Line Cook
Job title: Line Cook
Company: Row 34
Job description: La fila 34 es una barra de ostras del vecindario de alta energía galardonada con ubicaciones en Boston, Cambridge y Burlington, MA, así como Portsmouth, NH.¡Estamos buscando un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo!Preparará y cocinará una variedad de platos para que los invitados de restaurantes disfruten. Le apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de alimentos y preparación de calidad. Con experiencia previa como cocinera, puede administrar múltiples prioridades y contribuir a una atmósfera de equipo amigable y productiva. Idealmente, estás disponible de 5 a 6 días a la semana.Responsabilidades:
- Inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio para garantizar una práctica segura y sanitaria de manejo de alimentos.
- Configurar la estación de manera eficiente para garantizar las pares y copias de seguridad precisas
- Asegure la frescura de los alimentos e ingredientes revisando la calidad, el seguimiento de los artículos antiguos y nuevos, y el stock giratorio
- Asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de los hornos, pollos de engorde, parrillas y tostadores
- Sazone y cocine la comida de acuerdo con las recetas o el juicio personal y la experiencia
- Responda al Chef/Gerente y los comentarios de los huéspedes con urgencia y profesionalismo apropiados
Calificaciones:
- Debe tener una actitud de trabajo positiva
- Experiencia previa como prefería un restaurante cocinero
- Habilidades de comunicación efectivas
- Capacidad para levantar más de 30 libras.
- Capacidad para trabajar de pie durante más de 8 horas
La fila 34 es una organización progresiva que ofrece un entorno emocionante, de apoyo e inclusivo, diseñado para fomentar el crecimiento y la educación continua dentro y fuera del restaurante. Creemos en el poder transformador del crecimiento personal y profesional.
Expected salary:
Location: Boston, MA
Job date: Mon, 31 Mar 2025 07:09:59 GMT
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