Dietary Aide
Job title: Dietary Aide
Company: Emerus
Job description: El asistente dietético es un papel que enfrenta el paciente que realiza una variedad de funciones de servicio de alimentos en el mantenimiento de condiciones limpias y sanitarias de las áreas, instalaciones y equipos de servicio de alimentos. El ayudante también prepara y sirve comidas y bocadillos “calor y servir” después de restricciones dietéticas específicas del paciente como se indica en los registros médicos del paciente.Funciones de trabajo esenciales
- Maneja alimentos y equipos de acuerdo con las políticas y procedimientos de saneamiento
- Establece bandejas para comidas
- Entrega y recupera comida hacia y desde el área del paciente
- Procesa bandejas sucias, platos y utensilios a través del lavavajillas
- Opera el equipo de manera segura
- Informa cualquier discrepancia en su área al supervisor del departamento
- Controla el uso de agentes de jabón y limpieza en el lavavajillas
- Devuelve los artículos limpios a los lugares apropiados
- Lava otros equipos de preparación de alimentos según sea necesario
- Mantiene la limpieza y el saneamiento a través de áreas de trabajo enteras.
- Realiza tareas de limpieza diarias o programadas, de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos
- Limpia y desinfecta el equipo
- Se vacía de contenedores de basura regularmente
- Prepara bocadillos y bebidas entre comidas a los pacientes
- Cuando sea necesario, prepara suplementos nutricionales y productos de alimentación de tubos y entrega al área del paciente
- Informa que el mal funcionamiento del equipo al supervisor del departamento
- Ponte el servicio al cliente primero: asegura que los pacientes y las familias reciban la más alta calidad del servicio en una atmósfera atenta y receptiva que reconoce las necesidades y derechos de las personas.
- Cuando los proveedores estándar no pueden suministrar alimentos según sea necesario, el asistente recogerá alimentos de las tiendas
Otras funciones de trabajo
- Mantener áreas de almacenamiento en la dieta de manera ordenada y ordenada de acuerdo con los estándares establecidos
- Otras tareas administrativas asignadas
- Servicios de conserje asignado
- Viajar a todas las ubicaciones de las instalaciones según sea necesario
- Asistir a reuniones del personal u otras reuniones patrocinadas o obligatorias de la compañía según sea necesario
- Realizar tareas adicionales según lo asignado
Calificaciones básicas
- Diploma de escuela secundaria o GED, requerido
- Certificado de capacitación de seguridad para manejadores de alimentos, requerido
- Mínimo de 2 años de servicio de alimentos hospitalarios, requerido
- La experiencia en el uso de equipos de lavavajillas es útil
- La posición requiere fluidez en inglés; comunicación escrita y oral
Expected salary:
Location: Las Vegas, NV
Job date: Thu, 06 Feb 2025 02:08:40 GMT
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