Pizza Maker – el pliegue
Job title: Pizza Maker – The Fold
Company: Steelbach
Job description: The Fold @ Armature Works está buscando pizzamaquers experimentados para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una pasión por la cocina y una fuerte comprensión de las operaciones de cocina que hace pizza. Debes beeble para manejar la masa y las pizzas de estiramiento a mano. Además, se necesita conocimiento de trabajar en el horno de pizza de la cubierta de Astone. Las responsabilidades incluyen la preparación de alimentos que se registran en recetas, garantizar el control de calidad de todos los platos y mantener el área de trabajo aclean y organizada. El candidato exitoso debe ser capaz de trabajar de manera práctica y eficiente en un entorno de ritmo rápido y tener excelentes habilidades de comunicación.Responsabilidades de supervisión:
- Ninguno.
Deberes/responsabilidades:
- Siga recetas y especificaciones de presentación.
- Mantenga una estación de trabajo limpia y sanitaria.
- Adherirse a los estándares de salud y seguridad.
- Prepare ingredientes para cocinar, incluidas las porciones, el corte y el almacenamiento de alimentos.
- Cocine los elementos del menú en cooperación con el resto del personal de la cocina.
- Pruebe los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente.
- Monitoree el stock de alimentos y realice pedidos cuando haya escasez.
- Realiza otras tareas relacionadas asignadas.
Habilidades/habilidades requeridas:
- Excelente comprensión de varios métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos.
- Precisión y velocidad en la ejecución de tareas asignadas.
- Familiarizado con las mejores prácticas de la industria
- Excelentes habilidades de comunicación.
Educación y experiencia:
- Diploma de escuela secundaria o GED.
- Diploma escolar culinario preferido.
- Certificado de manipuladores de alimentos válidos.
- Experiencia previa como chef de línea, cocinero de restaurantes o cocinero de preparación preferida.
Requisitos físicos:
- Permanecer de pie durante períodos prolongados de tiempo.
- Doblando, en cuclillas y levantando hasta 20 libras. Para distancias cortas.
- Capacidad para trabajar con diferentes niveles de ruido
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Programa de referencia
- Horario flexible
- Capacitación pagada
Expected salary:
Location: Tampa, FL
Job date: Thu, 23 Jan 2025 00:22:14 GMT
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