Porter/Dishwasher, In-School (No Nights / Weekends) Paterson, NJ

Job title: Porter/Dishwasher, In-School (No Nights / Weekends) Paterson, NJ

Company: Red Rabbit

Job description: ¿Qué hacemos?Red Rabbit es una empresa de gestión de alimentos escolares de propiedad de negros que ha trabajado con cientos de escuelas, distritos y bancos de alimentos para mejorar a las comunidades de color en las regiones del noreste y del Atlántico medio.Desde 2005, nuestros chefs capacitados profesionalmente han creado menús, han obtenido ingredientes frescos de granja y han cocinado comida deliciosa, bien pensada y familiar. Nuestra comida es importante no sólo porque es parte integral de la buena salud, sino porque lo que comemos es una parte esencial de nuestra identidad cultural y nuestro sentido de identidad.Acerca del rolLos porteadores/lavaplatos trabajan en un equipo de 4 a 6 personas que son responsables de ayudar a garantizar que la cocina de Red Rabbit supere los estándares del Departamento de Salud y que todo el equipo esté en funcionamiento para que la cocina se use todos los días.El candidato ideal tiene experiencia en el mantenimiento de la planta física de un gran almacén, restaurante/cocina o entorno hospitalario. Además, los candidatos fuertes son confiables, enérgicos y tienen una actitud positiva.Funciones críticas

Limpie adecuadamente todas las áreas de la cocina para garantizar que Red Rabbit supere los estándares del DOH. Esto incluye encimeras, equipos de cocina, refrigeradores, pisos, lavabos, platos y áreas de almacenamiento.
Retire la basura, el cartón y el abono de manera oportuna asegurándose de que la cocina esté limpia y libre de escombros para la preparación de alimentos.
Trabajar de forma proactiva para garantizar que el equipo de cocina esté preparado para la producción de comidas todos los días.
Otras tareas que le sean asignadas

Habilidades y Habilidades

Más de 1 año de experiencia laboral en un restaurante, hotel o cocina de economato.
Conocimientos básicos de equipos y procedimientos de cocina, normas de seguridad y saneamiento.
Graduado de escuela secundaria o equivalente relevante preferido
Debe poder doblarse, agacharse, levantar y transportar objetos que pesen hasta 50 libras.
Debe poder permanecer de pie durante largos períodos de tiempo y moverse de un área a otra en la cocina.
Debe ser confiable, funcionar bien dentro de un equipo y trabajar con calma y eficiencia en un entorno en rápido movimiento.
Debe operar de manera proactiva y con sentido de urgencia y tener atención a los detalles.
Debe tener una gran actitud que contribuya a un ambiente de trabajo positivo.
Preferiblemente bilingüe (inglés/español)

Tipo de trabajo: tiempo completoHorario habitual: 6:00 a. m. a 3:00 p. m., de lunes a viernesUbicación: Paterson, Nueva JerseyReporta a: jefe de cocinaCompensación: $15.00-$17.50 por horaBeneficios: seguro médico, dental, de la vista, tiempo libre remunerado, sin noches, horario temprano. Excelente equilibrio entre vida personal y laboral, 401K y más…Acerca de la empresa:Fundada en 2005, Red Rabbit es una empresa de gestión de alimentos escolares K-12, certificada por MWBE, de propiedad negra y que cree que elegir alimentar a los niños con alimentos diversos y nutritivos es un acto de justicia social. Red Rabbit celebra todas las culturas en la cafetería de la escuela urbana preparando comidas que reflejan la herencia de los niños a los que sirven. La empresa coloca chefs capacitados profesionalmente en la cafetería de la escuela para crear comidas culturalmente relevantes que se conviertan en parte de la comunidad escolar. Desde nuestras cocinas, Red Rabbit prepara y entrega miles de comidas caseras y basadas en el patrimonio a las regiones del Gran Nueva York, Filadelfia y Nueva Jersey.Red Rabbit es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin importar edad, raza, credo, color, origen nacional, ascendencia, estado civil u orientación sexual.

Expected salary: $15 – 17.5 per hour

Location: Paterson, NJ

Job date: Thu, 09 Jan 2025 23:15:41 GMT

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