Gerente de administración

Job title: Stewarding Manager

Company: Union Square Hospitality Group

Job description: Descripción :The Modern es un restaurante estadounidense contemporáneo con estrellas Michelin en el Museo de Arte Moderno. El restaurante presenta platos refinados e inesperadamente juguetones que destacan ingredientes excepcionales y estacionalidad en dos experiencias culinarias distintas: un audaz menú fijo de Prix en el comedor y un menú a la carta en la animada sala de bares. Una extensa selección de vinos muestra una diversidad y valor excepcionales en las regiones clásicas y emergentes. Nuestro servicio se caracteriza por la calidez y la accesibilidad, con un compromiso inquebrantable con la excelencia y un enfoque en la creación de experiencias únicas para los invitados. Con su ambiente sereno y su estética moderna, el diseño del restaurante del firma de arquitectura con sede en Nueva York Bentel & Bentel ofrece un escape bienvenido del bullicioso vecindario del Midtown que llama hogar.Quien eres:El gerente de administración impulsará las mejores prácticas para llevar al equipo de administración a operaciones excelentes y eficientes con respecto a la limpieza, los platos y los trabajos de reparaciones y mantenimiento internos. Esta posición ayuda a garantizar que se cumplan todos los proyectos de mantenimiento general, administración y mantenimiento de equipos. Esta posición asigna al equipo mantener un entorno de trabajo limpio, organizado y seguro para todos los empleados y operaciones. Esta posición ayuda a la comunicación y el seguimiento de las necesidades necesarias y preventivas de limpieza y mantenimiento y admite diversas operaciones. Este puesto debe ejemplificar la hospitalidad ilustrada en todas las interacciones con nuestro personal, invitados, vendedores y la comunidad.Lo que harás:

Cultive una cultura de hospitalidad ilustrada para todos los interesados que respalden nuestros objetivos y crecimiento comerciales.
Administre todas las necesidades de las instalaciones de los modernos y los cafés en el MoMA
Monitorear la operación y el uso de todos los equipos y sistemas
Asegúrese de que las instalaciones estén en el Código y el cumplimiento reglamentario de las agencias locales
Supervisa la limpieza general de la parte posterior de las áreas de alimentos y bebidas de la casa, asegurando un área de trabajo limpia, ordenada y organizada
Apoyo con la creación de proveedores y contratistas durante las visitas al sitio y coordinación con operaciones y seguridad del museo.
Asistir con la compra, la recepción, el inventario y los procedimientos de solicitud y los procedimientos diarios de limpieza/mantenimiento, incluida la limpieza y desinfectación de la cocina y el comedor.
Asegúrese de que los equipos de Porter estén entrenados, equipados y comprometidos
Comuníquese con el personal de operaciones para obtener problemas de mantenimiento interno y comuníquese con el servicio contratado y las compañías de reparación para reparaciones de equipos
Mantener relaciones de trabajo positivas con líderes de cocina y comedor y personal de línea durante los períodos de servicio
Proporcione soporte en el sitio para operadores internos o proveedores externos según sea necesario. Esto puede incluir visitas o comunicaciones fuera de horas
Realice responsabilidades adicionales según sea necesario y otras tareas asignadas para apoyar los objetivos del equipo y el éxito operativo

Lo que necesitamos de ti:

2-3 años de experiencia de administración de instalaciones o administración
La experiencia previa en mantenimiento mecánico es una ventaja
Capacidad para realizar reparaciones de mantenimiento de la luz
Conocimiento de la computadora/ Microsoft Office
Habilidades de comunicación diplomática con un alto nivel de integridad
Experiencia de gestión previa una ventaja. Debe sobresalir en todos los puntos de gestión: planificación, organización, dirección y control.
Conocimiento competente de sistemas y procesos en operaciones
Capacidad para liderar y empoderar a un equipo
Capacidad para demostrar la discreción y el liderazgo en los asuntos complejos de relaciones con los empleados
Competencia en inglés y español

Lo que obtendrás de nosotros:

Salario anual de $ 70,000, más potencial de bonificación*
Seguro médico, dental y de visión integral
Tiempo libre pagado para apoyarlo con una vida activa fuera del trabajo
Licencia parental pagada
Seguro de vida
Opciones de gasto flexible (atención médica, atención dependiente, tránsito y estacionamiento)
Programa de asistencia para empleados para apoyar el bienestar mental general
Acceso exclusivo a la atención primaria, la salud mental y otros servicios de atención médica
Crédito gastronómico anual y descuento gastronómico del 51% en toda la familia de restaurantes USHG
401 (k) emparejado para ayudarlo a invertir en su futuro
Acceso al Fondo de Ayuda de Empleados de Hugs de USHG

*Lo anterior representa el salario esperado para esta posición. En última instancia, al determinar su salario, consideraremos su experiencia y otros factores relacionados con el trabajo.#WorkWithus

Expected salary: $70000 per year

Location: New York City, NY

Job date: Thu, 23 Jan 2025 05:34:35 GMT

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