Line Cook – Stephanie’s – BOS Airport
Job title: Line Cook – Stephanie’s – BOS Airport
Company: Paradies Lagardère Travel Retail
Job description: Descripción :Tu carrera merece… MÁS OPORTUNIDADESParadies Lagardère es un concesionario aeroportuario innovador y galardonado. Buscamos personas apasionadas para ocupar nuestros puestos en un entorno minorista y gastronómico diverso e inclusivo. Nuestras oportunidades de trabajo a tiempo parcial y completo le permitirán sumergirse en un entorno gratificante en nuestros conceptos galardonados que han hecho que los viajeros regresen año tras año.Grandes razones para trabajar con nosotros
- Oportunidades de avance profesional
- Ambiente de trabajo divertido
- Beneficios medicos
- Tiempo libre remunerado por la empresa
- Pago de prima por días festivos trabajados
- Programa 401K
- Sistema de aprendizaje en línea
- Programas de reconocimiento de asociados
- Descuentos en mercadería y comidas
- Asistencia para transporte y estacionamiento
Cómo puedes marcar la diferencia
- Trabajar para Paradies Lagardère le brinda la oportunidad de crear un impacto significativo y positivo en su comunidad y el medio ambiente.
- Preparación de alimentos con un 100 % de apego a las recetas. Sigue las recetas y/o las instrucciones del producto para preparar, condimentar, cocinar, degustar, cortar, dividir y servir los alimentos.
- Siga la lista de preparación de la producción y mantenga registros precisos para solicitar suministros y equipos según sea necesario.
- Capacidad para utilizar cuchillos, cortadoras y equipos de cocina de manera eficiente y segura.
- Lave, corte y pele los alimentos de la lista de preparación.
- Seguir recetas.
- Guarde los alimentos preparados de forma segura y asegúrese de que estén correctamente etiquetados con la fecha.
- Siga todos los estándares de la marca, incluidos aquellos relacionados con la seguridad alimentaria, el saneamiento, la excelencia operativa o la satisfacción del huésped.
- Practica excelentes prácticas de seguridad y saneamiento de los alimentos. Responsable del cumplimiento de todas las leyes y reglamentaciones locales, estatales y federales, incluidas las relacionadas con la seguridad alimentaria.
- Repone periódicamente todos los suministros de cocina y alimentos necesarios para el servicio.
- Ayudar a ordenar y planificar el suministro de alimentos, según lo indique el supervisor.
- Informa a la gerencia sobre las reparaciones y el mantenimiento necesarios del equipo.
- Supervisar la rotación y la datación adecuadas de los alimentos preparados y las áreas de almacenamiento.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado y libre de riesgos de seguridad.
- Ya sea que trabajes en una marca nacional de tendencia o en un concepto icónico de la comunidad local, crearás y brindarás experiencias de primera clase para el público viajero.
Comportamientos: Innovador: Introduce constantemente nuevas ideas y demuestra un pensamiento original.
Jugador de equipo: trabaja bien como miembro de un grupo.
Leal: Muestra apoyo firme y constante a una causa.
Entusiasta: Muestra disfrute e interés intensos y entusiastas.
Orientado a los detalles: capaz de llevar a cabo una tarea determinada con todos los detalles necesarios para realizarla bien.
Dedicado: Dedicado a una tarea o propósito con lealtad o integridad.Motivación: Equilibrio entre vida laboral y personal: Inspirado para desempeñarme bien al tener suficiente tiempo para dedicarme al trabajo y a intereses fuera del trabajo.
Autoiniciativa: Inspirada para actuar sin ayuda externa
Seguridad laboral: Inspirado para desempeñarse bien sabiendo que su trabajo es seguro
Flexibilidad: Inspirado para desempeñarse bien cuando se le otorga la capacidad de establecer su propio cronograma y objetivos.
Finanzas: Inspirado para tener un buen desempeño mediante el reembolso monetario
Capacidad para generar un impacto: Inspirado para desempeñarse bien por la capacidad de contribuir al éxito de un proyecto o de la organización.Educación: SecundariaExperiencia: 1 año: Exposición interior y presentación de platos.
1 año: Experiencia en cocina comercial
1 año: Conocimiento y manejo de freidoras
1 año: Operaciones y conocimientos de parrilla plana
1 año: Formación HAACP
1 año: Seguridad alimentaria
Expected salary: $20 per hour
Location: Boston, MA
Job date: Wed, 26 Jun 2024 22:27:10 GMT
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