adecuados
• Capacidad para usar, mantener y capacitar a otros en el uso del servicio básico de alimentos y equipos de cocina.
• Debe tener la capacidad de seguir direcciones y realizar efectivamente el trabajo requerido.
• Debe saber cómo operar una calculadora de 10 teclas.
• Debe poder levantar, empujar/tirar o llevar hasta 100 libras.
• Debe poder caminar, pararse y levantar por períodos razonables de tiempo.
• Fuertes habilidades de comunicación y la capacidad de leer, escribir y comprender el inglés.
• Conocimientos básicos de aplicaciones de PC como Excel y Word, CBord System A Plus.
• Debe tener una personalidad agradable y una apariencia ordenada.
• Debe ser miembro en buena posición de la unión local.

Para aplicar el currículum de envío con la carta de presentación a:The Moscone Center – Sabor, San Francisco747 Howard Street, San Francisco, CA 94103, Fax: 415.267.6429Igualdad de oportunidad de empleo y no discriminación: ASM Global Moscone Center – Sabor … San Francisco se adhiere a brindar igualdad de oportunidades de empleo y acción afirmativa. I ASM Global no discrimina sobre la base de la raza, el color, el credo, la religión, el origen nacional o étnico, el sexo, el género, la edad, la orientación sexual, el estado civil, el embarazo, la discapacidad, la condición médica o el estado veterano, en la administración de sus políticas laborales, y fomentan fuertemente candidatos de los grupos reemplazados a los grupos para aplicar.Se fomenta la promoción desde adentro cuando estén disponibles empleados calificados de ASM Global. Se insta a los empleados interesados ​​a contactar a los recursos humanos si están calificados para cualquiera de las aperturas anteriores.El empleo depende de nuevos empleados que proporcionen documentos que verifiquen la ciudadanía estadounidense o, para los extranjeros, los documentos que verifican el permiso legal para trabajar en los Estados Unidos.

Expected salary:

Location: San Francisco, CA

Job date: Wed, 12 Mar 2025 23:08:23 GMT

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