KFC General Manager
Job title: KFC General Manager
Company: KFC
Job description: Descripción del puesto de Gerente General de Restaurante
Únase a la familia Fulenwider KFC/Taco Bell y encuentre una gran carrera, porque este es un lugar donde grandes personas trabajan juntas en una empresa en crecimiento. En Fulenwider Enterprises (KFC/Taco Bell), somos conscientes de la importancia de cada empleado para el funcionamiento exitoso de nuestro negocio y realmente queremos que todos los empleados tengan éxito y estén felices en su trabajo. El Gerente General del Restaurante desempeña un papel clave en la operación de nuestros restaurantes y tiene la responsabilidad de dirigir las operaciones diarias del restaurante y garantizar el cumplimiento de los estándares de la empresa en todas las áreas de operaciones. Esto incluye, entre otros: preparación y entrega de productos, relaciones con los huéspedes, mantenimiento y reparación de restaurantes, gestión de inventario, gestión de equipos, contratación y retención de gerentes por horas y miembros del equipo, responsabilidad financiera, garantizar que los productos y servicios de la más alta calidad sean entregado a cada huésped, construyendo un ambiente de trabajo positivo y seguro y otras tareas según sea necesario o asignado
Las responsabilidades clave incluyen (lo que hacen los RGM):
Crea valor para los accionistas a través de operaciones eficientes, controles de costos adecuados y gestión de ganancias.
Mantiene el más alto nivel de calidad, servicio, limpieza y hospitalidad al dedicar tiempo personalmente a interactuar con los huéspedes durante las horas pico y garantizar que todos los elementos del menú estén disponibles en todo momento.
Asume un papel activo en el servicio y las relaciones con los huéspedes, supervisa y corrige la apariencia de los empleados, las técnicas de venta de cortesía y sugerentes y participa en los esfuerzos de marketing de la empresa.
Controla las operaciones diarias mediante el seguimiento de los costos de mano de obra y productos del restaurante para cumplir con los objetivos; pide alimentos, papel y suministros, mantiene niveles adecuados de inventario y controla el desperdicio, planifica el cronograma semanal para los empleados del restaurante; sigue los procedimientos publicados para recibir, preparar, almacenar, empacar y servir productos
Mantiene un alto nivel de productividad mediante el reclutamiento, la capacitación y la motivación efectivos de los empleados por horas.
Tiene en funcionamiento un programa de mantenimiento preventivo de rutina; revisa, ajusta y realiza reparaciones menores del equipo, el edificio y los terrenos del restaurante
Prepara y presenta los informes requeridos, utiliza técnicas de proyección aprobadas; técnicas de control de efectivo y medidas de seguridad
Recluta, entrevista, recomienda contratación, medidas disciplinarias y despido de empleados de restaurantes que trabajan por horas y mantiene la información requerida sobre el personal y el desempeño; desarrolla, motiva y entrena eficazmente; mantiene un ambiente de trabajo seguro; Campeones de reconocimiento y esfuerzos de motivación.
Garantiza que se cumplan OSHA, los códigos locales de salud y seguridad y la política de seguridad de la empresa.
Ofrecemos lo siguiente:
Salarios iniciales competitivos
401k con aportación de la empresa
Beneficios de seguros de salud, dental, de visión y de vida
Vacaciones pagadas
La gente primero es la cultura de la empresa.
Promocionar desde dentro la filosofía
Programa de formación integralRequisitos:El candidato ideal para Gerente General de Restaurante deberá poseer:
Dedicación a brindar un servicio excepcional al huésped.
Buenas habilidades de comunicación, fuertes habilidades interpersonales y habilidades de resolución de conflictos.
Capacidad excepcional para formar equipos
Habilidades básicas de contabilidad y matemáticas comerciales, y sólidas habilidades analíticas y de toma de decisiones.
Conocimientos básicos de informática personal.
Se prefiere diploma de escuela secundaria o GED; Se prefiere título universitario o universitario
1 a 4 años de experiencia en supervisión en un entorno alimentario o minorista, incluida la responsabilidad de pérdidas y ganancias
Otros requisitos:
Sigue los procedimientos relacionados con la operación del equipo del restaurante (freidoras, hornos, etc.)
El trabajo implica levantar hasta 25 libras. y transportar cargas de hasta 30 pies de distancia
El trabajo implica empujar/tirar hasta 90 libras. y transportar hasta 30 pies de distancia
Conocimiento y cumplimiento de las políticas y procesos de Recursos Humanos de la empresa.
Cumple con los requisitos de seguridad de la empresa y la ciudad/estado/Estados Unidos.
Tipo de trabajo: tiempo completoInformación adicional:Esta oferta de trabajo es para un puesto en un restaurante que es de propiedad independiente y está operado por un franquiciado. Esto significa que su solicitud será revisada por el franquiciado, quien tomará las decisiones de contratación. Si es contratado, el franquiciado será su empleador y será el único responsable de cualquier asunto relacionado con el empleo.
Expected salary:
Location: Hialeah, FL
Job date: Tue, 05 Nov 2024 08:42:31 GMT
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