GRILL DE INTERENES EXPO/cocinero salteado
Job title: Inside-Expo Grill/Saute Cook
Company: Buckner International
Job description: Bonificación de inicio de sesión de $ 1,000Comunidad de servicios de jubilación de Buckner: Ventana por Buckner
Ubicación: Dallas, TX – en el sitio
Dirección: 8301 N Central Exy, Dallas, TX 75225
Turno: 1 11 am – 8 pm de lunes a sábados, domingos 6 a.m. a 2 pm; 2 días libres variarán semanalmente
Horario de trabajo: tiempo completoEstamos buscando camareros para unirse a nuestra comunidad comprometida a brindar un servicio sobresaliente a nuestros residentes. Como camarero, afectará la vida de los adultos mayores a través de la preparación de comidas excepcionales que cumplan o excedan los estándares de calidad de Ventana. ¡Únete a nuestro equipo e inspira la felicidad en la vida de los demás!Lo que harás:
- Prepare alimentos con recetas estandarizadas de Ventana y asegúrese de que todos los alimentos cumplan con los estándares de calidad y servicio.
- Obtenga la aprobación del supervisor en todas las sustituciones de alimentos.
- Mantenga el recuento de comidas y los registros de documentación de acuerdo con los estándares según sea necesario. Monitorear la sobreproducción y recomendar la utilización efectiva y adecuada de las sobras.
- Mantener inventarios de alimentos y completar formularios de solicitud.
- Planifique los horarios de cocina en conjunto con el Director del Servicio de Alimentos. Asegure la preparación para los alimentos en las comidas de acuerdo con los horarios de cocción y servicio de Ventana.
- Sirva los alimentos de acuerdo con las pautas de control de porciones, las necesidades del programa y las pautas de presentación de placas para todos los elementos del menú.
- Prepare comida para dietas especiales según lo solicitado. Prepare todos los alimentos para las dietas terapéuticas según lo indique el gerente dietético y los requisitos de atención médica.
- Ayude a reducir los costos rotando alimentos, envolviendo todos los contenedores correctamente y fechando todos los artículos según sea necesario. Informe cualquier deterioro, daño o productos anticuados a su supervisor lo antes posible.
Lo que traerás:
- Diploma de escuela secundaria o GED
- Licencia actual de manipuladores de alimentos
- Experiencia mínima relacionada con un año preferida, o la educación formal apropiada o la capacitación de Buckner.
- Conocimiento práctico de la preparación de alimentos, ingredientes, recetas y equipos utilizados para instalaciones de comedor que sirven a un mínimo de 25 personas.
- Una actitud amigable y el corazón de un sirviente
La descripción anterior refleja los detalles considerados necesarios para describir las funciones esenciales del trabajo y no debe interpretarse como una descripción detallada de todos los requisitos de trabajo que se pueden realizar en el trabajo.Acerca de los servicios de jubilación de Buckner:Buckner Retirement Services comprende una red de comunidades de vida de alto nivel en Texas. Como una organización sin fines de lucro basada en la fe con más de 60 años de experiencia, nos dedicamos a brindar atención excepcional. Reconocido como un gran lugar para trabajar en todos nuestros lugares, ofrecemos oportunidades gratificantes para aquellos apasionados por trabajar con personas mayores. Si está buscando una carrera en el campo de la vida para personas mayores, considere unirse a nosotros en Buckner, donde nuestro propósito nos distingue. Buckner es un empleador de igualdad de oportunidades.La misma forma en que tratamos a nuestros empleados es cómo tratamos a todos los solicitantes, con respeto. Buckner es un empleador de igualdad de oportunidades (EEO es la ley). Será tratado de manera justa a lo largo de nuestro proceso de reclutamiento y sin tener en cuenta la raza, el color, la religión, la edad, el sexo, la orientación sexual, la identidad de género, el origen nacional, la discapacidad o el estatus veterano en consideración para una carrera en Buckner.
Expected salary:
Location: Dallas, TX
Job date: Wed, 22 Jan 2025 00:17:08 GMT
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