Gerente del mercado de carne – Joe V's Smart Shop – Dallas, TX y áreas circundantes

Job title: Meat Market Manager – Joe V’s Smart Shop – Dallas, TX & Surrounding Areas

Company: H-E-B

Job description: Descripción general de Joe V:Joe V's Smart Shop es una división de HEB, el minorista de alimentos independiente más grande de Texas. Joe V's opera 9 tiendas en toda el área metropolitana de Houston y nuestras ventas anuales generan más de 320 millones de dólares. Joe V's, la pequeña tienda que ofrece GRANDES ahorros, crea posibilidades para que nuestros Clientes y Socios vivan una vida más enriquecida al ofrecer los precios más bajos y los salarios más altos. Joe V's respalda con orgullo nuestra misión de ofrecer los precios de comestibles más bajos del mundo a los compradores más inteligentes, para que puedan disfrutar de los placeres de la vida. Descripción del trabajo:Resumen:

Joe V's Smart Shop es una división de HEB, el minorista de alimentos independiente más grande de Texas. Joe V's opera tiendas en todo Houston, Texas. Joe V's ofrece GRANDES ahorros y crea posibilidades para que nuestros Clientes y Socios vivan una vida más enriquecida al ofrecer los precios más bajos y los salarios más altos.Si le gusta trabajar en un entorno de ritmo rápido y orientado a procesos, únase a nuestro equipo y combine sus excepcionales habilidades de liderazgo con nuestra promesa a nuestros clientes de ofrecer los “precios más bajos al mayor valor”.Como gerente de departamento exento de Smart Shop, supervisará las operaciones del departamento, que podrían incluir departamentos de productos perecederos, tienda central, flujo de inventario, recepción y borde de estantería, con un énfasis específico en su área de especialización. (Es decir, producción, mercado, front-end.)¿Cuál es el trabajo?
Gestión:

– La mayor parte del tiempo se dedica a utilizar un criterio independiente para tomar decisiones comerciales y relacionadas con el empleo, o recomendar eficazmente dichas decisiones, incluidas, entre otras, estrategias relacionadas con productos y departamentos, contratación, promoción, disciplina, suspensión, despido, recompensa o participar de otro modo en la resolución. Asuntos relacionados con los socios
– Gestiona personas, dotación de personal y capacitación para el área de enfoque.
– Revisar y analizar informes financieros y de desempeño, identificar y dar seguimiento a oportunidades/problemas.
– Gestiona las auditorías y los hallazgos relacionados con el Equipo de Revisión Operacional (ORT).
– Realiza recorridos detallados por tiendas y/o departamentos.
– Mantiene instrucciones de trabajo para el área de enfoque.
– Supervisa e informa sobre estimaciones de inventario y contabilidad de entrega directa en tienda (DSD).
– Utiliza una mentalidad de propiedad en su departamento y tienda total.
– Crear cronogramas semanales para satisfacer las necesidades del negocio.
– Operar en un entorno multifuncional.
– Garantizar los niveles adecuados de pedidos e inventario dentro de su departamento.
– Realiza pedidos de producto y realiza control de calidad.
– Participa en el equipo de liderazgo de la tienda para garantizar la coordinación, integración y alineación de los planes totales de la tienda.
– Apoya a los equipos de liderazgo y departamento con una mentalidad total de tienda.Ventas / Estrategia:
– Gestiona las operaciones en el área de enfoque; supervisa la artesanía, la contracción, la seguridad y el control de calidad
– Crea planes viables y realiza un seguimiento de los “¿Qué pasaría si?”
– Sirve como campeón de la promesa de marcaServicio al cliente:
– Se centra en las relaciones, colaboración, comunicación y educación entre socios y clientes.
– Modela/cultiva un servicio al cliente superior en todos los departamentos de la tienda.
– Identifica y desarrolla futuros talentos.
– Modela / promueve el compromiso activo con la comunidad.Área de Enfoque / Departamento
Flujo de inventario
– Gestiona y es responsable del flujo de trabajo del inventario de la tienda central, incluida la recepción y el borde de los estantes.
– Ayuda en la ejecución semanal del planificador de mercancías del centro de la tienda.
– Organiza y planifica utilizando el pronóstico diario en relación con el flujo de trabajo del inventario.
– Lidera el equipo de flujo de inventario para maximizar la productividad y la eficiencia.Interfaz
– Gestiona y es responsable de las operaciones generales de front-end.
– Garantizar el servicio al cliente con un rendimiento eficiente.
– Garantizar que se sigan todos los procedimientos operativos del front-end.
– Gestiona un gran equipo de manera eficiente.Mercado
– Gestiona y es responsable de las operaciones generales del mercado de carne.
– Garantizar que se sigan el cumplimiento de la seguridad alimentaria y los requisitos de seguridad de los socios.
– Tiene un sólido conocimiento de equipos de corte de carne, artículos cárnicos especiales y técnicas de cocción de carne.Productos / Panadería
– Gestiona y es responsable de las operaciones generales de productos agrícolas y panadería.
– Planifica y ejecuta planes de producción y programas de comercialización para impulsar las ventas de productos agrícolas y panadería.
– Garantiza que se sigan el cumplimiento de la seguridad alimentaria y los requisitos de seguridad de los socios.Piso (tienda total)
– Garantiza el cierre adecuado de la tienda, el reabastecimiento nocturno y el mantenimiento de las condiciones adecuadas de la tienda.
– Responsable del nivel, organización y compra adecuados de todos los suministros para Total Store.
– Responsable de todos los programas y regulaciones de seguridad.
– Responsable de los programas de saneamiento y control de plagas.
– Gestiona y es responsable del equipo de recuperación de la tienda.¿Cuál es tu experiencia?
– Finalización del Programa de Capacitación Gerencial de HEB o JVSS
– Experiencia en gestión operativa/retail.
– Experiencia de liderazgo en un entorno complejo con múltiples informes directos.
– Conocimiento profundo de la contabilidad minorista.
– Experiencia en pedidos, mantenimiento de inventario y control de mermas.
– Habilidades de liderazgo (liderazgo de personas, mentalidad de propiedad, conocimiento del negocio, planificación estratégica, capacidad de adaptación)
– Habilidades interpersonales

– Debe poder trabajar en un horario flexible, incluidos turnos de noche.¿Qué formación se requiere?
– Finalización exitosa de JVSS o HEB School of Retail Management (SORM)Puede…
Los requisitos físicos incluyen levantar cargas de moderadas a pesadas, agacharse, empujar/tirar, arrodillarse, ponerse en cuclillas y estar de pie y caminar durante largos períodos de tiempo.Las características del entorno laboral que se describen aquí son representativas de las que encuentra un Socio mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.Mientras realiza las tareas de este trabajo, el Socio está frecuentemente expuesto a piezas y equipos mecánicos en movimiento en condiciones húmedas, secas, frías y calientes.El nivel de ruido en el ambiente de trabajo suele ser moderado. Este es un entorno de trabajo acelerado que incluye el manejo de múltiples tareas. El entorno de trabajo incluirá cambios de prioridades y asignaciones en varias áreas de la tienda durante un turno. El entorno también incluye trabajar con los Clientes y estar atento a sus necesidades.02-2018

Expected salary:

Location: Dallas, TX

Job date: Mon, 11 Nov 2024 08:17:14 GMT

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