Dishwasher, Stubborn Seed

Job title: Dishwasher, Stubborn Seed

Company: Resorts World Las Vegas

Job description: Descripción general:Declaración de resumen:El lavavajillas es responsable de mantener las cocinas del resort. Esta posición limpiará y desinfectará los equipos de cocina, los artículos de comedor y las áreas de preparación de alimentos, así como deshacerse de los desechos. Deberes laborales:Responsabilidades laborales principales: incluye pero no se limita a:

• Asegura que se implementen y apliquen todos los valores centrales mundiales de resorts y los estándares del departamento.
• Mantener un ambiente de trabajo limpio, desinfectado y seguro en las áreas de F&B.
• Asegúrese de la limpieza y desinfección de todas las vajillas, cristalería, cubiertos, equipos de cocina, superficies de cocina y pisos en toda la salida.
• Vacíe, lave y devuelva los contenedores de basura, junto con todas las cajas de cartón que deben descomponerse para reciclar.
• Mantenga el área de lavado y los armarios de la trapeación limpios y organizados.
• Ponga para ayudar con proyectos de limpieza especiales y profundos.
• Gestionar los receptáculos de desechos en las áreas de Boh.
• Monitorear y controlar el consumo químico y notificar a los gerentes cuando se ejecutan.
• Participando en las reuniones de Daily Power-Up.
• Los miembros del equipo deben adherirse a las pautas de resorts World Company, como se indica en el Manual de capacitación de miembros del equipo y el Manual de empleados.
• Abordar cualquier problema importante y problemas de seguridad, ya que se relaciona con la cristalería rota y los derrames de manera inmediata.
• Tome medidas correctivas y notifique a la gestión de cualquier problema con la instalación, el equipo, los problemas o las preocupaciones de los empleados, y cualquier riesgo de seguridad.
• Manteniendo el funcionamiento adecuado de los equipos de limpieza/máquinas de platos diariamente.
• Otras tareas asignadas.

Calificaciones:Calificaciones: incluye, pero no se limita a:

• Debe tener experiencia previa en una operación de cocina de servicio completo, lavavajillas u otra capacidad de trabajo de limpieza.
• Debe poder trabajar bajo presión, en un entorno caótico controlado.
• Muestra una actitud positiva hacia los miembros del equipo.
• Demuestra honestidad, justicia e integridad.
• Demuestra la capacidad de hacer un seguimiento de las tareas.
• Se requieren habilidades de lectura, escritura, matemáticas e informática en inglés.
• Capacidad para leer e interpretar documentos como reglas de seguridad, instrucciones de operación y mantenimiento, y manuales de procedimientos.
• Conocimiento exhaustivo de los estándares de seguridad química y de temperatura y MSD.
• Certificación actual de seguridad alimentaria y emplea buenas prácticas de seguridad y saneamiento.
• Conocimiento práctico de la operación de administración y bebida.
• Conocimiento de equipos de cocina.
• Capacidad para comunicarse efectivamente en inglés.
• Capacidad para obtener y mantener pleno conocimiento y comprensión de las normas y reglamentos de la empresa y del departamento, las políticas y los procedimientos.

Privilegiado:

• Experiencia previa que trabaja en un gran entorno de lujo.
• Conocimiento de los requisitos de OS y E y almacenamiento.
• Conocimiento de la preparación y operación del banquete.
• Capacidad para hablar en español y otros idiomas.
• Experiencia en operación de gran volumen.

Educación y experiencia mínima:

• Grado de escuela secundaria o equivalente.
• Licenciado en Gestión de la Hospitalidad, Área Culinaria u otra relacionada.
• Debe tener 21 años de edad.

Certificados, licencias, reglamentos:

• Prueba de elegibilidad para trabajar en los Estados Unidos
• Capacidad para obtener lo siguiente:

• Tarjeta de manejo de alimentos

Expected salary:

Location: Las Vegas, NV

Job date: Sun, 23 Mar 2025 01:08:53 GMT

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