Grill Cook

Job title: Grill Cook

Company: Townhall Ohio City

Job description: Descripción del trabajo:Buscamos un cocinero de parrilla experimentado para crear comidas de acuerdo con las preferencias de los clientes. Las responsabilidades del cocinero de parrilla incluyen preparar los ingredientes, informar a los camareros cuando los pedidos están listos y limpiar la parrilla después de cada turno. También debe controlar el inventario para asegurarse de tener suficientes suministros en todo momento.Para tener éxito como cocinero de parrilla, debes ser un hábil multitarea que se adhiera a los códigos de seguridad alimentaria. En definitiva, un cocinero de parrilla de alto rendimiento creará y propondrá platos innovadores para incluir en nuestro menú.Responsabilidades clave:

Capacidad para asar y trabajar en entornos con altas temperaturas.
Capacidad de interactuar positivamente con todos y cada uno de los huéspedes y demostrar una hospitalidad genuina.
Las comidas se sirven teniendo en cuenta la presentación y se entregan personalmente a cada huésped que espera.
La línea de invitados alrededor de la parrilla está controlada y el flujo es bueno.
Garantizar estándares adecuados de seguridad alimentaria y saneamiento para garantizar la seguridad de los huéspedes.
Todas las restricciones dietéticas para nuestros huéspedes se ejecutan correctamente.
El mostrador de aderezos está abastecido y se señala a los invitados que salen de la parrilla.
La parrilla, el área adyacente y las encimeras se mantienen limpias durante todo el turno.
La velocidad garantiza una línea de rápido movimiento y una experiencia positiva para el huésped.

Requisitos personales: