Meat Clerk

Job title: Meat Clerk

Company: Sedano’s Supermarket

Job description: Responsabilidadesempleado de carneRESUMEN DE POSICIÓN – RESUMEN DE POSICIÓNEl personal del empleado de carnes envuelve y empaqueta cortes de carne y aves y ayuda con la presentación adecuada de todos los productos del departamento de carnes en refrigeradores para los clientes.Empaquetador de carne y el personal de la exhibición de cajas envuelven y empaquetan los cortes de la carne y de las aves de corral y ayudan con la presentación apropiada de todos los productos del departamento de la carne en los enfriadores para los clientes.DEBERES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES – DEBERES ESENCIALES Y RESPONSABILIDADES

• Pesar, etiquetar y/o empaquetar carnes o mariscos para exhibirlos a los clientes.
• Levantar y transportar mercancías desde la trastienda hasta el carro de material rodante o directamente a los refrigeradores de exhibición.
• Verifique la calidad del producto para garantizar la frescura. Revise las fechas de caducidad y tome las medidas adecuadas. Rotar los productos por fecha para mantener la frescura.
• Etiquetado, stock e inventario de mercancías del departamento.
• Mantener vitrinas refrigeradas con apetitosos expositores de productos a la venta.
• Ayudar a los clientes respondiendo preguntas sobre los productos vendidos dentro del departamento; Mantenerse informado sobre los productos vendidos dentro del departamento.
• Manténgase actualizado con anuncios presentes, futuros, de temporada y especiales.
• Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y libre de riesgos para la seguridad; Lave, desinfecte y almacene adecuadamente los cuchillos y otros utensilios y equipos del departamento.
• Utilice correctamente todos los equipos del departamento de carnes, como refrigeradores, congeladores, básculas, rebanadoras y dispositivos de envoltura, de acuerdo con las pautas de la empresa; informar cualquier mal funcionamiento del equipo al gerente
• Mantener todos los requisitos del área de trabajo sanitario para mantener los alimentos a salvo de la contaminación; Cumplir con los procedimientos adecuados con todos los aspectos de los códigos de salud, seguridad y saneamiento federales, estatales, locales y de la empresa.
• Cuando trabaje al final del turno del día, complete todos los procedimientos de limpieza requeridos, incluidos, entre otros, limpiar el piso con manguera, limpiar encimeras, equipos para cortar carne, etc.
• Informar todos los accidentes con prontitud según los procedimientos de la empresa.
• Asistir y participar en reuniones departamentales y de tienda.
• Puntualidad y buena asistencia cumpliendo con las políticas de la empresa.
• Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo según sea necesario para lograr los objetivos del puesto.

• Pesar, etiquetar y/o empaquetar carnes o mariscos para ser exhibidos para los clientes
• Levante y transporte la mercancía desde la parte trasera a la carretilla o directamente a los refrigeradores.
• Compruebe la calidad del producto para asegurar su frescura. Revise las fechas de “venta por” y tome las medidas apropiadas. Rotar productos por fecha para mantener la frescura
• Mercancías del departamento de etiquetas, existencias e inventario
• Mantenga cajas refrigeradas con exhibiciones apetitosas de productos para la venta.
• Ayudar a los clientes respondiendo preguntas sobre los productos vendidos dentro del departamento; Manténgase informado sobre los productos vendidos dentro del departamento
• Mantenerse al día con anuncios actuales, futuros, estacionales y especiales.
• Mantenga el área de trabajo limpia, ordenada y libre de peligros de seguridad; Lave, desinfecte y almacene los cuchillos y otros utensilios y equipos del departamento apropiadamente
• Utilice todos los equipos en el departamento de la carne correctamente tales como los refrigeradores, los congeladores, las escalas, las rebanadoras y el dispositivo que envuelve según directivas de la compañía; Reportar cualquier mal funcionamiento del equipo al gerente
• Mantener todos los requisitos para el área de trabajo sanitario para mantener los alimentos a salvo de la contaminación; Cumplir con los procedimientos adecuados con todos los aspectos de los códigos federales, estatales, locales y de salud, seguridad y saneamiento de la empresa.
• Cuando trabaje al final del turno de día, complete todos los procedimientos de limpieza requeridos incluyendo, pero no limitado a manguera por el suelo, cubiertas de limpieza, equipo de corte de carne, etc.
• Reportar todos los accidentes de inmediato según los procedimientos de la empresa.
• Asistir y participar en reuniones departamentales y de tiendas.
• Puntualidad y buena asistencia en el cumplimiento de las políticas de la empresa.
• Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo según sea necesario para lograr los objetivos de la posición

