HELPER COOK (ON CALL)

Job title: HELPER COOK (ON CALL)

Company: Compass Group

Job description:

Estamos contratando inmediatamente para puestos de COCINERO AYUDANTE de guardia.
Ubicación: Union Square Events – 147 41st 4th Floor, Brooklyn, NY 11232. Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
Horario: Horario de guardia. De lunes a viernes, de 15:00 a 23:00 horas; Se requieren fines de semana. Más detalles tras la entrevista.
Requisito: Se prefiere 1 año de experiencia previa en catering, pero no es obligatorio.
Rango de pago: $25.00 a $35.00

*Bonificación interna por recomendación de empleados disponible¡Hacemos que la solicitud sea fácil! ¿Quieres postularte para este trabajo a través de mensajes de texto? Envíe JOB al 75000 y busque el número de identificación de solicitud 1386138.El programa anunciado es un asistente de reclutamiento conversacional que lo ayuda a postularse para trabajos en Compass Group. La frecuencia de los mensajes varía. Es posible que se apliquen tarifas de mensajes y datos. Envíe un mensaje de texto con STOP para cancelar su suscripción o HELP para obtener ayuda. Términos y condiciones:Fundada en 2005 como Hudson Yards Catering, Union Square Events es un líder culinario y de operaciones en la industria hotelera y se asocia con una cartera diversa de los mejores clientes de su clase. Producimos eventos únicos en su tipo y experiencias gastronómicas incomparables en una variedad de lugares culturales, corporativos, de entretenimiento y privados en toda la ciudad de Nueva York y más allá.Resumen del trabajoResumen: aprende a ayudar en la preparación y cocción de diversos alimentos antes de ser considerado un cocinero calificado y experto. Mantiene los estándares de seguridad e higiene de los alimentos en las áreas de preparación y cocina.Deberes y responsabilidades esenciales:

Aprende a leer el menú para estimar las necesidades alimentarias. Solicita alimentos al proveedor o los obtiene del almacén.
Prepara y cocina alimentos de acuerdo con los registros de producción de la empresa y recetas estandarizadas.
Aprende a ajustar los controles del termostato para regular la temperatura de hornos, parrillas, parrillas, asadores y calderas de vapor.
Ayuda a medir y mezclar ingredientes según recetas utilizando una variedad de utensilios y equipos de cocina.
Hornee, ase, ase y cocine al vapor carnes, pescados, verduras y otros alimentos bajo orientación. Agrega condimentos a los alimentos durante la mezcla o la cocción bajo las instrucciones de otros.
Prueba los alimentos probándolos, oliéndolos y perforandolos para determinar si están cocidos.
Corta carne, reparte alimentos en porciones en platos para servir y agrega salsas, salsas y guarniciones para cumplir con los pedidos según las instrucciones.
Lava, pela, corta y tritura frutas y verduras y frutas.
Carnicería de pollo, pescado y mariscos según las indicaciones.
Hornea pan, bollos, pasteles y pasteles según lo permita el curso de instrucción.
Mantiene el área y el equipo de trabajo. Sigue los principios de saneamiento y seguridad en el manejo de alimentos y equipos.
Interactúa con clientes y compañeros de trabajo de manera cortés, eficiente y amigable.
Garantiza el cumplimiento de los estándares de servicio de la empresa y los procedimientos de control de inventario y efectivo.
Realiza otras tareas que le sean asignadas.

Acerca de Compass Group: Lograr el liderazgo en la industria de servicios de alimentosCompass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, estamos comprometidos a tratar a todos los Solicitantes y Asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida. por ley.Los candidatos calificados deben poder realizar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin ajustes razonables. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende ser un reflejo preciso del puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del trabajo según las necesidades comerciales.Cumple con todas las políticas y procedimientos de la Compañía, incluidos, entre otros:El uso de guantes de corte de peso medio al manipular o utilizar cuchillos, peladores, picadoras, mandolinas o al limpiar una rebanadora.El uso de guantes para horno, guantes para freidora o guantes para vaporera al manipular sartenes calientes de hornos, calentadores o mesas de vapor.El uso de calzado antideslizante y técnicas adecuadas de levantamiento.Union Square Events mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.Los asociados también pueden ser elegibles para beneficios de tiempo libre remunerado y/o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para puestos en el estado de Washington, Maryland, o para desempeñarse de forma remota, para obtener información sobre beneficios de tiempo libre remunerado.ID de solicitud: 1386138[[filter4]]Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes calificados, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluido el historial de conducción relevante), de manera consistente con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Iniciativa de Oportunidad Justa para la Ordenanza de Contratación de la Ciudad de Los Ángeles. , la Ordenanza de Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Expected salary:

Location: Brooklyn, NY

Job date: Tue, 07 Jan 2025 23:44:14 GMT

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