Line Cook
Job title: Line Cook
Company: Torchy’s Tacos
Job description: Descripción :Line Cook – Fry, Grill, Salteé, Vapor, TacoEl legado de The Torchy comenzó en Austin, Texas en 2006 con una idea, un chef ejecutivo dedicado y un trailer de alimentos para operar ahora en lugares en múltiples estados.Nuestra misión: sé muy bien. Nuestra visión: sirva a la gente los mejores tacos de maldito maldito. Nuestro por qué: pasión. Nuestro lema: el diablo está en los detalles.Esto es lo que necesitamos:Los cocineros de línea son el corazón de la cocina, ¡donde nuestra maldita buena comida está hecha desde cero todos los días! En un restaurante de ritmo rápido y de alto volumen, será responsable de:
- Fry Cook: Domina la estación de alevines, asegurando que todos los artículos fritos estén cocinados a la perfección con el crujiente y el sabor correctos.
- GRILL COOK: Opere la estación de parrilla, cocine proteínas a la temperatura correcta y asegurando que cada ingrediente de tacos esté asado a la perfección.
- Cocina salteada: administre la estación de salteado, manejando varios ingredientes para crear platos que sean sabrosos y perfectamente cocinados.
- Cocina de vapor: opere equipos de vapor para preparar platos que requieren vapor de vapor, manteniendo la textura y el sabor correctos.
- Taco: ensamble y construya cada taco a pedido, asegurando que cada uno cumpla con nuestros altos estándares y las expectativas de los invitados.
Lo que estarás haciendo:
- Cocina y preparación: Prepare y cocine una variedad de ingredientes en las estaciones y estándares de la parrilla, la freidora, el salteado y el vapor de acuerdo con las recetas y estándares de Torchy.
- Control de calidad: monitoree la calidad y la presentación de cada plato, asegurando que cada taco cumpla con nuestros malditos estándares antes de llegar al invitado.
- Limpieza y organización: Mantenga una estación de trabajo limpia y organizada, asegurando que se cumplan los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento en todo momento.
- Colaboración del equipo: trabaje en estrecha colaboración con otros miembros del equipo BOH para asegurarse de que toda la comida esté preparada y correctamente, contribuyendo a una operación de cocina suave.
- Gestión de inventario: Asistir con la almacenamiento y organización de ingredientes, asegurando que la cocina esté preparada para el éxito antes y durante el servicio.
- Eficiencia: opere con un sentido de urgencia durante los períodos ocupados para mantenerse al día con la demanda de los huéspedes, al tiempo que mantiene la calidad y la presentación de los alimentos.
Que-so … esto es lo que necesitarás:
- No se requiere experiencia.
- Abierto a variados horarios de trabajo y horas según las necesidades de su restaurante.
- Debe poder soportar durante varias horas.
- Debe poder doblar, estirar, torcer o alcanzar objetos en estantes a varios niveles de altura.
- Debe poder levantar, empujar, tirar o transportar objetos pesados de hasta 40 libras.
- Capacidad para satisfacer las necesidades de nuestros invitados con un alto sentido de urgencia.
- ¡Capacidad para divertirse!
Vamos a tacos por qué vale la pena ser miembro del equipo de Torchy:
- $ 12.00 por hora
- Los miembros del equipo de Torchy reciben una participación de consejos sobre el pago por hora.
- ¡Nunca más espere un cheque de pago! Torchy's se enorgullece de ser un socio de Dailypay, lo que le permite acceder a su pago tan pronto como el día siguiente.
- Horarios flexibles.
- Nuestro atuendo es informal y lanzaremos parte del botín.
- Increíbles oportunidades de crecimiento. Esto es más que un trabajo … ¡puede llevar a una muy buena carrera!
- Maldita sea una buena tarjeta de descuento de comida para ti y tu cónyuge.
- Día 1 Acceso a descuentos exclusivos para espectáculos, eventos deportivos, hoteles y mucho más.
- Acceso a todos los beneficios, incluidos los miembros médicos, dentales y de visión para los miembros del equipo a tiempo completo después de 1 año de empleo, más 401 (k) después de 6 meses.
- Maldito buen programa de bienestar que incluye acceso gratuito a todo lo relacionado con el bienestar financiero.
- Tiempo libre pagado (PTO) después de 1 año de empleo.
- Torchy's Family Foundation apoya a nuestros compañeros miembros del equipo en tiempos de necesidad y crisis.
- Derechos de fanfarronear (¡sí, somos un gran problema!).
Expected salary: $12 per hour
Location: Columbus, OH
Job date: Fri, 07 Feb 2025 03:06:17 GMT
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