Líder de producción – Servicios de alimentos
Job title: Production Leader – Food Services
Company: Orlando Health
Job description: Resumen de posición:🚨 Ahora contratación: ¡Líder de producción en el Centro Médico Regional de Orlando! 🚨📍 Ubicación: Orlando Regional Medical Center, Downtown Orlando, Florida
🛎 Departamento: Servicios de alimentos y nutrición de ORMCSobre nosotros:Orlando Regional Medical Center es una principal institución de salud conocida por la excelencia en la atención al paciente. Nuestros elogios incluyen:✅ Ranking nacional en 1 especialidad para adultos y 4 especialidades infantiles
✅ Ranking regional como #7 en Florida, #2 en Orlando y #3 en Florida (niños)
✅ Alto rendimiento en 3 especialidades para adultos y 12 procedimientos/condicionesResumen de posición:Estamos buscando un líder de producción para supervisar y coordinar las responsabilidades de los cocineros, panaderos y fabricantes de ensaladas dentro de nuestro departamento de servicios de alimentos y nutrición. Este papel es crítico para garantizar la producción de alimentos de alta calidad al tiempo que mantiene los estándares de seguridad y saneamiento.Calificaciones:📚 Educación/capacitación:
- Diploma de escuela secundaria o equivalente
- Se requieren 180 días de experiencia culinaria
🎓 Licencia/certificación:
- Ninguno requerido
🍽 Experiencia:
- 3 años de experiencia previa en el servicio de alimentos
Funciones esenciales:👨🍳 Liderar y coordinar miembros del equipo de producción de alimentos
📌 Siga las recetas y las pautas de la porción para preparar productos alimenticios
🔥 Determine la secuencia de cocción y el tiempo para cumplir con las horas de servicio de comidas
🧼 Mantener los estándares de limpieza, saneamiento y seguridad alimentaria
🥗 Prepare, cocine y sirva comida en varios puntos de venta y servicios
♻️ Reduce el exceso de residuos y el deterioro mediante la optimización de los procesos de preparación de alimentos
📋 Mantenga los registros precisos y los requisitos de producción del plan
👥 Entrena y mentor a los miembros del equipo para mantener los estándares de calidad y cumplimiento
⏳ Mantener una asistencia confiable de acuerdo con las políticas de salud de Orlando¿Por qué trabajar en Orlando Health?🌟 Excelencia reconocida: nombrado uno de los mejores empleadores en el estado de Estados Unidos por Forbes🎓 Crecimiento profesional: acceso a programas educativos gratuitos y servicios de bienestar para usted y su familia💼 Beneficios inmediatos: disfrute de los beneficios del día uno con opciones flexibles para equilibrar su vida personal y profesional¡Aplicar ahora!Únase a un equipo comprometido con la excelencia en el servicio de atención médica y alimentos. ¡Da el siguiente paso en tu carrera con Orlando Regional Medical Center hoy!
Expected salary:
Location: Orlando, FL
Job date: Mon, 03 Feb 2025 06:40:06 GMT
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