F&B Night Cleaner

Job title: F&B Night Cleaner

Company: Sonesta

Job description: Resumen de descripción del trabajoBajo la orientación general del ejecutivo/sous chef, ayudar a garantizar que las áreas traseras y el equipo operativo se mantengan higiénicamente limpios a través de prácticas de trabajo seguras y eficientes de conformidad con los estándares de la empresa.Descripción del trabajoDeberes y funciones:· Servir de enlace con los chefs ejecutivos y sous chefs para garantizar una operación efectiva y eficiente y que se brinde el apoyo adecuado· Utilizar de forma correcta y efectiva los equipos según los sistemas de trabajo aprobados por la empresa.· Garantizar que el material de las cocinas y el equipamiento dentro de ellas estén limpios, higiénicos y seguros· Mantener los estándares requeridos de higiene, limpieza y eficiencia en todas las áreas traseras de la casa.· Monitorear los contratos de control de plagas y mantener registros actualizados.· Proporcionar un servicio eficiente y eficaz de lavado de platos y ollas en todas las cocinas.· Realizar un recorrido diario por todas las áreas traseras para ver qué se debe hacer con respecto a la limpieza y preparación adecuada de los puntos de venta antes de que comiencen los distintos servicios.· Delegar tareas adicionales al mayordomo cuando sea necesario· Ordenar, almacenar y distribuir productos químicos y materiales de limpieza.· Mejorar las instalaciones de almacenamiento dentro de las áreas de cocina, para facilitar la rotación del stock y reducir desperdicios y roturas.· Asistir en el mantenimiento de la estructura y equipos dentro de las cocinas en conjunto con la administración.· Realizar auditorías mensuales en lo que respecta al cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y salud y mantenimiento.· Garantizar que los lavavajillas se utilicen, limpien y mantengan correctamente· Realizar inventarios de equipos para todas las cocinas.Conocimientos y habilidades laborales específicos:· Diploma de escuela secundaria o equivalente preferido· Uno o dos años en un puesto de contacto público, preferiblemente en un hotel de marca de lujo o de estilo de vida.· Poseer una conducta amable, amigable y divertida.· Capacidad para realizar múltiples tareas, trabajar en un entorno de ritmo rápido y tener un alto nivel de atención al detalle.· Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita en inglés.· Mantener relaciones laborales positivas y productivas con otros empleados y departamentos.· Capacidad para trabajar de forma independiente y asociarse con otros para promover un ambiente de trabajo en equipoHabilidades Físicas:· Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos o igual a 50 libras sin ayuda· Requiere capacidad para agarrar, escribir, pararse, sentarse, caminar, movimientos repetitivos, agacharse, trepar, escuchar y oír y agudeza visual.· Pararse, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo o durante un turno de trabajo completo· Llegar por encima y por debajo de las rodillas, incluyendo doblarse, girar, tirar y agacharse.· Requiere capacidad manual para usar, transportar y operar todo el equipo necesarioEsta descripción del puesto no es una lista exclusiva ni exhaustiva de todas las funciones laborales que a un empleado en este puesto se le puede pedir que realice de vez en cuando. Esta descripción del trabajo refleja el contenido del trabajo al momento de escribir este artículo y estará sujeta a cambios periódicos a la luz de los cambios en los requisitos operativos y ambientales. Dichos cambios se discutirán con el titular del puesto y la descripción del puesto se modificará en consecuencia. Esta descripción de trabajo de ninguna manera establece ni implica que estas sean las únicas funciones que debe realizar el empleado que ocupa este puesto. Se requerirá que los empleados realicen cualquier otra tarea relacionada con el trabajo asignada por su supervisor. Este documento no crea un contrato de trabajo, implícito o de otro tipo, que no sea una relación laboral “a voluntad”.Debido a la naturaleza de la industria hotelera, es posible que se requiera que los empleados trabajen en horarios variables para reflejar las necesidades comerciales del hotel, que pueden incluir horas extras, fines de semana y feriados. El empleado llevará a cabo cualquier otra tarea que esté dentro del alcance, espíritu y propósito del trabajo según lo solicite el superior inmediato o el Jefe de Departamento/División.Sonesta es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y está dedicado a la diversidad, la equidad y la inclusión en el lugar de trabajo. No discriminamos por motivos de raza, religión, color, origen nacional, sexo (incluido el embarazo, el parto, decisiones de salud reproductiva o afecciones médicas relacionadas), género, identidad de género, expresión de género, orientación sexual, edad, estado civil, condición de veterano, condición de discapacidad, opiniones o actividades políticas u otras características protegidas legalmente aplicables. Creemos que una variedad de perspectivas fortalecerá a nuestros equipos y a nuestro negocio a medida que trabajamos juntos para transformar la hotelería tradicional.Estamos comprometidos a brindar adaptaciones razonables para personas calificadas con discapacidades en nuestro proceso de solicitud de empleo. Si necesita ayuda o adaptación debido a una discapacidad, contáctenos en hr@sonesta.com.Información adicional sobre el trabajo/anticipadoRango de pagoRango de pago: $21,76 – $30,44 por hora. La tasa de pago descrita sigue los requisitos del contrato.BeneficiosSonesta reconoce que los beneficios desempeñan un papel vital para ayudar a garantizar la salud y la seguridad financiera de los empleados y sus familias. Ofrecemos una variedad de beneficios a nuestros empleados que incluyen:

Seguro médico, dental y de visión
Cuenta de ahorros para la salud con contribución de la empresa
Plan de jubilación 401(k) con contrapartida de la empresa
Vacaciones pagadas y días de enfermedad
Descuentos en hoteles Sonesta
Asistencia Educativa
Licencia parental remunerada
Seguro de vida pagado por la empresa
Seguro de discapacidad a corto y largo plazo pagado por la empresa
Varios beneficios y descuentos para empleados
Indemnización hospitalaria
Seguro de enfermedades críticas
Seguro contra accidentes

Al enviar su solicitud, asegúrese de completar una solicitud completa además de adjuntar un currículum. Las solicitudes recibidas incompletas no serán consideradas.

Expected salary: $21.76 – 30.44 per hour

Location: San Francisco, CA

Job date: Sun, 12 Jan 2025 03:55:29 GMT

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