1733140518_e6fcec98a852dc9235be53141ea66de1_mobile.png


Job title: QA (Health & Safety) Manager

Company: Compass Group

Job description: Título del puesto: Gerente de control de calidad (salud y seguridad)Reporta a: Director Regional de CalidadSalario: $85,000-100,000Otras formas de compensación: paquete integral de beneficios¡Conviértase en parte de Restaurant Associates, el proveedor líder de la industria de comidas y catering para eventos para algunos de los museos, centros de artes escénicas y corporaciones más prestigiosos del país! Votado en los premios Employee Choice Awards de Glassdoor: ¡los mejores lugares para trabajar en 2021!¡Este puesto es elegible para un bono por recomendación de empleados! Si conoce a alguien que esté calificado para este puesto, utilice la 'búsqueda de empleo' en MyOpportunity para recomendar su referencia y envíele un correo electrónico con un enlace para postularse. Su referencia podrá postularse haciendo clic en el enlace del correo electrónico y luego podrá verificar el estado en Carreras en MyOpportunity haciendo clic en “seguimiento de referencias”. Para conocer las pautas de recomendación de empleados, las preguntas frecuentes y la política de recomendación de empleados de Compass, envíe un correo electrónico. Haga clic para ver las instrucciones paso a paso para recomendar a un amigo a este puesto.Resumen del trabajoEl gerente de control de calidad se centrará principalmente en la seguridad alimentaria y en el lugar de trabajo de los empleados de RA y de Google, manteniendo el cumplimiento de todos los códigos de salud locales, estatales y federales. El gerente de control de calidad hará un seguimiento de cualquier informe de accidente o incidencia relacionada con los alimentos de acuerdo con el programa alimentario de Google y garantizará que se cumplan los estándares sanitarios para la seguridad alimentaria de todos los Googlers y asociados. Servir como enlace entre los servicios de construcción y los socios proveedores para comunicar los riesgos inmediatos para la salud y los problemas de las instalaciones. Mantener todos los permisos de salud por unidad, mientras se logra una puntuación mínima de A (o similar según el código de salud del DOH de Masshasscuetts) y las expectativas del cliente.Este puesto tiene su sede en Cambridge, MA.Las grandes cosas que harás:SaneamientoLlevar a cabo capacitaciones de unidad sobre seguridad alimentaria para asociados y gerentes (ayudar a la gerencia a capacitar a los asociados por horas sobre cómo seguir las prácticas adecuadas de HACCP)Involucrar a los asociados y gerentes que trabajan por hora en la utilización de las herramientas adecuadas (registros, termómetros, listas de verificación). Vigilar la salud e higiene de los asociados.Proporcionar capacitación antes de las comidas sobre los puntos de seguridad alimentaria del día con gerentes y asociados por horas.Asegúrese de que los registros estén implementados y actualizados diariamente, semanalmente y mensualmente en cada unidad (refrigeración, enfriamiento de alimentos, almacenamiento de alimentos, etc.)Monitorear los cronogramas mensuales de limpieza BOH en cada unidadAyudar a proporcionar soluciones y planes de acción correctiva con chefs y gerentes de cada unidad para inspecciones HSS, DOH y NSF.Realizar reuniones mensuales de saneamiento de alimentos.Ayudar en el seguimiento de quejas sobre enfermedades transmitidas por alimentos y lesiones relacionadas con los alimentos.Seguimiento a las renovaciones de permisos del DOH para cada unidad.Dar seguimiento a todas las violaciones del DOH, incluidas, entre otras, las del Tribunal del DOH.Seguridad

  • Participar en el papel de Campeón Regional de Seguridad para reducir o eliminar los accidentes.
  • Garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad establecidos por Compass y Google
  • Haga un seguimiento con los líderes de seguridad de la unidad con respecto a los procedimientos de seguridad implementados, incluidos, entre otros, capacitaciones HAZCOM, guantes para cortes, zapatos antideslizantes, señales de piso mojado, lista de verificación de seguridad, PPE, capacitación química, habilidades básicas con cuchillos, control de temperatura, etc.).
  • Ayudar a los campeones de seguridad de la unidad a realizar capacitaciones a través de comidas previas a las comidas, revisiones de cumplimiento de seguridad y otros foros.
  • Ayudar en la seguridad contra incendios con BET

Otras áreas de enfoqueRealizar inspecciones trimestrales en Micro Cocinas, inspecciones periódicas del almacén MK.Ayudar al chef/gerentes en el seguimiento de los planes de acciones correctivas.Trabajar con servicios de construcción para ayudar a monitorear y reducir la actividad de plagas.Asegúrese de que todo el cumplimiento del PPE esté en orden.Participe en llamadas de seguridad mensuales y trimestrales con RA y llamadas regionales de control de calidad con GoogleParticipar con los servicios de construcción para garantizar que se mantenga y siga el flujo de residuos.Mantener un diálogo abierto con el equipo del edificio y las instalaciones en reuniones mensuales.Comuníquese con el chef ejecutivo regional, el chef ejecutivo, los chefs de unidad, los gerentes de BOH y FOH, los directores, recursos humanos y el vicepresidente.Nuestro candidato ideal:Título universitario o experiencia laboral equivalente.5 a 10 años de experiencia en cocina.O 3 a 5 años de experiencia de campo como inspector.Capacidad para trabajar de forma independiente produciendo resultados positivos.Gran atención al detalle.Capacidad para enseñar y capacitar diversas habilidades y temas a individuos y grupos pequeños relacionados con la seguridad y el saneamiento.Fuerte compromiso con la seguridad laboralCapacidad para resolver problemas y dar soluciones pragmáticas.Conocimiento del Código de Salud local y estatal.Entender el HACCPCertificado ServSafe y poseer una tarjeta válida de protección de alimentos del DOH¡Solicite a Restaurant Associates hoy!Restaurant Associates es miembro de Compass Group USACompass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, estamos comprometidos a tratar a todos los Solicitantes y Asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida. por ley.Los candidatos calificados deben poder realizar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin ajustes razonables. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende ser un reflejo preciso del puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del trabajo según las necesidades comerciales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes calificados, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluido el historial de conducción relevante), de manera consistente con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Iniciativa de Oportunidad Justa para la Ordenanza de Contratación de la Ciudad de Los Ángeles. , la Ordenanza de Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.A los asociados de Restaurant Associates se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Dental
  • Visión
  • Seguro de Vida/AD
  • Seguro de Incapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante días festivos (varía según el sitio/estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros diarios
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Las solicitudes se aceptan de forma continua.Restaurant Associates mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.ID de solicitud: 1353130Asociados de restauranteNakiiya Nashaya Jones[[req_classification]]

Expected salary: $85000 – 100000 per year

Location: Cambridge, MA

Job date: Sat, 14 Sep 2024 22:52:56 GMT

Apply for the job now!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *