Pastelero chef de partie
Job title: Pastry Chef de Partie
Company: Marriott
Job description: Descripción del trabajo:Resumen de posiciónPrepare comidas especiales o artículos sustitutos. Regular la temperatura de hornos, pollos de engorde, parrillas y tostadores. Tire de los alimentos del almacenamiento del congelador para descongelar el refrigerador. Asegure una porción, disposición y guarnición de alimentos adecuadas. Mantener registros de alimentos. Monitoree la calidad y cantidad de alimentos que se preparan. Comunique la asistencia necesaria durante los períodos ocupados. Informe al Chef sobre el exceso de alimentos para su uso en especiales diarios. Informe al personal del servicio de alimentos y bebidas de los especiales del menú y artículos de menú fuera de stock. Asegúrese de la calidad de los alimentos. Prepare y cocine los alimentos de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Prepara alimentos fríos.Asistir a la gestión en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina y motivación y entrenamiento de empleados; servir como modelo a seguir. Seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa y la seguridad de la seguridad; Informar necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras para el gerente; Capacitación y certificaciones de seguridad completa. Asegúrese de que uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información patentada; Proteger los activos de la compañía. Anticipe y aborde las necesidades de servicio de los invitados. Habla con otros usando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; equipo de apoyo para alcanzar objetivos comunes; Escuche y responda adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Párate, siéntate o camina por un período prolongado de tiempo. Llegue a la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo doblar, torcer, tirar y agacharse. Mueva, levante, transporte, empuje, tire y coloque objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Realice otras tareas laborales razonables según lo solicitado por los supervisores.Calificación preferidaEducación: Trasino Técnico, Comercial o Escolar Vocacional.Experiencia laboral relacionada: al menos 3 años de experiencia laboral relacionada.Experiencia de supervisión: sin experiencia de supervisión.Licencia o certificación: ningunaMarriott International es un empleador de igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva y de gente. Estamos comprometidos con la no discriminación sobre cualquier base protegida, como la discapacidad y el estado de veteranos, o cualquier otra base cubierta por la ley aplicable.Acerca del equipo: en Westin, estamos comprometidos a capacitar a los invitados a recuperar el control y mejorar su bienestar cuando más lo necesitan mientras viajan, asegurando que puedan ser la mejor versión de sí mismos. Para lograr la misión de la marca de convertirse en la marca de bienestar preeminente en la hospitalidad, necesitamos asociados apasionados y comprometidos para dar vida a la programación única de la marca. Queremos que nuestros asociados adopten sus propias prácticas de bienestar tanto dentro como fuera de la propiedad. Eres el candidato ideal de Westin si te apasiona; Estás activo y se enorgullece de cómo mantienes tu bienestar; Eres optimista; Eres aventurero. Estar donde pueda hacer su mejor trabajo, comenzar su propósito, pertenecer a un increíble equipo global y convertirse en la mejor versión de usted.
Expected salary:
Location: Orlando, FL
Job date: Thu, 30 Jan 2025 23:27:14 GMT
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