MAYORDOMO
Job title: BUTLER
Company: Hard Rock Cafe
Job description: Ya sea que desee debutar o volver a salir de gira después de una larga pausa, comenzar una carrera en el Casino Royale puede parecer más un juego que un trabajo. Esta amplia propiedad es el principal destino de entretenimiento de Florida Central y cuenta con juegos de mesa de alto riesgo junto con miles de las máquinas tragamonedas más populares. Propiedad y operado por la tribu Seminole de Florida, este electrizante destino de casino cuenta con comodidades de estrella de rock en su hotel con calificación AAA Four Diamond que van desde siete restaurantes galardonados con la calificación Zagat, un Rock Spa® & Salon recientemente renovado y una gran cantidad de servicios VIP.Nuestro compromiso con el servicio:No tenemos clientes, tenemos huéspedes. Un servicio incomparable no es solo parte de nuestra declaración de misión en Seminole Gaming; es un compromiso con todos y cada uno de nuestros huéspedes actuales y futuros. Nuestro personal dedica su tiempo a asegurarse de que cada uno de nuestros huéspedes reciba el trato de una estrella de rock, pero la familia Seminole Hard Rock también extiende la alfombra roja para nuestros empleados con beneficios competitivos y un excelente ambiente de trabajo.Beneficios y ventajas:Ofrecemos increíbles beneficios que incluyen seguros médicos, dentales, de la vista y de vida, 401K, tiempo libre remunerado, oportunidad de bonificación anual y mucho más. ¡Visite para ver nuestra lista completa de beneficios!Apariencia:La forma en que nos vemos y nos vemos ante cada huésped proporciona una impresión importante de nuestra empresa. Las pautas no permitidas incluyen color de pelo poco natural, tatuajes visiblemente explícitos u ofensivos, tatuajes faciales, perforaciones en las orejas que alteren la forma y/o el tamaño de la oreja, cualquier perforación visible en el cuerpo o la cara que no sean dos (2) perforaciones por oreja, vello facial de más de ½ pulgada de largo o bigotes que se extiendan más allá de ¼ de pulgada por debajo del labio superior. Tenga en cuenta que esta lista no es exhaustiva, ya que pueden aplicarse excepciones a estas reglas para ciertos departamentos.DESCRIPCIÓN DEL TRABAJOResponsabilidadesBajo la supervisión del gerente de mayordomos, un mayordomo brinda un servicio personalizado excepcional y garantiza que se satisfagan todas las necesidades de los huéspedes de manera rápida y eficiente. Debe establecer prioridades y administrar simultáneamente varias tareas. Un mayordomo debe poder reaccionar a las solicitudes, desafíos y situaciones inusuales de los huéspedes de manera hábil. Tendrá la capacidad de brindar un servicio intuitivo para garantizar que los huéspedes VIP se sientan constantemente sorprendidos. Un mayordomo se mantendrá informado y conocerá todas las instalaciones y servicios del hotel/casino, los eventos especiales y las atracciones locales. Debe poder iniciar y participar en una conversación de manera profesional y amistosa, manteniendo la confidencialidad. Debe presentar una apariencia profesional que los huéspedes y los miembros del equipo encuentren atractiva y accesible.Funciones esenciales del puesto:
- Prepara las suites para la llegada (luces, televisión, temperatura y música) asegurándose de que la suite esté en perfectas condiciones y en excelentes condiciones de funcionamiento.
- Ofrece y configura comodidades en suites con una presentación atractiva y orientada a los detalles.
- Recibe a todos los huéspedes VIP de Hard Rock a su llegada a la suite y les explica todos los servicios que brinda el personal de mayordomo para su comodidad y placer. Mantiene la confidencialidad (dentro del equipo VIP) de la información y las actividades de los huéspedes.
- Toma pedidos de comida y bebidas manteniendo un excelente conocimiento de todos los restaurantes de Hard Rock.
- Sirve comidas, refrigerios, té, aperitivos, cócteles y otros alimentos y bebidas en las suites de los huéspedes, tanto de restaurantes informales como de alta cocina.
- Ayuda al huésped a desempacar y empacar. Lustra zapatos, quita manchas, cepilla, plancha, realiza reparaciones menores en las prendas de vestir y organiza los servicios de lavandería y tintorería y la devolución de estas prendas al guardarropa del huésped. Prepara y ayuda al huésped con el baño, el vestirse y otras necesidades personales según lo solicitado.
- Organiza citas en spa y salón, reservas en restaurantes y solicitudes de transporte para garantizar que los huéspedes reciban un servicio prioritario.
- Coordina los servicios de limpieza y preparación de cama para garantizar que los huéspedes reciban un servicio oportuno, fluido y discreto.
- Coordina las solicitudes especiales realizadas por los huéspedes con los Servicios VIP en nombre del Anfitrión del Casino u otra gerencia.
- Compra artículos especiales para los huéspedes con la aprobación del anfitrión del casino.
- Coordina al botones al momento del check-out y se asegura de que el transporte esté organizado y a tiempo.
- Repone cristalería, platos y bebidas al momento de la salida e informa a la gerencia sobre cualquier problema de limpieza o instalaciones.
- Registra y envía por correo electrónico al equipo VIP una transmisión diaria de información pertinente para garantizar que todos los miembros del equipo y la gerencia se mantengan informados.
- Es competente y está bien organizado en Outlook, Word, Excel, LMS, Respak y el Portal de atención al cliente.
- Actualiza el tablero localizador, el calendario, el oculista y los perfiles de los invitados de manera oportuna.
- Se comunica de manera eficaz con la gerencia del servicio de comidas en la habitación para garantizar que todos los pedidos de Respak y alimentos/bebidas sean correctos y reciban un servicio prioritario.
- Es responsable de un stock adecuado de alimentos/bebidas, porcelana, cubertería, cristalería, ropa de cama y productos secos/de papel para satisfacer la demanda comercial.
- Mantiene una despensa de mayordomo limpia y organizada y cumple con las regulaciones locales contra incendios y salud.
- Asiste a clases de capacitación según lo solicite la gerencia para ayudar a mejorar sus conocimientos y habilidades.
- Completa todas las tareas laborales secundarias antes de finalizar el turno para preparar a sus compañeros para el éxito.
- Realiza una retransmisión informativa y detallada entre turnos.
- Realizar todas las demás tareas relacionadas y compatibles que se le asignen.
Cualificaciones
- Se prefieren dos años de universidad, así como un mínimo de (2) dos años de experiencia en gestión en hoteles de primera clase, casinos, restaurantes o áreas de hospitalidad relacionadas.
- Se requiere un conocimiento básico de habilidades de servicio de alimentos y bebidas, incluyendo servicio a la habitación, restaurantes elegantes, conocimientos de vinos y licores o una combinación equivalente de educación y experiencia.
- Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente
- Excelentes habilidades de comunicación (escrita y verbal), servicio al cliente e interpersonales.
- Debe presentar una imagen de entusiasmo, emoción y personalidad extrovertida, al tiempo que puede proyectar una conducta profesional.
- Compromiso de ir más allá de manera habitual en el cumplimiento de las responsabilidades del puesto en un esfuerzo por desempeñar un papel en el logro de los objetivos organizacionales.
- Capacidad de brindar un nivel de servicio que cree una atmósfera que haga que nuestros huéspedes quieran regresar, brindando a cada huésped una experiencia de entretenimiento positiva y memorable.
- Se requiere capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluidas noches, fines de semana y feriados.
Ambiente de trabajo:
- Al realizar las tareas de este trabajo, el empleado debe estar de pie, caminar, usar las manos para tocar, manipular o sentir, alcanzar objetos con las manos y los brazos, hablar o escuchar, y saborear u oler. El empleado debe levantar o mover con frecuencia hasta 50 libras. Las habilidades visuales específicas que requiere este trabajo incluyen visión cercana, lejana, de color y periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.
- Las características del entorno de trabajo que se describen aquí son representativas de aquellas que un empleado encuentra mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo.
- El ambiente del casino es frenético, de ritmo rápido y, a menudo, abarrotado y ruidoso. Puede estar expuesto a factores ambientales relacionados con el casino, incluidos, entre otros, el humo de segunda mano, el ruido excesivo y la exposición constante al público en general.
- Debe poder comunicarse eficazmente con los huéspedes en inglés, específico para los deberes y responsabilidades del puesto.
Política de preferencia de los nativos americanos:El Consejo Tribal da preferencia en todas sus prácticas de empleo a los nativos americanos. La primera preferencia en la contratación, capacitación, promoción y en todos los demás aspectos del empleo se da a los miembros de la tribu seminola que cumplen con los requisitos del puesto. La segunda preferencia se da a los miembros de otras tribus indígenas americanas reconocidas a nivel federal que cumplen con los requisitos del puesto.Proceso de empleo:El proceso de contratación de Seminole Gaming exige que los candidatos obtengan una licencia de juego tras completar con éxito una verificación de antecedentes con Seminole Gaming Compliance and Regulations antes de comenzar el empleo. Estas verificaciones de antecedentes pueden incluir, entre otras:
- Verificación de crédito
- Verificación de antecedentes penales
- Prueba de detección de drogas
Si bien esto pretende ser un reflejo preciso del trabajo actual, la gerencia se reserva el derecho de revisar el trabajo actual o de exigir que se realicen otras tareas diferentes cuando las circunstancias cambien (por ejemplo, emergencias, cambios de personal, carga de trabajo, trabajos urgentes o desarrollos técnicos).
Expected salary:
Location: Tampa, FL
Job date: Sun, 18 Aug 2024 04:20:47 GMT
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