Food & Nutrition Specialist

Job title: Food & Nutrition Specialist

Company: Crestmoor Care Center

Job description: ¿Eres una persona que cree en brindar una gran atención? ¿Crees en tener un impacto positivo en la vida de otras personas? ¿Es usted un jugador de equipo, el pensador rápido y listo para ser parte de una organización que respalde su crecimiento?De qué estamos al respectoCreemos que la atención va más allá de una tabla médica. Con amabilidad e integridad como guía, nos esforzamos por la excelencia en cada interacción.Requisitos:Te importa.Personas especialistas en alimentos y nutrición:

• Bonos generosos
• Oportunidades de crecimiento: duplique su salario
• Beneficios para la salud

Resumen de posiciónLa responsabilidad principal de su puesto de trabajo es brindar asistencia en todas las funciones de alimentos después de las normas, directrices y regulaciones federales actuales, estatales y locales que rigen las instalaciones de atención y asistencia a largo plazo. Se le confía que siga políticas y procedimientos establecidos según lo indique el Gerente de Servicios de Alimentos y Nutrición para ayudar en la preparación de alimentos, servir una comida bien equilibrada y mantener un comedor limpio y sanitario.Responsabilidades clave:

• Asistir a cocinar en la preparación de comidas que sean sabrosas y apetitables de acuerdo con los procedimientos de control de porciones establecidos.
• Establezca y entregue bandejas de comida, carros de alimentos, etc. a las áreas designadas.
• Asistir a verificar las bandejas de dieta antes de la distribución.
• Sirva comida en el comedor según las instrucciones.
• Asegúrese de que los alimentos y los suministros para la próxima comida estén disponibles.
• Ayuda a limpiar y desinfectar áreas de trabajo, equipos y pisos, platos y utensilios.
• Retire las bandejas de comida de los carros, los comedores, etc.
• Realizar procedimientos de lavado/limpieza.
• Distribuir y recolectar menús según sea necesario.
• Prepare y entregue bocadillos según las instrucciones.
• Realice basura y mantenga las áreas de trabajo limpias, secas y sin equipos peligrosos.
• Use ropa y equipo protectores al manejar desechos infecciosos y/o sangre/líquidos corporales.
• Se adhiere a los requisitos de vestimenta y joyería por regulaciones de código de salud
• Asistir/dirigir las tareas de limpieza diarias o programadas de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos.
• Asistir y participar en los programas de capacitación en servicio obligatorios en el servicio de las instalaciones según lo programado.
• Participe y ayude en estudios y proyectos departamentales asignados o que pueden ser necesarios.
• Mantenga la confidencialidad de toda la información de atención de residentes pertinentes, incluida la información de salud protegida.
• Demuestre una pasión por el cuidado como lo demuestra la interacción con compañeros de trabajo, residentes, familias y visitantes.
• Debe mantener el cuidado y uso de suministros, equipos, la aparición de áreas de trabajo y realizar inspecciones regulares de áreas de servicio de alimentos para saneamiento, pedido, seguridad y el desempeño adecuado de las tareas asignadas.

Habilidades y conocimientos:

• Plataformas del sistema operativo de Google y Microsoft
• Procedimientos administrativos y administrativos; servicio al cliente

Educación y experiencia:

• Debe poseer, como mínimo, una educación de octavo grado
• Capacitación en el trabajo proporcionada

Ambiente de trabajo:

• Funciona en áreas bien iluminadas/ventiladas. El ambiente es cálido y ruidoso para cocinar
• Se mueve de manera intermitente durante las horas de trabajo
• Está sujeto a interrupciones frecuentes
• Está involucrado con residentes, personal, visitantes, agencias gubernamentales/personal, etc., en todas las condiciones y circunstancias.
• Está sujeto a residentes hostiles y emocionalmente molestos, miembros de la familia, etc.
• Se comunica con el personal médico, el personal de enfermería y otros supervisores del departamento
• Funciona más allá de las horas normales de servicio, los fines de semana y en otras posiciones temporalmente, cuando sea necesario
• Está sujeto a devolver la llamada durante las condiciones de emergencia (por ejemplo, clima severo, evacuación, post-desastre, etc.)
• Asiste y participa en programas educativos continuos
• Está sujeto a lesiones por caídas, quemaduras de equipos, olores, etc., a lo largo de la jornada laboral, así como reacciones del polvo, desinfectantes, humo de tabaco y otros contaminantes de aire
• Está sujeto a la exposición a desechos infecciosos, enfermedades, afecciones, etc., incluidos la TB y el SIDA y los virus de la hepatitis B
• Mantiene un enlace con otros directores del departamento para planificar adecuadamente los servicios/actividades de los alimentos.
• Puede estar sujeto al manejo y la exposición a productos químicos peligrosos

Requisitos físicos y sensoriales:

• Debe poder relacionarse y trabajar con personas enfermas, discapacitadas, ancianas, emocionalmente molestas y, a veces, hostiles, dentro de la instalación
• Debe cumplir con los requisitos generales de salud establecidos por las políticas de esta instalación, que incluyen un examen mental y físico
• Debe poder probar y oler alimentos para determinar la calidad y el sabro
• Debe poder empujar, tirar, moverse y /o levantar un mínimo de 50 libras a una altura mínima de 5 pies y poder empujar, tirar, moverse y /o llevar tal peso una distancia mínima de 50 pies
• Puede ser necesario para ayudar en la evacuación de los residentes durante situaciones de emergencia

Expected salary: $18.81 – 21.95 per hour

Location: Denver, CO

Job date: Mon, 28 Apr 2025 22:47:41 GMT

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