Lavavajillas / cocinero de línea

Job title: Dishwasher / Line Cook

Company: Culinary Khancepts & Star Cinema Grill

Job description: Beneficios:

• Horario flexible
• Oportunidad de avance
• Capacitación y desarrollo

Descripción general de la empresa

Culinary Khancepts es un grupo de restaurantes de concepto multi-concepto que incluye Liberty Kitchen y State Fare Kitchen & Bar. Liberty Kitchen Oysterette, The Audrey & Reel Luxury Cinema, River Oaks Theatre y Star Cinema Grill. Presentamos placas frescas y hechas de cero con una presentación elegante. ¡Nos encanta cuidar a todos nuestros invitados!¿Por qué los solicitantes de empleo deberían querer trabajar para su empresa?
Culinary Khancepts cree que cada huésped debe recibir una experiencia inolvidable a través de una hospitalidad inigualable, las alimentos y bebidas de la más alta calidad y una presentación perfecta. Nos esforzamos por crear un entorno divertido y positivo en el que todos, desde nuestro invitados hasta nuestro equipo, puedan prosperar a medida que continuamos empujando el sobre en la escena culinaria y de bebidas.Resumen del trabajo

El lavavajillas es responsable de realizar varias actividades de limpieza y almacenamiento de la cocina, como, entre otros, lavado de platos, lavado de olas, limpieza general y de equipos, almacenamiento y rotación de alimentos y suministros.
Responsable de manejar todas las actividades de alimentos, almacenamiento y limpieza de acuerdo con los procedimientos y estándares sanitarios y cumple con todos los procedimientos regulatorios federales, estatales y locales con respecto al almacenamiento de alimentos, la limpieza y la preparación.Responsabilidad

• Mantiene una cocina limpia, lava y clasifica adecuadamente los platos sucios, y prepara los alimentos según sea necesario. Mantiene el área del plato libre de desorden y organizado.
• Establece estaciones de platos, incluidas las máquinas y los lavabos.
• Mantiene pisos limpios / secos durante todo el turno.
• Lave correctamente, las pilas y almacena China, cristalería, cubiertos, utensilios de cocina y contenedores de almacenamiento.
• Cambia el agua de las máquinas y los sumideros cada dos horas, o más a menudo según lo requerido por los niveles comerciales, y utiliza adecuadamente las diluciones químicas
• Asiste en el almacenamiento oportuno de las entregas de alimentos.
• Mantiene botes de basura durante el turno y elimina las bases y cajas completas al final de cada turno.
• Mantiene el área de almacenamiento en seco y la organización de los estantes de almacenamiento.
• Sigue las tareas de limpieza de platos diarias publicadas.
• Asiste en la preparación de alimentos y cualquier otra tarea establecida o solicitada por el chef según sea necesario.

Calificaciones

• Diploma de escuela secundaria o GED
• Mínimo de 1 año de experiencia en hospitalidad de la alta para gas
• Demostrar técnicas adecuadas basadas en las expectativas de higiene y aseo
• Capaz de realizar múltiples tareas
• Capacidad para soportar un largo período, por lo que el tiempo, levantar 25 lbs. Y doblar, subir o trabajar en espacios confinados
• habilidades organizacionales y de gestión del tiempo y demuestra un buen juicio, resolución de problemas y habilidades de toma de decisiones

Beneficios/ventajas

• Salario competitivo
• Horarios flexibles
• Oportunidades de crecimiento
• Descuentos de farmacia
• Descuentos de restaurantes
• Películas gratis en Star Cinema Grill

Expected salary: $16 – 18 per hour

Location: Houston, TX

Job date: Sun, 12 Jan 2025 00:10:10 GMT

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