Preparar cocinar

Job title: Prep Cook

Company: Locke Rudin Enterprises LLC DBA Voodoo Brewery Jax

Job description: Acerca de nosotros: Voodoo Jacksonville es una cervecería nueva y emocionante que será conocida por su
Menú creativo y delicioso que combina lo mejor de la cocina de pub con toques gourmet. Estamos orgullosos
Nos esforzamos por utilizar ingredientes frescos de origen local para crear platos que sean reconfortantes.
e innovador. Buscamos personas apasionadas y dedicadas para unirse a nuestra gastronomía.
equipo y ayúdenos a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes.
Descripción del puesto: Buscamos un cocinero de preparación diligente y entusiasta para apoyar a nuestro
equipo de cocina. Como cocinero de preparación en Voodoo Jacksonville, serás responsable de preparar
ingredientes, mantener un ambiente de cocina limpio y organizado y ayudar en el proceso general.
Operaciones de cocina para garantizar un servicio fluido.Responsabilidades clave:

 Preparar y medir los ingredientes para los elementos del menú de acuerdo con recetas y especificaciones.
 Lavar, pelar y picar verduras, frutas y otros ingredientes.
 Medir y mezclar ingredientes para salsas, aderezos y adobos.
 Ayudar con la preparación de carnes, mariscos y aves.
 Organizar y mantener una cocina y áreas de almacenamiento limpias y ordenadas.
 Etiquete y almacene todos los ingredientes en los estantes para que puedan estar organizados y ser fácilmente accesibles.
 Siga todas las pautas de seguridad e higiene de los alimentos.
 Ayudar a los cocineros de línea y al resto del personal de cocina según sea necesario.
 Realizar tareas de cocina adicionales asignadas por el Jefe de Cocina.Calificaciones:

 Se prefiere experiencia previa como cocinero de preparación o en un puesto similar.
 Conocimiento de técnicas básicas de cocina y procedimientos de seguridad alimentaria.
 Gran atención al detalle y habilidades organizativas.
 Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y manejar múltiples tareas.
 Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
 Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados y levantar hasta 50 libras.
 Flexibilidad para trabajar tardes, fines de semana y feriados según sea necesario.Lo que ofrecemos:
 Salario competitivo

 Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
 Un ambiente de trabajo positivo y de apoyo.
 Descuentos para empleados en alimentos y bebidas.
 La oportunidad de trabajar con un equipo culinario apasionado y creativo.Cómo postularse: si le apasiona la comida y busca un puesto gratificante en un
Entorno dinámico y emocionante, ¡nos encantaría saber de usted! Por favor envíe su currículum
detallando su experiencia y por qué encajaría perfectamente en nuestro equipo a info@voodoojax.com

Expected salary: $15 per hour

Location: Jacksonville, FL

Job date: Sun, 03 Nov 2024 04:36:58 GMT

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