DEBERES Y RESPONSABILIDADES SECUNDARIOS – DEBERES SECUNDARIOS Y RESPONSABILIDADES

• Asegúrese de que las etiquetas y/o carteles del país de origen sean correctos para los productos del departamento.
• Informar discrepancias en pedidos/envíos de productos al gerente del departamento.
• Manténgase actualizado con anuncios presentes, futuros, de temporada y especiales.
• Asistir con las áreas de clientes de Carnes, Deli y Mariscos cuando sea necesario.
• Ayudar con la descarga y/o verificación de mercancías de los camiones de reparto de carne cuando sea necesario.

• Asegúrese de que las etiquetas y/o señalización del país de origen sean correctas para los productos del departamento.
• Informar sobre las discrepancias de pedido / envío del producto al gerente del departamento
• Mantenerse al día con anuncios actuales, futuros, estacionales y especiales.
• Ayudar con las áreas de clientes de Carnes, Deli y Mariscos cuando sea necesario
• Ayudar con la descarga y/o la verificación de la mercancía de los camiones de entrega de carne cuando sea necesario

CalificacionesREQUISITOS MÍNIMOS – EDUCACIÓN Y/O EXPERIENCIA – REQUISITOS MÍNIMOS – EDUCACIÓN Y/O EXPERIENCIADiploma de escuela secundaria o título de educación general (GED) y edad mínima de 18 años; Se requiere un certificado de capacitación en seguridad alimentaria vigente y debe renovarse cada tres (3) años.Diploma de escuela secundaria o grado de educación general (GED), mínimo de 18 años de edad; Certificado actual de capacitación en seguridad alimentaria requerido y debe ser renovado cada tres (3) años.COMPETENCIAS, HABILIDADES Y/O CALIFICACIONES – COMPETENCIAS, HABILIDADES Y/O CALIFICACIONES

• Capacidad para utilizar el equipo del departamento adecuadamente para cumplir con las tareas esenciales del puesto.
• Capacidad para leer, escribir y hablar inglés y español preferentemente.
• Se prefiere la capacidad de comprender y seguir instrucciones tanto en inglés como en español.
• Capacidad y voluntad para presentar información de manera efectiva y responder preguntas en situaciones individuales y en grupos pequeños con gerentes, compañeros de trabajo y clientes.
• Buenas habilidades interpersonales.
• Se responsabiliza de sus propias acciones.
• Capacidad para trabajar horas y días programados, incluidos feriados y fines de semana.
• Se requieren habilidades matemáticas y numéricas básicas, incluidos pesos, medidas e identificación de códigos de productos.
• Capacidad para aplicar la comprensión del sentido común para llevar a cabo instrucciones en forma escrita, oral o en forma de diagrama.
• Demuestra precisión y minuciosidad.

• Capacidad para usar adecuadamente el equipo del departamento para cumplir con los deberes esenciales de la posición
• Capacidad para leer, escribir y hablar inglés y español.
• Capacidad de entender y seguir las instrucciones tanto en inglés como en español.
• Capacidad para presentar información de manera eficiente y responder a las preguntas en situaciones de uno-a-uno y de grupo pequeño con los directores, los encargados, los clientes (internos y externos) y el público en general.
• Buenas habilidades interpersonales.
• Asumir la responsabilidad de sus propias acciones
• Capacidad para trabajar horas y días programados, incluyendo días festivos y fines de semana.
• Matemáticas básicas y habilidades numéricas requeridas incluyendo pesas, medidas e identificación de códigos de producto.
• Capacidad para aplicar la comprensión del sentido común para llevar a cabo las instrucciones en forma escrita, oral o de diagrama.
• Demuestra exactitud y minuciosidad

DEMANDAS FÍSICAS – DEMANDAS FÍSICASMientras desempeña las funciones de este trabajo, el empleado debe regularmente:

• Permanecer en un lugar durante largos períodos de tiempo.
• Caminar
• Usa los dedos y las manos.
• Alcanzar con manos y brazos
• Utilice movimientos repetitivos con los brazos.
• hablar y escuchar
• Usa el sentido del olfato
• Visión cercana, coordinación ojo-mano y visión periférica.

