Gerente de mariscos – Austin
Job title: Seafood Manager – Austin
Company: H-E-B
Job description: ResponsabilidadesCentral Market está buscando actualmente personas con sólidas habilidades analíticas, comunicativas e interpersonales para maximizar las ventas y brindarles a nuestros clientes una experiencia de compra excepcional. El gerente de mariscos será responsable de las operaciones totales del departamento asignado y de sus resultados financieros. Este puesto depende del director de productos perecederos.Responsabilidades:– La mayor parte del tiempo se dedica a utilizar el criterio independiente para tomar decisiones relacionadas con el empleo y los negocios, o recomendar eficazmente dichas decisiones, incluidas, entre otras, estrategias relacionadas con productos y departamentos, contratación, promoción, disciplina, suspensión, despido, recompensa o, de otro modo, participar en la resolución de asuntos relacionados con los socios.– Supervisar todo el funcionamiento del departamento para garantizar un excelente producto y servicio al cliente.– Desarrollar y liderar un equipo de ventas minoristas para brindar un servicio al cliente del más alto nivel en todas las áreas.– Asegurar que el producto entregado a los clientes sea de óptima calidad y que se mantengan las condiciones de existencias.– Responsable de vender productos para eventos especiales en toda la tienda y la comunidad.– Trabaja con el personal de ventas para generar nuevos negocios y mantener las relaciones actuales con los clientes.– Departamentos de mercancías para maximizar las ventas– Promocionar eficazmente los servicios/productos que ofrece Central Market para maximizar las ventas.– Mantener un alto grado de conocimiento del producto.– Supervisar los pedidos de productos y los controles de inventario.– Garantiza que se cumplan todas las normas y regulaciones gubernamentales y de la empresa en materia de frescura, seguridad, refrigeración y saneamiento del producto.– Mantener relaciones con múltiples proveedores– Trabaja para lograr el presupuesto del departamento establecido que contribuya a los objetivos a largo plazo de las tiendas.– Supervisar y gestionar los gastos de productos, mano de obra y envoltura para garantizar los requisitos presupuestarios.– Garantizar el más alto nivel de calidad y presentación en productos y servicios.– Trabaja con otros gerentes de departamento y el equipo de chef para entregar resultados de manera efectiva.– Responsable de entrevistas de empleo, evaluaciones de desempeño y retroalimentación de los socios.– Capacita y desarrolla a los Socios– Responsable de redactar los horarios departamentales.– Brindar un servicio al cliente superlativo– Debe poder trabajar en turnos flexibles.Requisitos:– Experiencia comprobada en liderazgo en un entorno de catering.– Capacidad para desarrollar y ofrecer recomendaciones sólidas.– Pasión por la comida– Pasión por vender– Orientado al detalle– Conocimiento de sistemas informáticos.– Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación.– Valorar la diversidad– Capacidad para manejar situaciones estresantes– Habilidades analíticas– Habilidades de organización y planificación.– Capacidad para priorizar y gestionar múltiples tareas.– Capacidad para delegar eficazmente– Capacidad demostrada para desarrollar equipos.
Expected salary:
Location: Austin, TX
Job date: Sat, 07 Sep 2024 02:00:29 GMT
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