Mayordomo

Job title: Steward

Company: Hersha Hospitality Management

Job description: Descripción generalOportunidad: Azafato / LavavajillasRealizar funciones de lavado de vajilla y limpieza de cocina.Tu camino de crecimientoSupervisor de cocina o azafata – Azafata ejecutiva o Sous ChefTu enfoque

• Lavar platos, cristalería, cubiertos, ollas y sartenes.
• Operar lavavajillas y otros equipos de limpieza de cocina.
• Coloque platos, utensilios o equipos de cocina limpios en las áreas de almacenamiento.
• Mantener las áreas de trabajo, equipos o utensilios de la cocina en condiciones limpias y ordenadas.
• Almacene suministros, como alimentos o utensilios, en estaciones de servicio, alacenas, refrigeradores o barras de ensaladas.
• Barrer y lavar pisos y limpiar botes de basura.
• Clasificar y retirar la basura, colocándola en áreas de recolección designadas.
• Realizar funciones de preparación de alimentos en caso de escasez de personal o durante los períodos pico.
• Esté al tanto de los puntajes de satisfacción de los huéspedes y trabaje para aumentar la satisfacción general y departamental de los huéspedes.
• Siga las pautas y prácticas de sostenibilidad relacionadas con el programa EarthView de HHM.
• Practique hábitos de trabajo seguros, use equipo de protección y siga las normas MSDS y OSHA.
• Realizar otras tareas según lo solicite la gerencia.

Tu experiencia y habilidades

• Se prefiere diploma de escuela secundaria o equivalente.
• Se requiere experiencia previa en gestión o formación equivalente.

Ambiente y contexto laboral

• El horario de trabajo varía y puede incluir trabajar en días festivos, fines de semana, etc.
• Requiere estar de pie durante períodos prolongados, caminar, empujar, levantar hasta 50 libras, agacharse y estirarse, agacharse y arrodillarse.

Lo que creemosLas personas son nuestra capacidad – Corazones que sirven – Sólo excelencia – Manténgase ágil – Sea dueño de elloSobre nosotrosHHM Hotels se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. No discriminamos por motivos de raza, color, género, identidad de género, orientación sexual, estado civil, embarazo, origen nacional, ascendencia, edad, religión, discapacidad, condición de veterano, información genética, condición de ciudadanía o cualquier otro grupo protegido. por ley.Para ver otras oportunidades en esta ubicación,

Expected salary:

Location: Miami, FL

Job date: Fri, 13 Dec 2024 23:41:29 GMT

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