LINE COOK

Job title: LINE COOK

Company: Hard Rock Cafe

Job description: (HRI) es una de las compañías más reconocidas a nivel mundial con lugares en más de 70 países que abarcan 265 ubicaciones que incluyen Rock Shops®, con licencia o administrada, lugares de actuación en vivo y cafés. HRI también lanzó una empresa conjunta llamada Hard Rock Digital en 2020, una libreta deportiva en línea, una libreta deportiva minorista y una plataforma de juegos de Internet. Comenzando con una guitarra Eric Clapton, Hard Rock posee la colección más grande y valiosa de recuerdos musicales auténticos del mundo en más de 86,000 piezas, que se muestran en sus ubicaciones en todo el mundo. En 2022, Hard Rock Hotels fue honrado como la marca número uno en una excelente satisfacción de los huéspedes por segundo año consecutivo entre los hoteles de lujo de JD Power's North America Huésped Satisfaction Study. Esta designación es el cuarto año consecutivo que la marca icónica ha estado entre las mejores marcas en esta categoría.HRI es la primera compañía de juegos de propiedad privada designada para la mejor empresa administrada de EE. UU. Por Deloitte Private y el Wall Street Journal por segundo año. Hard Rock también fue honrado como uno de los mejores empleadores de Forbes para mujeres, diversidad y nuevos graduados y un gran empleador grande en la industria de viajes y ocio, juegos y entretenimiento. En 2021, Hard Rock Hotels & Casinos recibió el primer lugar en la Encuesta de Satisfacción Ejecutiva de los Juegos de Casino realizada por Bristol Associates Inc. y Spectrum Gaming Group durante seis de los últimos siete años. Para obtener más información sobre Hard Rock International, visite o shop.hardrock.com.ResponsabilidadFunciones básicas de un cocinero de línea:

• Hacer recetas de preparación y productos de menú de cocina a las especificaciones
• Recibir y ordenar producto
• Etiquetado adecuadamente, citas, cubriendo y refrigerando alimentos preparados para la línea
• Realización de tareas de apertura, cierre y lateral: establecer, almacenar y descomponer todos los equipos de cocina y preparación, línea, estaciones de exposición
• Mantener una cocina limpia y organizada, línea, exposición, espacio para platos y muelle trasera
• Practicar los estándares de seguridad y saneamiento
• Tener un sentido de urgencia
• Lectura correctamente elementos impresos en boletos de pedido o sistema de visualización de cocina automatizado
• Ordenes de ensambla
• Demostrando un conocimiento impecable del producto
• Involucrado en el manejo de todos los procedimientos de re-cocinado, preparación especial, boleto largo, gran fiesta/grupo de cupones

CalificacionesLos requisitos de trabajo incluyen:

• Se requiere experiencia de cocinero de línea anterior
• De pie o en movimiento, por largos períodos de tiempo
• Conocimiento general de todos los estándares de seguridad y saneamiento
• Productos de reciclaje, donde sea posible
• Permanecer la calma en una atmósfera agitada y acelerada
• Demostrando un alto nivel de organización, atención a la cola y un sentido de la urgencia
• Mostrar una actitud positiva y exteriormente amigable hacia los invitados y compañeros de trabajo

Detalles adicionalesCierre:Hard Rock International es un empleador de igualdad de oportunidades. Vivimos nuestro lema de amor a todos: servir todo y nos esforzamos por fomentar una cultura inclusiva en el lugar de trabajo para cada miembro del equipo. Hard Rock da la bienvenida y alienta las aplicaciones de personas con discapacidades. De acuerdo con la Ley de Americanos con Discapacidades (ADA), es la política de Hard Rock para proporcionar un alojamiento razonable cuando lo solicite un solicitante o empleado calificado con discapacidad, a menos que dicho alojamiento cause dificultades indebidas. La política con respecto a las solicitudes de acomodación razonable se aplica a todos los aspectos del empleo, incluido el proceso de solicitud. Si se necesita un alojamiento razonable, comuníquese con un miembro de nuestro equipo de recursos humanos.Descargo de responsabilidadSi bien se pretende ser un reflejo preciso del trabajo actual, la gerencia se reserva el derecho de revisar el trabajo actual o exigir que se realicen otras tareas o diferentes cuando cambien las circunstancias (por ejemplo, emergencias, cambios en el personal, la carga de trabajo, los trabajos apresurados o los desarrollos técnicos).

Expected salary: $18 per hour

Location: San Antonio, TX

Job date: Wed, 05 Feb 2025 02:55:09 GMT

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