FOH Manager – AltaToro
Job title: FOH Manager – AltaToro
Company: K5 Hospitality
Job description: AltaToro está buscando gerentes de sala con talento para unirse a nuestro equipo. Como gerente de recepción, será responsable de supervisar las operaciones diarias de uno de nuestros destinos gastronómicos populares en Atlanta, GA. Dirigirá y administrará un equipo de camareros, camareros y azafatas para garantizar que nuestros huéspedes reciban un excelente servicio, comida y ambiente. Si tiene experiencia previa en un puesto similar, pasión por la industria de la restauración y deseo de ser parte de una organización dinámica y en crecimiento, queremos saber de usted.Responsabilidades:
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante Front of the House.
- Ofrezca un servicio superior y maximice la satisfacción del cliente.
- Responder de manera eficiente y precisa a las quejas de los clientes.
- Revise periódicamente la calidad del producto e investigue nuevos proveedores.
- Organizar y supervisar turnos.
- Evaluar el desempeño del personal y brindar retroalimentación para mejorar la productividad.
- Estimar las necesidades futuras de bienes, utensilios de cocina y productos de limpieza.
- Velar por el cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad.
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.
- Controlar los costos operativos e identificar medidas para reducir el desperdicio.
- Cree informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
- Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en restaurantes.
- Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (por ejemplo, descuentos y anuncios en redes sociales).
- Capacite a los empleados nuevos y actuales sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.
- Implementar políticas y protocolos que mantendrán las operaciones futuras del restaurante.
Requisitos de educación, experiencia y licencia:
- Más de 2 años de experiencia como gerente de restaurante o liderazgo relacionado.
- Familiarizado con computadoras y software de punto de venta.
- Se siente cómodo usando una computadora, navegando en Windows, Microsoft Office y el correo electrónico de Outlook.
Ofrecemos un paquete competitivo de compensación y beneficios que incluye lo siguiente:
- Salario competitivo y programa de bonificación basado en resultados.
- Beneficios médicos.
- Vacaciones pagadas, días de enfermedad y feriados.
- Subsidio de estacionamiento.
- Potencial de crecimiento.
- Un gran ambiente para trabajar rodeado de gente talentosa, trabajadora, apasionada y divertida.
Tipo de trabajo:
- Jornada completa
El salario puede depender de las habilidades y/o calificaciones.Detalles de compensación: Compensación: Salario (basado en la experiencia)Acerca de la hospitalidad K5:K5 Hospitality es un grupo de restaurantes galardonado con sede en Atlanta, GA, fundado por el experimentado restaurador Ayman Kamel. El grupo se dedica a brindar excelente comida y un servicio impecable a sus huéspedes. Con cuatro conceptos exitosos (5Church Midtown, 5Church Buckhead, Virtue Rooftop y AltaToro) ofrecemos una variedad de opciones gastronómicas para cada gusto y ocasión. Nuestros conceptos combinan menús elaborados por chefs, cócteles artesanales e increíbles obras de arte locales personalizadas para crear espacios únicos con su propio ambiente. También ponemos un fuerte enfoque en la comida de la granja a la mesa, trabajando predominantemente con agricultores y vendedores locales. Ya sea que esté de humor para comer algo informal o disfrutar de una excelente experiencia gastronómica, K5 Hospitality tiene algo que ofrecer. Siempre estamos buscando personas talentosas para unirse a nuestro equipo. Si le apasiona la industria restaurantera y desea ser parte de una organización dinámica y en crecimiento, nos encantaría saber de usted.
Expected salary: $40000 – 70000 per year
Location: Atlanta, GA
Job date: Thu, 24 Oct 2024 22:59:54 GMT
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