Porter/Dishwasher, In-School (No Nights / Weekends) Paterson, NJ

Job title: Porter/Dishwasher, In-School (No Nights / Weekends) Paterson, NJ

Company: Red Rabbit

Job description: Que hacemosRed Rabbit es una compañía de gestión de alimentos escolares de propiedad negra que ha trabajado con cientos de escuelas, distritos y bancos de alimentos para elevar a las comunidades de color en las regiones del noreste y del Atlántico medio.Desde 2005, nuestros chefs capacitados profesionalmente han creado menús, ingredientes frescos de granja de origen y cocinaron comida deliciosa, reflexiva y familiar. Nuestro alimento es importante no solo porque es parte integral de la buena salud, sino porque lo que comemos es una parte esencial de nuestra identidad cultural y sentido de sí mismo.Sobre el papelLos porteros/lavaplatos trabajan en un equipo de 4-6 personas responsables de ayudar a garantizar que la cocina de Red Rabbit exceda los estándares del Departamento de Salud y que todos los equipos funcionen funcionando para que la cocina use cada día.El candidato ideal tiene experiencia en el mantenimiento de la planta física de un gran entorno de almacén, restaurante/cocina o entorno hospitalario. Además, los candidatos fuertes son confiables, enérgicos y tienen una actitud de “lata”.Funciones críticas

• Limpie correctamente todas las áreas de la cocina para garantizar que el conejo rojo exceda los estándares de DOH. Esto incluye encimeras, equipos de cocina, refrigeradores, pisos, lavamanos, platos y áreas de almacenamiento.
• Retire la basura, el cartón y el compost de manera oportuna asegurándose de que la cocina esté limpia y libre de escombros para la preparación de alimentos
• Trabaje de manera proactiva para garantizar que el equipo de cocina esté configurado para la producción de comidas todos los días
• Otras tareas asignadas

Habilidades y habilidades

• 1+ años de experiencia laboral en un restaurante, hotel o cocina comisaria
• Conocimientos básicos de equipos y procedimientos de cocina, regulaciones de seguridad y saneamiento
• Graduado en la escuela secundaria o equivalente relevante preferido
• Debe poder doblar, agacharse, levantar y transportar objetos que pesen hasta 50 libras
• Debe poder soportar durante largos períodos de tiempo y moverse de un área a otra en la cocina
• Debe ser confiable, funcionar bien dentro de un equipo y trabajar con calma y eficiente en un entorno de movimiento rápido.
• Debe operar de manera proactiva y con un sentido de urgencia y tener atención a los detalles
• Debe tener una gran actitud que contribuya a un ambiente de trabajo positivo
• Bilingüe (inglés/español) preferido

Tipo de trabajo: a tiempo completoHorario típico: 6:00 a.m. a 3:00 p.m., lunes a viernesUbicación: Paterson, NJInformes a: jefe de cocinaCompensación: $ 15.00- $ 17.50 por horaBeneficios: salud, dental, seguro de visión, tiempo libre pagado, sin noches, tempranas horas. Gran equilibrio trabajo/vida, 401k y más …Sobre la empresa:Fundada en 2005, Red Rabbit es una compañía de gestión de alimentos escolares certificada de MWBE de propiedad negra que cree que elegir alimentar a los niños diversos y nutritivos alimentos es un acto de justicia social. Red Rabbit celebra todas las culturas en la cafetería de la Escuela Urbana preparando comidas que reflejan el patrimonio de los niños a los que sirven. La compañía coloca chefs capacitados profesionalmente en la cafetería escolar para crear comidas culturalmente relevantes que se convierten en parte de la comunidad escolar. Desde nuestras cocinas, Red Rabbit prepara y ofrece miles de comidas a base de patrimonio a base de scratch a las regiones del Gran Nueva York, Filadelfia y Nueva Jersey.Red Rabbit es un empleador de igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin tener en cuenta la edad, la raza, el credo, el color, el origen nacional, la ascendencia, el estado civil o la orientación sexual.

Expected salary: $15 – 17.5 per hour

Location: Paterson, NJ

Job date: Sat, 15 Feb 2025 06:21:59 GMT

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