Prep-Cook:Atlanta,GA

Job title: Prep-Cook:Atlanta,GA

Company: Cornerstone Hospitality

Job description: Descripción general del trabajo:

Estamos buscando un cocinero de preparación hábil para unirse a nuestro equipo culinario. Como cocinero de preparación, usted será responsable de ayudar en la preparación de alimentos, garantizar la seguridad de los alimentos y mantener un ambiente de cocina limpio y organizado.
Deberes:

– Asistir a preparar ingredientes para cocinar, como cortar verduras, cortar carne y medir ingredientes
– Siga las recetas y las pautas de la porción para preparar con precisión los alimentos
– Mantener la limpieza y la organización del área de la cocina, que incluyen lavar platos, desinfectar superficies y almacenar alimentos correctamente
– Asistir en la planificación y preparación del menú para eventos de catering o requisitos dietéticos especiales
– Colaborar con otro personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente y un servicio oportuno
– Adherirse a las regulaciones de seguridad alimentaria y mantener las prácticas de higiene adecuadas
– Asistir en monitorear los niveles de inventario y notificar a la gestión de cualquier escasez o productos caducados
Habilidades:

– Preferida experiencia previa en un servicio de alimentos o restaurante
– Conocimiento de las prácticas y procedimientos de seguridad alimentaria
– Fuerte atención al detalle y la capacidad de seguir las recetas con precisión
– Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido
– Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bien dentro de un equipo
– Comprensión básica de la planificación del menú y las restricciones dietéticas

Expected salary: $16 – 17 per hour

Location: Atlanta, GA

Job date: Wed, 05 Feb 2025 23:22:06 GMT

Apply for the job now!