Line Cook

Job title: Line Cook

Company: Kona Grill

Job description: The Line Cook es una parte esencial de nuestro equipo y es responsable de ayudar a brindar una experiencia inolvidable mediante la ejecución adecuada de platos y recetas para presentar una experiencia gastronómica apetecible, digna de Instagram y memorable que mantendrá a los invitados hablando y con ganas de volver por más. .Responsabilidades clave (pero no limitadas a):

Preparación de platos desde la estación asignada por Chef/Sous Chefs.
Debe poder ejecutar todos los elementos del menú para las estaciones asignadas.
Tiene un conocimiento completo de los procedimientos de seguridad y emergencia en el trabajo.
Comprensión total de cómo leer los boletos de comida.
Comprender completamente la importancia y saber utilizar tarjetas de recetas y guías de emplatado estandarizadas.
Asegúrese de que todos los productos alimenticios estén preparados para mantener siempre nuestros estándares de calidad de manera constante, lo que generará comentarios positivos.
Mantener la puntualidad esperada de los pedidos desde la cocina al comedor.
Asegúrese de que todas las tareas asignadas se completen diariamente antes de partir y de comunicar su salida al Sous Chef o al Sous Chef Ejecutivo de turno.
Asegurar que todos los productos alimenticios estén preparados para mantener siempre nuestros estándares de calidad de manera consistente.
Asegúrese de que todos los estándares organizativos y de limpieza diarios se cumplan constantemente durante todo el día, tanto en las áreas de almacenamiento como de producción.
Asegúrese de que toda la cocina se mantenga limpia e higiénica según lo dispuesto por el Departamento de Salud y TOG Corporate.
Ayudar a otro personal de cocina a realizar la limpieza, cocinar, preparar y recibir, cuando sea necesario.
Realice todas las tareas siguiendo todos los requisitos sanitarios del departamento de salud.
Completa cualquier otra tarea encomendada con entusiasmo, dedicación y profesionalismo.
Mantener un buen estándar de comunicación con los compañeros de equipo y la gerencia.
Otras funciones que le sean asignadas.

Requisitos laborales:

Se prefiere experiencia laboral en un ambiente de restaurante de comidas rápidas e informales de gran volumen o de gran volumen.
Capaz de interactuar con el público y compañeros de trabajo de una manera amigable, entusiasta y extrovertida.
Capacidad para ponerse de pie y ejercer una movilidad a buen ritmo durante períodos de hasta 8 horas mientras se mantiene una actitud divertida y positiva.
Debe poder trabajar en horarios flexibles.
Debe poder trabajar más de 8 horas al día.

La empresa ofrece los siguientes beneficios de seguro a todos los empleados elegibles de tiempo completo y beneficios variables (se aplica un período de espera)

Médico
Dental
Visión
Vida grupal y discapacidad
Seguro Colectivo de Accidentes
Seguro de indemnización hospitalaria grupal
Seguro grupal de enfermedades críticas

La empresa ofrece los siguientes beneficios a todos los empleados independientemente de su puesto o estatus.

Programa de asistencia al empleado (EAP)
Beneficio de cuidado de dependientes
Descuentos en comidas para empleados y/o comidas complementarias en el lugar
Plan tradicional y Roth 401K
Beneficios para viajeros diarios

Acerca de la empresa: La empresa ofrece los siguientes beneficios de seguro a todos los empleados elegibles para beneficios variables y de tiempo completo (se aplica un período de espera): Grupo Médico, Dental, Visión, Grupo de Vida y Discapacidad, Grupo de Seguro de Accidentes, Grupo de Seguro de Indemnización Hospitalaria, Grupo de Seguro de Enfermedades Críticas. La empresa ofrece lo siguiente. beneficios para todos los empleados independientemente de su posición o estatus: Programa de asistencia al empleado (EAP) Beneficio de cuidado de dependientes Descuentos en comidas para empleados y/o comidas complementarias en el sitio Beneficios tradicionales y del plan Roth 401K para viajeros diarios

Expected salary: $17 – 23 per hour

Location: Baltimore, MD

Job date: Thu, 05 Dec 2024 08:29:24 GMT

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