First Cook/Line Cook – Food & Nutrition Services – Per Diem

Job title: First Cook/Line Cook – Food & Nutrition Services – Per Diem

Company: Cedars-Sinai

Job description: Descripción del trabajo¡Haga crecer su carrera en Cedars-Sinai!En Cedars-Sinai, estamos motivados por un espíritu colectivo de innovación y el desafío de mejorar continuamente. Sobre todo, compartimos una verdadera pasión por ayudar a los demás. Día tras día, de un departamento a otro, nuestra gente da todo para crear una comunidad como cualquier otra. Esta es solo una de las muchas razones por las cuales US News & World Report ha nombrado uno de los mejores hospitales de Estados Unidos, y ahora lo invitamos a unirse a nosotros y marcar la diferencia todos los días en el servicio de este trabajo sobresaliente: la excelencia y la innovación en la atención del paciente, la investigación y el servicio comunitario. Desde trabajar con un equipo de profesionales dedicados hasta usar instalaciones de vanguardia, tendrá excelentes recursos para hacer algo increíble, para usted y para los demás.¿Qué harás en este papel?Con una supervisión mínima, el primer cocinero Cook/Line garantiza una alta calidad del procesamiento de alimentos mediante el cumplimiento estricto de las técnicas de producción adecuadas y el orden de producción que resulta en un servicio oportuno para el cliente. Este puesto es responsable del saneamiento de todos los equipos de cocina especializados asignados al área. Realiza todos los deberes con sensibilidad y atención a los problemas de seguridad cultural, desarrollo y medio ambiente de las poblaciones atendidas. Trabaja en colaboración con el personal de liderazgo para proporcionar atención nutricional y servicio de alimentos de alta calidad.Deberes y responsabilidades principales:

• Ensambla con precisión las bandejas de acuerdo con las dietas prescritas de manera oportuna.
• Prepara con precisión los alimentos de acuerdo con los pedidos de producción estándar y/o las recetas y completa los pedidos de producción de alimentos congelados según lo asignado.
• Demuestra procedimientos estándar para preparar comidas para el servicio.
• Procesa adecuadamente los pedidos de dieta y los menús; Ejecuta todos los informes requeridos del software de nutrición.
• Prepara el inventario de alimentos y las solicitudes de manera precisa y clara
• Sigue con precisión las instrucciones y las pautas para el almacenamiento adecuado de alimentos y suministros
• Opera, desinfecta y mantiene adecuadamente el equipo en el área de trabajo.
• Demuestra que los servicios correctos son procedimientos de limpieza y lavado de platos.
• Acepta deberes asignados de manera cooperativa.
• Cumple con las políticas y se adapta al cambio en la unidad según sea necesario.

#Jobs-DealededCalificacionesCalificaciones laborales:

• Diploma de escuela secundaria/GED preferido.
• Se prefieren al menos cuatro (4) año de cocina o experiencia laboral comparable
• Excelente servicio al cliente y habilidades de comunicación.
• El dominio de la computadora es un requisito.

REQ ID: 7736
Título laboral: Primer cocinero/cocinero de línea – Servicios de alimentos y nutrición – periódico
Departamento: Servicios de alimentos Deluxe
Entidad comercial: Centro Médico Cedars-Sinai
Categoría de trabajo: Servicios al paciente
Especialidad de trabajo: Servicios de alimentos
Estado de tiempo extra: no exento
Cambio principal: día
Duración de turno: 8 horas
Pago base: $ 22.50 – $ 23.49

Expected salary:

Location: Los Angeles, CA

Job date: Thu, 13 Feb 2025 08:17:54 GMT

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