Línea de cocción: freír, asar, saltear, cocinar al vapor, tacos

Job title: Line Cook – Fry, Grill, Sauté, Steam, Taco

Company: Torchy’s Tacos

Job description: Descripción :Línea de cocción: freír, asar, saltear, cocinar al vapor, tacosEl legado de Torchy comenzó en Austin, Texas, en 2006 con una idea, un chef ejecutivo dedicado y un tráiler de comida que ahora opera en ubicaciones en varios estados.NUESTRA MISIÓN: Ser muy bueno. NUESTRA VISIÓN: Servir a la gente los mejores tacos. NUESTRO POR QUÉ: Pasión. NUESTRO LEMA: El diablo está en los detalles.Esto es lo que necesitamos:Los Line Cooks son el corazón de la cocina, ¡donde nuestra comida Damn Good se elabora desde cero todos los días! En un restaurante de ritmo rápido y gran volumen, serás responsable de:

• Fry Cook: Domine la estación de fritura, asegurándose de que todos los alimentos fritos se cocinen a la perfección con el sabor y textura crujientes adecuados.
• Cocinero a la parrilla: opere la estación de parrilla, cocina las proteínas a la temperatura correcta y garantiza que cada ingrediente del taco esté asado a la perfección.
• Cocinero de salteado: administre la estación de salteado, manipulando varios ingredientes para crear platos sabrosos y perfectamente cocinados.
• Cocción al vapor: opere equipos de vapor para preparar platos que requieran cocción al vapor, manteniendo la textura y el sabor adecuados.
• Taco: Ensamble y construya cada taco a pedido, asegurándose de que cada uno cumpla con nuestros altos estándares y las expectativas de los huéspedes.

Qué estarás haciendo:

• Cocinar y preparar: prepare y cocine una variedad de ingredientes en las estaciones de parrilla, freidora, salteado y vapor de acuerdo con las recetas y estándares de Torchy.
• Control de Calidad: Monitorear la calidad y presentación de cada platillo, asegurando que cada taco cumpla con nuestros estándares Damn Good antes de llegar al comensal.
• Limpieza y organización: Mantener una estación de trabajo limpia y organizada, garantizando que se cumplan los estándares de seguridad e higiene de los alimentos en todo momento.
• Colaboración en equipo: trabaje en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de BOH para garantizar que todos los alimentos se preparen de manera oportuna y correcta, contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina.
• Gestión de inventario: ayudar con el almacenamiento y la organización de los ingredientes, garantizando que la cocina esté preparada para el éxito antes y durante el servicio.
• Eficiencia: opere con sentido de urgencia durante los períodos de mayor actividad para mantenerse al día con la demanda de los huéspedes, manteniendo al mismo tiempo la calidad y la presentación de la comida.

QUE-SO… esto es lo que necesitarás:

• No se requiere experiencia.
• Abierto a variados horarios y horarios de trabajo según las necesidades de su restaurante.
• Debe poder permanecer de pie durante varias horas.
• Debe poder doblarse, estirarse, torcerse o alcanzar objetos en estantes a diferentes niveles de altura.
• Debe poder levantar, empujar, tirar o transportar objetos pesados ​​de hasta 40 libras.
• Capacidad para atender las necesidades de nuestros huéspedes con un alto sentido de urgencia.
• ¡Capacidad para divertirse!

Analicemos con TACO por qué vale la pena ser miembro del equipo de Torchy:

• $14.00 por hora
• Los miembros del equipo de Torchy reciben propinas además del pago por hora.
• ¡Nunca más esperes un cheque de pago! Torchy's se enorgullece de ser socio de DailyPay, lo que le permite acceder a su pago al día siguiente.
• Horarios flexibles.
• Nuestra vestimenta es informal y agregaremos algo de botín.
• Increíbles oportunidades de crecimiento. Esto es más que un simple trabajo… ¡puede conducir a una muy buena carrera!
• Maldita buena tarjeta de descuento en alimentos para usted Y su cónyuge.
• Acceso el día 1 a descuentos exclusivos para espectáculos, eventos deportivos, hoteles y mucho más.
• Acceso a todos los beneficios, incluidos médicos, dentales y de la vista, para miembros del equipo de tiempo completo después de 1 año de empleo, más 401(k) después de 6 meses.
• Maldito buen programa de bienestar que incluye acceso gratuito a todo lo relacionado con el bienestar financiero.
• Tiempo libre remunerado (PTO) después de 1 año de empleo.
• La Torchy's Family Foundation apoya a nuestros compañeros miembros del equipo en tiempos de necesidad y crisis.
• Derechos de fanfarronear (¡Sí, somos algo importante!).

Expected salary: $14 per hour

Location: Orlando, FL

Job date: Fri, 29 Nov 2024 05:50:19 GMT

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