Dishwasher – Beauty & Essex Las Vegas
Job title: Dishwasher – Beauty & Essex Las Vegas
Company: Hakkasan
Job description: Descripción del trabajo:RESUMEN DE POSICIÓN:Asegúrese de que todos los utensilios de cocina y de servicio estén limpios y desinfectados. Interactúe con los compañeros de equipo y los supervisores de manera educada y cortés para garantizar una hospitalidad amable.LAS FUNCIONES ESENCIALES DEL PUESTO INCLUYEN, PERO NO SE LIMITAN A:
- Anticipar y satisfacer las necesidades de todos los empleados.
- Ayudantes en la limpieza interior y exterior del recinto.
- Almacenamiento y retirada adecuada de basura y ropa sucia.
- Mantiene la limpieza y el saneamiento de la estación de platos, la cocina y todo el lugar.
- Seguir las instrucciones del supervisor, comunicarse y apoyar a los compañeros de trabajo mientras trabaja en equipo.
- Posee conocimiento profundo del lavavajillas.
- Posee conocimientos profundos sobre el uso adecuado de productos químicos, equipos y suministros de limpieza.
- Posee conocimiento general del lugar.
- Cumple con los estándares de saneamiento del Departamento de Salud y de la empresa.
- Comunica las necesidades del producto a los chefs y/o compradores.
- Instala correctamente la estación de platos y realiza los procedimientos de apertura y cierre según lo indique la gerencia, incluyendo:
- Abastece las estaciones con los suministros prescritos.
- Mantener y limpiar el equipo de cocina.
- Limpia y desinfecta las estaciones.
- Realiza trabajos laterales de apertura según lo prescrito.
- Realiza trabajos laterales de cierre según lo prescrito.
- Reporta cualquier rotura o daño del equipo o mobiliario inmediatamente a la gerencia.
- Asiste y participa en las reuniones diarias previas al servicio (cuando corresponda).
- Asiste y participa en cualquier sesión de capacitación o reunión departamental.
- Aprenda escuchando, observando a otros miembros del equipo y compartiendo conocimientos mientras lidera con el ejemplo.
- Retrata una actitud positiva y profesional.
- Demuestra conocimiento de Tao Group Hospitality, sus socios y los entornos hoteleros que los respaldan.
- Trabaja como parte de un equipo y brinda ayuda y apoyo a todos los miembros del equipo.
- Ayudar y/o completar tareas adicionales según se asignen.
REQUISITOS DE FORMACIÓN:
- Capacitación de Tao Group Hospitality para el uso de lavavajillas en el lugar de trabajo
EDUCACIÓN/CONOCIMIENTO LABORAL:
- Se prefiere experiencia previa como portero y/o lavaplatos.
HABILIDADES / DEMANDAS FÍSICAS / AMBIENTE LABORAL / HORARIOLas características del entorno de trabajo y/o las exigencias físicas que se describen aquí son representativas de las que enfrenta un miembro del equipo mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo. Se podrán realizar adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen funciones laborales esenciales.
- Capacidad de escribir y comunicarse verbalmente.
- Debe poder moverse rápidamente
- Debe poder empujar y levantar hasta 50 libras.
- Debe ser capaz de permanecer de pie durante períodos prolongados de tiempo.
- Trabajar en un entorno que está sujeto a distintos niveles de ruido, multitudes y humo, cuya gravedad depende del volumen de huéspedes.
- Entorno de trabajo de oficina, casino, discoteca, bar, salón y/o restaurante
- Exposición a elementos de cocina o materiales de limpieza calientes.
- Entorno de trabajo de oficina, casino, discoteca, bar, salón y/o restaurante
- Puede trabajar horas extendidas en turnos irregulares, turnos de noche y/o fines de semana, y puede requerirse trabajo en días festivos.
- Mantener una apariencia profesional, ordenada y bien cuidada adhiriéndose a los estándares de la empresa.
- Debe ser eficaz como parte de un equipo; capacidad para interactuar con clientes internos y externos, gerentes y compañeros de trabajo de manera profesional y cortés.
- Capacidad de mantener la confidencialidad
- Capacidad para manejar un entorno de ritmo rápido, ajetreado y algo estresante.
Sobre nosotros:ACERCA DE TAO GROUP HOSPITALITYTao Group Hospitality ofrece experiencias culinarias y de entretenimiento premium distintivas a través de su cartera de restaurantes, clubes nocturnos, salones y lugares de ocio diurno. Tao Group Hospitality adquirió Hakkasan Group en abril de 2021. La empresa combinada opera más de 80 establecimientos de marca en más de 20 mercados en cuatro continentes y cuenta con una colección de marcas hoteleras ampliamente reconocidas. Estas incluyen TAO, Hakkasan, OMNIA, Marquee, LAVO, Beauty & Essex, Wet Republic, Yauatcha, Ling Ling, Cathédrale, Little Sister, The Highlight Room, Sake No Hana, Jewel y más. Tao Group Hospitality es parte de Mohari Hospitality, una firma de inversión enfocada en los sectores de estilo de vida y hospitalidad de lujo.
Expected salary:
Location: Las Vegas, NV
Job date: Wed, 08 May 2024 04:48:25 GMT
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