Gerente de Desarrollo de Negocios-CHEF Preparado (División)

Job title: Business Development Manager-Chef Prepared (Division)

Company: Central Market

Job description: Responsabilidades:Resumen del trabajo: el Gerente de Desarrollo de Negocios de la División Preparada del Chef será responsable de supervisar y optimizar el rendimiento de nuestras ofertas de comidas listas para comer. Este rol implica desarrollar estrategias de categoría, gestionar las relaciones de los proveedores e impulsar las ventas y la rentabilidad. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en supermercados especializados, excelentes habilidades analíticas y una pasión por los productos alimenticios innovadores y de alta calidad.Responsabilidades clave: * Desarrollo de la estrategia de categoría:

• Desarrollar e implementar planes estratégicos para la categoría preparada para el chef para impulsar el crecimiento, la rentabilidad y la cuota de mercado.
• Realice un análisis de mercado e investigación del consumidor para identificar tendencias, oportunidades y amenazas competitivas.
• Gestión de productos:

• Administre el ciclo de vida del producto desde el concepto hasta el estante, incluida la planificación de surtido, la selección de productos y las estrategias de precios.
• Colabora con los equipos de desarrollo culinario y de productos para garantizar la alineación con los estándares de marca y las expectativas del cliente.
• Relaciones de proveedores:

• Construya y mantiene relaciones sólidas con proveedores y proveedores para negociar términos, asegurar precios favorables y garantizar la entrega de productos de alta calidad.
• Evalúe el rendimiento del proveedor y haga recomendaciones para mejoras o cambios según sea necesario.
• Ventas y rentabilidad:

• Monitoree el rendimiento de la categoría, analice los datos de ventas y desarrolle información procesable para impulsar el crecimiento de ingresos y margen.
• Implemente estrategias promocionales e iniciativas de marketing para mejorar la visibilidad de las categorías e impulsar la participación del consumidor.
• Gestión de inventario:

• Supervisa los niveles de inventario para garantizar niveles de stock óptimos y minimizar situaciones fuera de existencia o exageración.
• Coordinar con la cadena de suministro y los equipos de logística para administrar la disponibilidad y distribución del producto.
• Colaboración interfuncional:

• Trabaje en estrecha colaboración con los equipos de marketing, comercialización y operaciones para ejecutar iniciativas de categoría y garantizar la ejecución cohesiva.
• Brinde capacitación y apoyo para almacenar equipos sobre el conocimiento del producto y las estrategias de categoría.
• Enfoque del cliente:

• Reunir y analizar los comentarios de los clientes para comprender las preferencias y adaptar la estrategia de categoría en consecuencia.
• Mejore la experiencia general del cliente a través de ofertas innovadoras y de alta calidad preparadas para el chef.

Calificaciones:

• Licenciatura en negocios, marketing, artes culinarias o un campo relacionado.
• Mínimo de 7 años de experiencia en gestión de categorías, en comestibles especializados o minoristas de alimentos.
• Una fuerte comprensión del segmento preparado para el chef, incluidas las tendencias, las preferencias del cliente y el panorama competitivo.
• Huella comprobado de impulsar las ventas y la rentabilidad a través de estrategias de categoría efectivas.
• Excelentes habilidades analíticas con la capacidad de interpretar datos y tomar decisiones basadas en datos.
• Fuertes habilidades de negociación y construcción de relaciones con proveedores y proveedores.
• Habilidades excepcionales de comunicación y presentación.
• Capacidad para trabajar en colaboración en un entorno acelerado y orientado al equipo.
• Conocimiento de nivel avanzado de paquetes de software de computadora que incluyen el uso de PC, software de oficina de Microsoft, sistemas HEB, Internet y correo electrónico
• Conocimiento avanzado de los paquetes de software de computadora / uso de PC (MS Office, HEB Systems, Internet, correo electrónico)
• Capacidad para administrar múltiples prioridades y cambiar el enfoque entre proyectos / tareas; Atención al detalle
• Iniciativa y disposición para correr riesgos

Requisitos físicos y de otro tipo:

• Sentarse por un período prolongado de tiempo
• Viajar en avión o automóvil con estadías durante la noche
• Trabajar horas extendidas

Si eres un pensador estratégico con pasión por las comidas especializadas y las comidas preparadas, te invitamos a solicitar esta emocionante oportunidad. ¡Únase a nosotros para ofrecer experiencias culinarias excepcionales a nuestros clientes!08-2024

Expected salary:

Location: Dallas, TX

Job date: Thu, 23 Jan 2025 06:19:54 GMT

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