Gerente de Panadería
Job title: Bakery Manager
Company: HEB
Job description: Descripción general:Central Market es una tienda de comestibles especializada que comenzó en Austin, Texas, en 1994, y ha crecido a varias ubicaciones en todo el estado. Lo que hace que el Mercado Central sea uno de los mercados más frescos del país: para empezar, pruebe una suntuosa selección de todo lo comestible. Vamos directamente a la fuente para ofrecerle la mejor comida y bebida que el mundo tiene para ofrecer. Con cientos de quesos, miles de vinos, acres de productos y pasillos de expertos, el Mercado Central es un paraíso para los amantes de la gastronomía. Nuestro compromiso más allá del plato es otra razón por la que estamos por encima. Creemos que la comida es una forma de unir familias y comunidades, de preservar culturas y de iniciar nuevas tradiciones. Cada una de nuestras tiendas es un mercado en el sentido más estricto y es un lugar para intercambiar bienes, servicios e ideas para aquellos que realmente están interesados en la comida. Descripción del trabajo:¡Atención! Llamando a todos los panaderos artesanales.¿Le gusta preparar y hornear galletas, pan y muffins utilizando ingredientes probados desde cero? ¿Te apasiona trabajar en una cocina profesional? ¿Le apasiona brindar una experiencia extraordinaria de servicio al cliente mientras trabaja en un entorno amigable y de ritmo rápido? Si lo que le interesa es ayudar a las personas y brindar una experiencia de compra excepcional en uno de los minoristas de más rápido crecimiento, entonces necesitamos que USTED se una a nuestro equipo ganador en Central Market.– La mayor parte del tiempo dedicado a utilizar un criterio independiente para tomar decisiones comerciales y relacionadas con el empleo, o recomendar efectivamente dichas decisiones, incluidas, entre otras, estrategias relacionadas con productos y departamentos, contratación, promoción, disciplina, suspensión, despido, recompensa o participar de otra manera en la resolución. Asuntos relacionados con los socios– Supervisar todo el funcionamiento del departamento para garantizar un excelente producto y servicio al cliente.– Desarrollar y liderar un equipo de ventas minoristas para brindar servicio al cliente al más alto nivel en todas las áreas.– Asegurar que el producto entregado a los clientes sea de calidad óptima y que se mantengan las condiciones de stock.– Responsable de la venta de productos para eventos especiales en toda la tienda y comunidad.– Trabaja con el personal de ventas para generar nuevos negocios y mantener las relaciones actuales con los clientes.– Departamentos de merchandising para maximizar las ventas.– Promocionar eficazmente los servicios/productos proporcionados por el Mercado Central para maximizar las ventas.– Mantener un alto grado de conocimiento del producto.– Supervisar los pedidos de productos y los controles de inventario.– Garantiza que se cumplan todas las regulaciones y estándares gubernamentales y empresariales sobre frescura, seguridad, refrigeración y saneamiento del producto.– Mantener relaciones con múltiples proveedores.– Trabaja para lograr el presupuesto del departamento establecido que contribuya a los objetivos a largo plazo de la tienda.– Supervisar y gestionar los gastos de productos, mano de obra y embalaje para garantizar los requisitos presupuestarios.– Asegurar el más alto nivel de calidad y presentación en productos y servicios.– Trabaja con otros gerentes de departamento y el equipo de chef para lograr resultados de manera efectiva.– Responsable de entrevistas de empleo, evaluaciones de desempeño y comentarios de los socios.– Capacita y desarrolla Socios– Responsable de redactar los horarios departamentales.– Proporcionar un servicio al cliente superlativo.– Debe poder trabajar en turnos flexibles.Requisitos:– Más de 4 años de experiencia en gestión de operaciones de panadería.– Amor por todo lo relacionado con la panadería.– Se prefiere experiencia en producción Scratch.– Capacidad para desarrollar y entregar recomendaciones sólidas.– Pasión por la comida– Pasión por vender– Orientado al detalle– Dominio de sistemas informáticos.– Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación.– Diversidad de valores– Capacidad para manejar situaciones estresantes.– Habilidades analíticas– Habilidades de organización y planificación.– Capacidad para priorizar y manejar múltiples tareas.– Capacidad para delegar eficazmente– Capacidad demostrada para desarrollar equipos.
Expected salary:
Location: Dallas, TX
Job date: Wed, 04 Sep 2024 22:08:40 GMT
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