Con frecuencia se requiere que el empleado:

• Transportar, levantar y/o mover productos y mercancías departamentales.
• Carros de empujar y tirar de productos y mercancías departamentales.
• Agacharse o doblarse por la cintura
• Girar la espalda y/o el cuello.
• Agacharse o doblar las rodillas

De vez en cuando, rara vez se requiere que el empleado:

• Sentarse
• Trepar
• Balance

Mientras se desempeñan los deberes de este trabajo, el empleado es requerido regularmente a:

• Colóquese en un lugar por un periodo de tiempo
• caminar
• Usa dedos y manos
• Alcance con las manos y los brazos
• Uso de manos y brazos para movimientos repetitivos
• hablar y escuchar
• Usar el sentido del olfato
• Visión cercana, coordinación ocular, visión periférica

A menudo se le exige al empleado que:

• Llevar, levantar y/o mover productos y mercancías departamentales
• Empujar y tirar carros de productos y mercancías departamentales
• Inclinarse o doblarse en la cintura.
• Torsión hacia atrás y cuello
• Agacharse o doblarse en las rodillas

El empleado es ocasionalmente obligado a:

• Sentar
• Subir escaleras
• Equilibrar

AMBIENTE DE TRABAJO – AMBIENTE DE TRABAJOEl individuo realiza tareas en el entorno de una tienda de comestibles. Él o ella mantiene contacto frecuente con supervisores, empleados y clientes. El nivel de ruido en el ambiente de trabajo es moderado.En este puesto, se utilizan con frecuencia guantes, cuchillos, dispositivos para envolver, rebanadores de carne y queso, cortadores de cajas, carritos de almacenamiento, refrigeradores, congeladores, hieleras y artículos y equipos de limpieza. Las superficies del suelo pueden volverse resbaladizas, por lo que es obligatorio tener precaución y seguridad. Se requiere vestimenta adecuada para tolerar temperaturas bajo cero.Las características del entorno laboral descritas aquí son representativas de las que encuentra un empleado mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.Se entiende que esta descripción de trabajo es un resumen y una descripción básica de los deberes y responsabilidades esperados y no pretende ser un contrato de trabajo, ni una garantía de empleo, ni interfiere con mi “empleo a voluntad”. Sedano's Supermarkets se reserva el derecho de realizar las revisiones necesarias a esta descripción de trabajo en cualquier momento.El individuo realiza tareas en un entorno de tienda de comestibles. Mantiene contacto frecuente con supervisores, empleados y clientes. El nivel de ruido en el entorno de trabajo es bajo a moderado.En esta posición, hay el uso frecuente de guantes, cuchillos, dispositivos de envoltura, cortadoras de carne y queso, cortadoras de cajas, carritos de valores, refrigeradores, congeladores, enfriadores y suministros de limpieza y equipos. Las superficies del piso pueden ponerse resbalosas, por lo tanto la precaución y la seguridad son obligatorias. Se requiere traje adecuado para tolerar las temperaturas de congelación.Las características y requisitos establecidos en este documento son representativos de aquellos que rutinariamente se encuentran por un empleado en esta posición. Pueden hacerse ajustes razonables para que las personas con discapacidades puedan desempeñar las funciones esenciales del puesto.Se entiende que esta descripción del trabajo es una descripción básica de los deberes y responsabilidades esperados y no pretende ser un contrato de trabajo, ni garantía de empleo, ni interfiere con mi “empleo a voluntad”. Sedano's Supermarkets hace revisiones necesarias a esta descripción del trabajo en cualquier momento.

Expected salary:

Location: Hialeah, FL

Job date: Wed, 06 Nov 2024 06:56:45 GMT

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